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谁说帝都年味儿淡?!看妈妈们亲手烹制的私家春节文化大餐

2015-02-26 大小爱玩


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文/@大小爱玩


忙忙碌碌、红红火火的羊年春节假期一转眼就过完了。小爱发现除了回老家探亲的、外出旅游度假的,其实留在北京过大年的朋友还真不少。虽然大家都在抱怨帝都的年味儿越来越淡,但总有些古老的仪式、有趣的民俗和传统的技艺还在不断地延续着、传承着,就像咱家里年夜饭的主菜一样,满载着小时候的味道,年年飘散出诱人的香气。


今天小爱就请圈圈里的达人麻麻晒晒他们亲手烹制的私家春节文化大餐,也请还没玩够、歇够的您再品品这其中的年味儿是不是够浓厚、醇香呢?


大餐第壹道
景泰蓝皇家艺术庙里体验宫廷技艺




如果您觉着公园里的庙会太商业化,缺少老北京独有的手艺和绝活儿,那就逛逛北京珐琅厂的“景泰蓝皇家艺术庙会”吧。


北京珐琅厂的前身可是由专为皇宫制作用品的造办处和几十家私营珐琅厂和合并组成的,所以这里不乏精通宫廷技艺的工艺美术大师,他们会在庙会现场和大家交流;亲身体验有趣的景泰蓝制作过程更能让您过把做宫廷匠人的瘾;景泰蓝博物馆里高仿元、明、清时期的百余件套珐琅器,绝对是这里独有的,堪称一绝。


@叮当甜心妈

我个人是非常喜欢景泰蓝制品的,它集繁华的色彩、精湛的工艺、浓厚的历史感于一身,夺目却不张扬。在这个庙会上,不仅可以看到琳琅满目的珐琅精品,还可以在开放式车间近距离了解技师们制作景泰蓝工艺品——制胎、掐丝、点蓝和烧蓝、磨光、镀金,真的是让大人孩子都大开眼界!走的时候,再买上几件珐琅小玩意儿带回去送亲友,初十之前有特价呦。




庙会亮点之一是可以现场预订彭麻麻在APEC期间送给各国第一夫人的“铜胎掐丝珐琅繁花似锦赏瓶”同款工艺品,限量500份哦。




美妙的景泰蓝,精湛的珐琅制作工艺,我好喜欢!自己收了一些老工艺的小镯子小耳坠儿,手镯特价的50元,耳坠10元一对。




景泰蓝庙会一层卖贵重的高档工艺品,二层卖老工艺品。车间也在二层,可以参观体验。三层是景泰蓝博物馆。


地址:北京市东城区永定门外安乐林路十号

庙会时间:初二至初十

门票:免费


大餐第贰道
白云观里摸石猴祈福纳祥




在正宗的老北京人心里,只有春节逛白云观庙会才能体会到浓浓的北京味和浓浓的年味,所以去白云观祈福纳祥成了叮当甜心妈一家的传统大餐,年年不落。


@叮当甜心妈

过“北京年”,白云观是必须去的。小时候,每年春节长辈都会带我们来白云观摸石猴,祈求全家人一年健健康康不生病。现在,这样的美好心愿传承到了已为人父母的我们身上。我和娃爸带着哥哥摸了三年石猴,今年升级一家四口,5个月的妹妹第一次参加了这项家庭传统活动,也是当天白云观最小的祈福者。




除了摸石猴,白云观里还有很多不能错过的“老传统”。掷铜钱,不管能不能打中中心,单那叮叮当当的声音,听着也是满满的热闹与欢乐;摸铜特,特是文昌殿钱一只像马的铜铸吉祥物。老人们说,身体哪里有不舒服,只要摸一下铜特上对应的部位,就能“手到病除”。这当然是不可能的,但是我和娃们还是乐乐呵呵地摸遍了特的全身;而哥哥最期待的,是到后院的庙会摊上,买一串红红的冰糖葫芦,在北京冬日干冷的风中,挂着鼻涕咬上酸酸甜甜的一口。





我相信他爹当年也有一模一样的一幕,娃们的小幸福!出观前,一定别忘了在后花园请一个现写的“福”字,这叫“带福还家”。白云观后花园里,老老小小们把刚请到的、带着新鲜墨香的福字在地上铺开晾干。暖暖的阳光照在大红的“福”上,照在人们的身上。我想,这就是日子的味道、“年”的味道。




地址:西城区复兴门外白云路东侧

庙会时间:除夕至正月十九

庙会门票:10元


大餐第叁道
古代最高学府里给孔老夫子拜大年



估计很多人会纳闷,春节为什么要去孔庙和国子监?不少人讲究新年烧头柱香,北京人要去雍和宫八大处,上海人要去静安寺龙华寺,那么在一年初始带孩子们去拜拜孔夫子、看看古代的最高学府,接受一下传统文化的熏陶,不也挺应景么!


