80后美妈眼中的德国主妇经
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小爱絮语：都说中国家庭进入了“拼妈”的时代，养一个娃尚且又忙又累，国外的美妈们咋就能一人带两三个娃，还能把屋内打扫得一尘不染，屋外花团锦簇、风景如画呢？旅居德国三年的小鱼丸妈妈也是独自带俩娃的主妇，曾经和大家分享了德国幼儿园的点点滴滴（写过《德国幼儿园怎么惩罚不守规矩的孩子？》、《德国幼儿园究竟在学什么？》），今天她将用亲身经历告诉我们德国妈妈轻松搞定家务的秘诀。国情虽然不同，但有些理念还是值得借鉴滴。
文/@小鱼丸妈妈
如果不是三年前举家来到德国，被迫成为一个带两孩儿还要兼作家务的主妇，至今我的生活一定还离不开长辈或保姆的帮助。我跟大部分80后的年轻妈妈一样，曾经四平八稳地读书、毕业、工作、结婚，即便生了孩子，除了带带娃，我基本上算是十指不沾阳春水。从未想过“家政”是个什么概念，无知无畏的我只知磨刀霍霍向德国，来德后自然经历了一番阵痛。我从对“家政”的毫无概念，经历了日复一日地磨砺，现在朋友来家或偶尔晒一些亲手制作的“美食”照，也能听得到一句半句夸赞。
但我实在觉得被谬赞了，因为海外的主妇们各个都是拥有十八般武艺的大能。周围强悍的主妇太多，多年耳濡目染我也总结了一些心得。现集各家之所长，分享一些我在海外做主妇的经验。
收纳从娃娃抓起
家里东西乱七八糟，收好了没几天又乱了，想找东西却找不到？这都是因为没有做到合理收纳。收纳是一门科学，其实应该从小培养，我们不但没有，至今也没有摆正对它的态度。有人觉得收纳很累很没必要，人生应该率性而为啊，从前的我也是这么想的，不但东西乱七八糟，还曾跟随网络大军一同嘲笑那些井井有条的“整洁强迫症患者”。
在德国，小学会开设收纳课程，第一课就是收纳自己的学习用具。与国内不同，在发达国家，正如身材可以反映一个人的社会成就，“整洁”部分代表了一个人的教育程度。尤其是日本，“收纳”一词已成为他们的民族标签之一。德国我所在的城市日本人很多。在路上如果看到亚洲面孔的妈妈，单看一眼她推的童车，如果整洁如新那一定是日本妈妈。
我的收纳观的改变也来自一位日本主妇写的收纳书籍，这本书不仅教会了我很多实用的收纳技巧，重要的是让我觉得收纳是一件很有成就感的乐事。收纳不是简单的归整摆好，好的收纳方式东西拿取方便，收纳状态易于保持，实际上能令生活更轻松。不擅长收纳的主妇可以多看一些收纳类的书籍，以我自己的经验来看，收纳绝对是一个可以培养的习惯，任何时候开始都不晚。
日常家务随手做
曾经到一户邻居同时也是姐姐幼儿园的好朋友Leona家做客，她家里整洁干净好似酒店，就连厨房卫生间也是360度无死角地干净，实在不像是已经有两个孩子的家庭。跟挺着大肚子，准备迎接老三的主妇Maya聊天，发现她的家务习惯比较好。使用过卫生间之后立即保洁，刷马桶、水槽，淋浴后随手刮干玻璃上的水渍；做好饭后立即清理灶台；各种物品及时归整，保持桌面柜面无杂物。
家务习惯的养成不容易，真正得要克服“懒惰”，我现在也还在继续努力中。不过一旦养成了习惯，就不会觉得像上了发条一样辛苦。当然如果经济条件允许，国内的小伙伴能请钟点工帮帮忙也很不错，偶尔放松一下、关心自己也是必要的。
善用利器轻松搞定家务
“工欲善其事必先利其器”，在德国，很多简单重复的劳动完全可以交给机器来完成，说说这些利器吧。
洗衣机
德国是没有人手洗衣物的。我也是来了德国以后才体验到，好的洗衣机洗衣液，衣服上的污渍汤渍等不需要预处理也能洗的干干净净，且颜色靓丽不变形。洗衣服不费事的另一个好处就是我对两宝的玩耍干预少了很多，出门玩得脏脏的或者吃饭吃一身都不觉得头大了。德国人不仅衣服、毛巾（洗衣机带高温杀毒功能）、玩具，连鞋子也会用洗衣机洗！（我听说这个的时候也是醉了）
洗碗机
