五一不止咪豆，这个大赛也不容错过！一般可见不到……

　　今年五一,溧水又迎来了一年一度的音乐盛会咪豆音乐节，但一定还有很多小伙伴不知道当天在永阳街道凉篷下村还将举办一场别开生面的传统炒茶制茶竞赛！这可是溧水区首届专业炒茶竞赛，现在告诉你了，别再说不知道了哟~

　　虽然现如今快捷高产的机器炒茶逐步走上舞台，茶叶生产走向规模化，但还有一些炒茶匠人仍保留着手工炒茶的传统技艺，虽产量有限且炒出茶叶的色泽略显黯淡，但经微火慢烘，指尖揉捻，炒出的茶叶茶香浓郁，经久耐泡，味道甘甜婉转，仍为众多茶客所钟爱。

　　为传承传统手工炒茶制茶技艺，鼓励茶叶炒制技术人员不断提高技艺，在南京茶叶行业协会的大力支持下，由区总工会、农业局、旅游局主办，永阳街道承办的溧水区首届碧螺春传统炒茶制茶竞赛将于4月29日如期举行，届时来自全区各街镇的20名炒茶师将共聚凉篷下村同场竞技，切磋炒茶技艺。更有市、区茶叶协会专家现场指导、评审，以发掘出我区一批优秀的炒茶制茶技师。

　　比赛现场之外，凉篷下后山茶坊的几口土灶也将架柴生火，炒茶人将和烧火师傅默契配合，用质朴的手法翻转揉搓，将一叶叶春的气息揉到茶坊上空，揉进每个爱茶人的杯中，您沿着林中小径寻香而去即可找到。

　　届时茶艺师也将现场为大家调出色香味俱佳的茶汤，让大家在享受饮茶乐趣的同时也体悟中国博大精深的茶文化。

　　这些传统的手艺中凝结的是先辈们的智慧结晶，也蕴含着他们对生活、对大自然的追寻和热爱。假期，最好的旅行是去往最初的生活，4月29日，暖风也好，细雨也罢，归园田居的村落里，炊烟袅袅，茶香四溢，热腾腾的米糕，张友扣大叔的豆腐，都在春时的凉篷下，盼你归来……

　　比赛时间：4月29日10:00-16:00

　　比赛地点：溧水区永阳街道凉篷下村（导航-凉蓬下停车场）

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