@顺顺妈


孔庙和国子监被合作一处景点,这里不大不小,很适合带着较小孩子的一日闲散行程。不早不晚地去,溜溜达达地庭院走走、展览看看,再在苍松古柏、亭台阑干、乾隆十三经碑林间捉个迷藏,基本上就孩子大人都欢快尽兴了,然后伴着夕阳回家!不大不小还有个好处,就是不太会跟旅行团撞车。旅行团在这里最多也就安排个把小时,主体建筑走一趟就完事;只有本地游客才会展室与庭院间慢走慢看细细品,想拍个没有路人甲乙丙丁的照片也并不难。




都知道近十年来京城的古迹名胜布设了各类展览,这些景点不再仅是仰视下皇室范儿的宏大建筑,但我实在想不到孔庙和国子监也会有两个小而美的展览——大哉孔子和科举文化。儿子本来是在外面绕着那几棵合臂都抱不过来的古柏快乐地跑圈,我在展室里看到这个器型优美、寓意丰富的“欹器”后,决定抱他进来也瞧瞧。


那些古代生活器物、礼乐器物、车马模型、阅经牍考科场的场景,他看不懂也瞧个热闹,这就已经值回票价了!实际上,一个展室看下来,再进另一个展室,小朋友会念念有词,“去看展览,去看展览”;在国子监的中心建筑“辟雍”,儿子会问,房顶那个yellow颜色的圆圆的是什么——我其实也不太懂,只能告诉他这是最厉害的皇帝讲学的地方,那个圆球有点像皇帝的帽子上的东西,只有这个房子有哦。我的讲解,儿子没作回应,但我看到他的眼神并不茫然,相信这些所看所闻一定会在他心底有个小小印记。展览里的内容,大人看了,也一样长知识。



“辟雍”还有一个特点,外圆内方,方形建筑外围是圆形的小规模水系,小娃圆圆的一圈跑下来,觉得好神奇,怎么到处都是水?更神奇的是,漂着冰的水下,有成群的红红的金鱼,有不喜欢水下游鱼的小朋友吗?


最后,如果我告诉你这里还是旅游年票(北京版、全国版)包含的景点,你是不是立刻决定揣上年票、带上孩子就出发了?


地址:北京市东城区国子监街15

开放时间:旺季(5-10月)8:30-18:00;淡季(11-次年4月)8:30-17:00

门票:成人30元,1.2米以下儿童免票


大餐第肆道
灯光璀璨不夜峡里品童趣




如果缺少了龙庆峡冰灯,北京的冬天似乎就缺少了几分北方冬季独有的严寒景象,更缺少了几分过年的欢乐和童趣。所以,龙庆峡冰灯绝对是北京春节的重头戏。


@恩宇妈


作为土生土长的黑龙江人,对冰灯是有某种特殊的情结的,当得知龙庆峡有冰灯展的时候毫不犹豫的带着一家老小在大年初四这一天赶了去……


100元的门票着实不便宜,但也算物有所值,在不算寒冷的天气里能够感受冰灯的美丽,这对幼小的孩子们来说是多难得的体验啊,哈尔滨的冰灯虽然又美又大又壮观,可冰冻三尺的气候别说孩子,时间长了大人也受不了呢。


龙庆峡的冰灯就像是专门为孩子准备的,不仅仅有冰灯,更有很多漂亮的树灯、冰瀑和雪雕……不仅如此,在这儿还看到了很多的卡通人物,比方说大热的“熊出没”系列和白雪公主的城堡,恩宇是摸了又摸看了又看。那装饰的满满彩灯的旋转飞椅飞得又高又梦幻,恩宇这三岁小宝一遍遍央求坐一次,我又是巧克力又是棒棒糖费了好大功夫才劝走这执拗的娃儿,等大点一定要带他坐一次。





