遇见蔚县，寻找最中国的味道
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小爱絮语：出京往西，好地方真不少。不光有我们熟知的草原，在燕云十六州的版图上，隐藏着各种珍贵的历史宝藏。今天兜兜妈带我们去的是蔚县，一个有着传统中国年味道的地方。过了十五，年就算过完了。但是您别着急，蔚县这个地方，不单过年能去，就算是平时，也能看“打树花”、蔚县剪纸、看古建筑、赏民俗。夏天顺道去空中草原和白石山，冬天顺道去看延庆冰灯，吃吃柳沟豆腐宴。
文、图/@兜兜妈
在制定春节出行计划的时候，脑海中第一个闪过的就是蔚县（yù xiàn）。蔚县是一个很神奇的地方，古代燕云十六州的蔚州就在这里，是历代兵家屯兵用武之地，金戈铁马、古道沙场造就了蔚县颇具特色的古村堡。而近些年，蔚县更是因为非物质文化遗产“打树花”和春节的传统民俗而名声在外，被网友称为“中国十大最具年味的地方”之一。
初四一早，我们从北京出发，在京藏高速的百葛服务区会合后，继续沿京藏高速转宣大高速，再转张石高速到蔚县出口。全程高速约280km，行程3个多小时。
一路上车不太多，看来到蔚县过年的人比之前想象的要少。我们之前并没有预定住宿，因为第二天计划要在县文化广场看社火表演，于是选择了文化广场边的蔚州宾馆（原县招待所）。标间288元，在抽奖的小插曲中，兜兜很幸运地替我们抽中了7.5折和8.5折的折扣。
春节期间，县城的很多餐馆都没有开门，维持营业的几家小餐馆都人满为患。蔚州宾馆附近的禾河楼做地方菜很有名，排队了一个小时才终于等到座位。服务员推荐的特色菜有骡子肉、豆腐干、黄豆芽炖牛肉、干葫芦条炒肉、黄糕等，还有一种红糖饼，咬上一口，甜甜酥酥，获得了一致称赞。
西古堡，军事古堡里话乡情
午餐过后，从县城出发前往暖泉古镇，约14km。在远远看到一个大牌坊的时候，我们的车就被引向了路边的停车场（20元/天）。
西古堡坐落于蔚县暖泉镇内，初建于明代嘉靖年间，集“古民宅、古寺院、古城堡、古戏楼”四大文化奇观为一体，是古蔚州800庄堡中最为独特、保存最为完好的一例。
春节期间，历尽沧桑的古堡也不再沉静。穿过古堡下的门洞，赫然发现，里面还有一道门楼，两个门楼之间形成了一个能够容纳几十骑的瓮城，正对门楼的古戏台上，幽幽的唱腔袅袅，让我们来不及感叹军事古堡的肃杀之气，便卷入到热闹的节日氛围中。
西古堡沿街巷两侧分布着完整的明清古民宅，其中较大的连环套院5所，亦称九连环院。每条街巷、每片民居均为青砖灰瓦、雕花门楼，完整地保留了明清古村堡的历史风貌。如今，这里的人们还固守着一直以来的传统，扎灯笼、剪纸、磨豆腐、包粽子、做粉坨……古堡里洋溢着悠远的乡土气息。
打树花，火树银花不夜天
“打树花”是暖泉镇别具特色的古老节日社火，至今已有300余年历史。是把生铁炼成1600℃的铁水，打花人用柳木勺舀起熔化的铁水泼洒到古城墙上，铁水遇冷迸溅四射，形成万朵火花，犹如枝繁叶茂的树冠，其壮观程度远胜于燃放烟花。后来，暖泉镇每逢节假日“打树花”的习俗一直延续至今。打树花也作为一项古老技艺，成为河北“省级非物质文化遗产”。
春节期间的“打树花”场次安排为正月初三至初六、正月十四至十七，每天两场（19：00，20:30），可以在携程网站或者淘宝店预订，古镇上的售票窗口只卖当天的门票（上午9:00开始售票）。我们在树花广场外看见很多远道而来却无票折返的游客，其紧俏程度可见一斑。
暖泉镇的夜里非常冷，还不到天黑，就已经看到很多人租着军大衣裹在身上。好不容易18:30开始入场，在场内等候的时间过得特别慢，我们被冻得瑟瑟发抖。串场的是有一段民俗表演，灯笼舞、跑旱船、蔚州黄糕都在其中，随着鼓声雷动，表演者用动感的舞步表达对新一年风调雨顺的祈福。
当晚“打树花”表演的有三位师傅，技艺最好的师傅姓王，他们头戴草帽、反披羊皮袄，用这身行头防止烫伤。
尽管之前已经看到很多介绍，但是当第一勺铁水奋力抛向城墙的时候，我们还是完完全全被震撼住了。随着噼里啪啦的响声，铁水迸溅四射，开成璀璨的朵朵火花，在夜空中形成瑰丽的圆，随后消失在漆黑的夜色中。尤其到激动处，一个圆接着又一个圆，仿佛千军铁马奔腾，又好似千树万树金花于瞬间绽放，将现场的气氛推向了高潮。我们紧张地睁大眼睛，生怕错过了这精彩的一幕。
社火，红红火火过新年
