培养孩子的动手能力，从厨房教育开始

小爱絮语：“危险！”、“有油烟！”在一些家长还在把厨房视为孩子的禁区时，“厨房教育”却在日本美国等一些国家火爆起来，很多只有两三岁的小朋友被父母带进了“厨房学校”。其实，不仅可以培养孩子动手和自理能力，还可以增进亲子关系。其实，在我们身边，也有这样的妈妈和宝宝呢。让我们一起看看纤纤妈怎么用中国范儿让宝宝爱上厨房。

文、图/@纤纤妈

现在社会上不少有不少亲子的课程，亲子烘焙是一大类。亲子烘焙课程的价格不菲，并且，若要学习则免不了车马劳顿。其实我们家家都有厨房，现在烤箱也很普及，烤个蛋糕不需要去上什么亲子培训课程啊!

今天，我就给您展示一下我家宝宝的厨艺吧。不过我们家宝宝爱吃饺子，所以我今天没有做什么亲子烘焙，而是和宝宝一起来了个亲子饺子。看我们的大厨，不比专业的差噢。

拿上擀面杖，我们信心十足。

先来和面。在我给她示范之后，宝宝就开始自己做了。

加一点点水，用筷子搅一搅。看，我们和得多认真。

水已经加的差不多啦，开始用手和了。宝宝一边和，嘴里一边念叨：“揉一揉，按一按；揉一揉，按一按！”真是有趣。

现在和好了，拿小手试试软硬。还不错，放在一边，可以醒一会儿了。

瞧瞧我的小手，沾满了面。不过没关系，我信心十足，我还要搅馅。

放上肉和菜，加上葱姜，酱油，醋等调料，开始搅馅。看出来这是什么馅了吗？这是我最爱吃的芹菜馅。妈妈嘱咐我让我一定要搅匀了，否则会不好吃。这是我人生第一次做饺子，我一定要成功。争取让大家夸奖我！

妈妈帮我做好了饺子剂，我要一个个把它们都按圆了。下面，我要准备擀皮了，虽然难度很高，但这可难不倒我。

擀一擀，转一转；擀一擀，转一转。

别看我是人生第一次擀饺子皮，但是我擀得非常圆吧！不比专业大厨差。擀了一会儿，我累了。我来包饺子，让胳膊放松一会儿。

先放上馅，一定要多放一些，馅少了我可不爱吃。

再把边捏一捏，妈妈嘱咐我说一定要捏紧了，不能漏馅。否则饺子煮到锅里就散了，变成片儿汤了。我可不爱吃片儿汤。

我人生的第一个饺子包好了，太成功了。

这一排饺子都是我包的，实在太开心了。

剩下煮饺子的事情就交给妈妈了。

自己包的饺子，吃着就是香。

通过今天的劳动，我了解到妈妈每天做饭非常不容易，我以后要爱惜粮食，粒粒皆辛苦。并且，我非常感谢妈妈天天为我做好吃的!小朋友们，有空也像我一样，进厨房给妈妈做一顿好吃的吧。

@纤纤妈：

作为妈妈，我感到非常欣慰，宝贝能自己做出这样的饭菜，我还是很骄傲的。其实，我想妈妈们一定都有些经验，在宝贝三岁左右的时候，她会开始拒绝你的帮助，她会努力自己尝试做一些事情。这些都是宝贝自我意识的萌芽，表明她长大了。在这个时期，我们要善于引导，努力帮助她完成自己想要做的事，而不是替代她做事情。

我平时擦地板时也会给宝宝一块布，让她帮我擦地板，我们一起完成家务。我剥蒜时,也会给她几颗蒜，让她自己试着剥。既锻炼了宝宝手指的灵活，又满足了她能帮助大人干活的心愿。包饺子时，我都会给她一小块面，一个擀面杖让她在旁边学。

有了平常这些积累，才有了今天正式包饺子的成果。也希望其他宝宝能在妈妈的厨房中有一些成长，体会到快乐。

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