室内的冰雕作品有好几个,稍大些有楼梯和冰柱的冰亭,最近迷上迷宫的恩宇完全当作迷宫在走,一会走到尽头便大呼“撞墙啦”要换条路再走,玩得超级开心不肯离去。还有室内展的尽头壮观的冰瀑,恩宇骑在爸爸的脖子上不停的提问,白白的是冰还是瀑布呢?我的头上是天空吗?…可最最让恩宇感兴趣的还是室外投射在山上不停变换的图案,一会变成圆圈,一会又变成各种小动物,一会又换了颜色,我也忍不住驻足和恩宇一起看这场五彩缤纷的灯光表演……




总之,龙庆峡冰灯还是很值得带孩子去的,虽然不是很大但足够满足孩子的好奇心啦,只是看过冰灯后有了后遗症,就是这几天恩宇看到什么灯都会问我:“妈妈这是冰灯吗?”、“妈妈,明天我们还一起去看冰灯吗?”


地址:延庆县旧县镇古城村北龙庆峡景区

冰灯节时间116日至2月底

冰灯节门票:成人100元,1.2米以下儿童免票


大餐第伍道
中国园林博物馆里赏花红柳绿




园博会闭幕后,这里的场馆变身成为了中国园林博物馆。虽然是北京这两年新添的文化景观,但春节期间这里民俗手工活动不断,最关键的是人流和车流都比城里的各大博物馆少很多,逛起来特别地痛快!


@安安妈


之所以选择园林博物馆,首先是看了介绍春节期间有些民俗和手工活动,其次是属于小众博物馆人肯定会少,还有我家娃爷爷奶奶去过说不错,当然冬日萧条的北京也确实想念花红柳绿的景致。


博物馆室内共计两层,有中国古代园林、近代园林和世界园林等,基本是图片展示,还有一个关于园林建造的展厅,实景除了扬州的片石山房是室外的,苏州园林和岭南园林都在室内,小巧景致尽显精华。




一层的近代园林厅本来是让孩子随意跑跑的,结果刚一进门就一个用古老相机拍照片的雕像吸引了,就是拍摄者脑袋还要钻进布里面去的那种,在全面手机拍照时代更是格外引人注目。我们拉孩子来看时,边上的工作人员说这个真的可以拍照,一惊之余,转而有些小遗憾的再次询问:“那拍了也带不走啊?”工作人员回答:“可以发到个人的邮箱里”。偶大喜!于是,临关门前的半小时,我们老小五口人乐此不疲地拍摄发送邮箱。




二层有个4D的影院15分钟,每天好像两三场,提前一小时免费领票限50人,影像清晰度不是很好不太推荐。


带孩子逛博物馆除了空间大干净整洁,不受天气影响孩子可以自由跑外,还关心饮食情况,一层的加加游快餐有米饭套餐和面条能吃饱,二层直梯的边上有个书房咖啡厅,书籍不少,备有热饮咖啡三明治蛋糕等,逛累了可以来这里休息一下,来个娃爷爷说的英式下午茶。




最值得提的是园林博物馆里面休息的长条宽凳子很多,工作人员年轻但都很主动态度也很好,是个四季皆宜的游玩好地方。


地址:北京市丰台区射击场路15

开放时间

4-10月开放时间07:00-19:0011-3月开放时间07:30-18:00

门票:免费


大餐第陆道

京郊古镇里赞树花飞溅,叹指尖生花




北京200公里开外的张家口市蔚县可谓北京周边年味儿最浓的地方了,这两年的春节县城附近大大小小的宾馆都住满了前来看打树花、观社火、买剪纸的北京客,其中铁水飞溅的打树花是当地最震撼人心的民俗特色表演,据说会这手绝活儿的老艺人已经不多了,还是赶紧去看看吧。


@兜兜妈


春节两日的蔚县行真是让我们大饱眼福,令人震撼的打树花,红红火火的社火表演,指尖生花的剪纸村,还有传统依旧的古村落,用外婆的话来说,这才是过年的味道啊!