蔚县县城的社火表演上午10:00在文化广场举行，持续一个小时左右。第二天上午，从我们住的宾馆步行过去，远远地就听到了鼓声，广场中央有一直径两米的大鼓，有游客来了兴致，也可以上前和鼓手一起敲击，在雷鸣般的鼓声中释放热情。
最先开始的是踩高跷，太上老君、猪八戒、沙僧、猴哥、师傅、铁拐李、何仙姑……一个个熟悉的神话人物踩着高跷在广场上绕行。而整个社火表演中最拉风的“媒婆”出场后，更是引起了一群游客的追捧，据说“她”每年都会出现，一颦一笑皆是文章，已经是很有经验的农民演员了。
广场上最为拉风的“媒婆”出场了
这些粉妆玉砌的小姑娘也是参与表演的小演员们
被小盆友们追捧的花车游行，兜兜追着它跑了好几条街口
广场的另一边，锣鼓敲响之后，舞狮表演也开始了。舞狮在蔚县兴起于明末清初，约400多年历史，流行于平川区和少数半山区。表演的套路有“喜鹊登梅”“二龙出水”“回击头”“急急风”等。我们看到有8对颜色各异的狮子，时而排成两列，在哨音的指挥下沿着场边穿梭，时而两两依偎，亲昵嬉耍，一幅憨态可掬的样子。
在中场休息的时候，兜兜终于抢到了一个和狮子头近距离接触的机会
南张庄村，剪纸第一村
看完社火表演后，从广场向南2km就到了南张庄村，这里是蔚县剪纸的发源之地。从“剪纸第一村”的石碑开始，家家户户都在从事剪纸的打版设计和生产。蔚县的剪纸并不是我们以为的用剪子剪，而是用刀一笔一笔刻出各种纷繁复杂的图案，甚至有些是西洋画风格的作品。
没有想到的是，这里一下子博得了兜兜的喜欢，或许是鲜艳的配色和图案投其所好。小盆友带着我们一家接一家地逛过去，不仅一眼就瞧中了一张萌系剪纸，还颇为慷慨地替外公外婆爸爸妈妈每人都选了一幅。
南张庄村
兜兜给自己挑的剪纸
剪纸“天下第一福字”就是由这5种字体的福构成
剪纸“老戏人”，代表了20世纪20年代的流行趋势
宋家庄、上苏庄，返京路上的古村落
从南张庄村继续向南，大约1.5km就到了宋家庄，当然此宋家庄非彼宋家庄，并非我们熟悉的地铁站可比拟。
有趣的是，宋家庄并没有人姓宋，而是韩、苏、邹三大家族见证了此地的辉煌。“三大家族一口井，主人二字为昌明。”因为古堡门上方由青石雕刻的匾额上刻着“昌明”二字，宋家庄又称“昌明堡”。“昌”是繁荣兴旺，“明”是光明远大，表达了建堡人期望堡内多出文臣武将、家业兴旺的美好愿望。
玉米大丰收的兜兜小盆友
另一个村落上苏庄，紧邻张石高速的入口。提起上苏庄的名字还有点儿陌生，但说到电视剧《敌后武工队》、《亮剑》、《狼毒花》的拍摄地或许就会恍然大悟：原来是这里啊！而我们沿着街道走进去，也处处发现了红色年代留下的印迹：墙上的标语、石板的小路和土墙、破烂的牛圈，这让偶尔还会忆苦思甜的外公外婆觉得很是亲切。
上苏庄出来之后，就上回城的高速啦，秉着不走回头路的精神，我们从张石高速转京昆高速入京。喜欢隧道的小盆友有福了，这一路连续一个隧道接一个隧道，最长的有4km长，看得兜兜惊叹不已。
Tips:
1、蔚县住宿。我们住在蔚州宾馆（原县招待所），标间288元。还有一家速8，标间380，房间很紧张，其他的宾馆300左右。房源不难找，就是看了两家，桌上一层浮土，好久没住人了就等这两天赚一笔。
2、西古堡门票50元。西古堡里有接待住宿的农家院，120元至220元不等，如果住在这里的话，可以不用买古镇门票。
3、蔚县打树花门票可在携程或淘宝购买：18:30-19:30售票，打树花表演时间：19:30—20:30。五一后打树花演出时间调整为：20：00--21:00（4月每周六表演，5月-10月每周五周六表演）。春节打树花演出时间：首场：入场17：00-18：30，开演18：30-19：20，退场19：20-19：40；第二场：入场19：40-20：30，开演20：30-21：20。
4、蔚县位于河北省张家口市，距北京280km。去程路线：藏高速转宣大高速，再转张石高速到蔚县出口。全程高速约280km，行程3个多小时；回程路线：GPS导的是张石转廊涿，再转京港澳，但是我们顺着路牌指引直接开上京昆了，一路车很少，就是没有服务区。如果天气好的话，可以穿一段孟涞线（飞狐峡谷），风景很漂亮。不过需要提醒的是，京昆高速虽然很空旷，但沿途的服务区都还没开放，280km无加油。
5、蔚县旅游2015年民俗安排见图（由@全全妈 友情提供）