打树花是蔚县暖泉镇的非物质文化遗产项目,据说只有3人有这技术活儿,用木勺盛着1600度烧熔的铁水在夜空中挥洒,迸溅出耀眼的火花,在现场的我们,完完全全地被震撼住了,只觉得多少只眼睛都不够用。




住在县城广场边,第二天上午步行去看社火表演,踩高跷、舞狮子、花车游行……锣鼓声声热闹,小盆友追着花车跑了一圈又一圈,对各种颜色的狮子头也是爱不释手。



下午走访剪纸村、宋家庄和上苏庄,3个村落各有千秋。爸爸妈妈最喜欢剪纸村的天下第一福字,五种福字体拼成了康熙御笔的大福;小盆友最喜欢宋家庄的玉米堆,坐在门槛上剥了一粒又一粒;外公外婆则在上苏庄的旧院墙里找到了那个年代的感觉。




地址张家口市蔚县暖泉镇树花广场

打树花时间正月初三至初六、正月十四至十七

打树花表演门票:160元(不含暖泉古镇门票)


大餐第柒道

现代剧场里带娃观开年好戏




很多地区的农村至今还保持着过春节搭戏棚、看社戏、做皮影戏的传统,其实老北京过年的时候茶馆、戏园子里也热闹非凡。如今传统的戏园子虽然消失了,但过年期间的剧院里依然好戏连台,更不乏专门给孩子们精心制作的的精神食粮。


@翀翀妈


春节除了吃喝玩乐,还要带娃去老天桥看场热闹的开年好戏,所以早早买了儿艺的《西游记》(第一部)的票。这场戏共九十分钟,从石猴出世演到唐僧收了三个徒弟准备西天取经,从文的台词到武的打戏精彩看点都不少,三岁多的娃从头看到尾,边看还边耍起了特意从家带来的小木棍棍。




戏里有多处台词都以“数来宝”的形式呈现,合辙押韵、朗朗上口、俏皮幽默。但大家反响最热烈的是高老庄那段戏里,孙悟空制服八戒时说的一大段类似传统相声《满汉全席·报菜名》的“贯口”,号称要把八戒做成炖这、烧那的各种菜,大家伙听得这个解气呀,赢得了满堂的叫好声。



打戏更是贯穿了整场戏,小猴子们跟头翻得带劲,各路神仙棍棒也耍得眼花缭乱,我家的娃一直站在座位前跟着瞎比划。这两天他一大早醒了就趴在被窝里喊“救命”,让我这个当“师傅”的赶紧把他从五行山下救出来,演得还真挺像。




戏里自有真善美、假恶丑,不用大人说教,小孩子也能品出几分。期待第二部精彩上演,娃嚷嚷着要打妖怪呢!


@叮当甜心妈


什刹海剧场,看一场什刹海功夫剧《功夫熊猫》。浓浓的中国元素、憨态可掬的熊猫主角、精彩的功夫表演。轻松愉快热闹喜庆,浓浓的中国元素,融入了杂技、音乐、舞蹈、戏曲、戏剧,讲述了一对可爱的熊猫:爱杰(爱李连杰)、爱龙(爱成龙)来北京学功夫,结果胡同里大爷各个身怀绝技。春节这样的喜庆日子看这样的戏,非常应景!⋯⋯娃看完以后,坚定地认为北京胡同里的大爷们个个都身怀绝技!



大餐第捌道
坐绿皮火车进山赏雪,品乡情野趣




如果品了上边这些春节文化大餐您还觉得不过瘾,那咱就坐上绿皮火车去趟郊区,在慢时光里进山赏雪、品乡情野趣。


@乐乐融融妈坐的4471次列车是由北京北站开往承德站的,它是一列朝发夕至的绿皮车。经过海淀、昌平、怀柔、密云等区县,从城市到乡村,景色丰富。


从怀柔北站下车,可以去的地方太多了。知名度最高、景色最美的,要属雁栖湖景区了吧!这附近,有顶秀美泉小镇、范各庄燕城水韵长街、雁栖风情大道等一干景点,随便走走都不错!


@乐乐融融妈


今天按小爱去年底推荐的那篇《坐通勤火车,进山看雪》带娃坐绿皮火车进山看雪去了,到怀柔北吃了一顿灶台菜,周围走走停停超短停留看到了中科院大学然后回城了,娃很赞!




山里的雪化的少,临走时怀柔又下雪了!




怀柔北站里雁栖湖特别近,北边昌平、清河都有站。


午饭可以自带,我们吃了顿灶台菜。主要还是看重那边的雪大才去的。


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