在国外是厨房标配。洗得干净不说，还带高温杀毒和烘干功能，省了另外购置消毒柜了。国外很多小家电都设计得是可以拆下来用洗碗机清洗的，比如榨汁机、搅拌机、厨师机等。这为使用机器后的清洁带来了极大方便。
无线吸尘器
被我誉为带娃神器。娃在哪里，哪里一定就干净不了，有了它所有的垃圾都可以及时清除，可以一手抱娃一手吸尘，十分方便。
扫地机器人
我曾经在鼎鼎大名的iRobot和德国的Miele中挑选扫地机器人，最终Miele以本土优势战胜。U型扫地路径清晰，会自己规划区域行驶，深得我心。但对家具离地的高度有要求。
另外还有一些家电，如衣物烘干机、蒸汽托地机和吸水雨刮器，必要性虽没有那么大，但如果有也能省力不少。
介绍这些家电并不是劝大家都要去烧银子，毕竟每个家庭经济能力不一样。不过如果要我在请保姆和购置家电当中选择，我会选择投资好家电。因为保姆费会上涨，家电是一次性投资。而且保姆也是需要主妇“编程”才能做到理想的效果，这功夫用于给家电“编程”，还不用担心它辞工回老家，重新编。
另外其实这些电器在国外都是很普通的标配，只要是有正常收入的家庭都可以消费得起。但因为国情不同，算上汇率看绝对价格，好的家电包括配套产品在国内售价都不便宜。有些无奈，只能寄希望祖国越来越好吧。
煮妇必备的帮厨小能手
说了很多德国主妇的好，也说点儿她们轻松的地方。德国的饮食文化实在简单——面包香肠生黄瓜，孩子的一顿就可以打发了。从饮食来看，咱们中国妈妈要“尽心尽责”得多，操持一顿饭可是中国妈妈们家务的重中之重。对于西方文化，咱们就去其糟粕取其精华地学习吧。（比如他们也承认香肠是不健康的，但是还是经常吃......）
说到吃，不得不说德国的高压锅。来德国我收起了国内带来的锅，买了德产Fissler高压锅，惊觉好用，味道好速度快还节能。其实，德国高压锅跟我们的老式高压锅原理是一样的，但技术先进，铸造工艺精湛，掌握好使用技巧甚至不会喷锅（就是持续发出滋滋的响声啦），安全性很高。现在我家厨房很简洁，两口炒锅加一套两锅的高压锅，煲饭和蒸炒炖煮都能解决。
德国人虽然不擅长烹调，但各种厨房兵器实在是巨细靡遗。其中有些确实是帮厨小能手，但是有些东西就比较鸡肋了，尝试一些之后我也有了点经验。其实现在国内的各种神器也是不少，回想一下，你家厨房有多少东西曾经令你疯狂长草一朝到手却沦落到柜角落灰？
撒银子之前建议再三考虑，不用这玩意儿做事就麻烦吗？清洁难易程度如何？最佳评判标准就是花的时间。比如削菠萝器就比切西瓜器值得投资，因为徒手削菠萝比切西瓜复杂得多，而清洗一把刀显然比清洗切西瓜器要简单。买东西可千万别头疼脑热，使用频率太低到最后只会浪费宝贵的储物空间。
还有湿纸巾，第一次在超市看到用于厨房、卫生间、家电、皮质、木质表面等各种用途的湿纸巾琳琅满目，就想老外的生活也没有他们标榜的那么环保嘛。不过清洁地巾抹布那么费事儿，也难说洗涤剂比湿纸巾就更环保多少。我比较常用的湿纸巾是厨房地面清洁使用的，另外出门前也常用皮质湿纸巾处理一下皮包和皮鞋，还挺省事儿的。
生活不只是柴米油盐，还有情趣
在欧洲游走，特别是经过一些小镇——实际上就是农村，常常会感叹其风景如画，处处花团锦簇。一次去朋友的House，刚进小镇，便如入美剧中的美景镇，户户庭前小溪屋后花。女主人Jing女士是上班族，除了平时工作，也要带孩子和操持家务。虽然整理院子是每户人家必须的份内工作，但Jing在向我们介绍她前庭后院的花花草草时神采飞扬，仿佛一株株绿植都是她的宝贝，看得出她是真心热爱。
如果说乡村生活平静寡淡，只能以养花弄草作为休闲方式，那么城里的妈妈们则会用另一种方式展示她们对生活的热爱。曾经去过一户德国普通中产的家，温馨浪漫又童趣十足，最有趣的细节就是每个家庭成员的柜子上面都会用花花绿绿的字母贴贴上自己的名字。看到独自带两个娃的主妇Sabina，还能忙里偷闲把家里的角角落落布置得特别有情趣，不由得十分敬佩她。
生活是什么？是柴米油盐，简单质朴；但生活不该只是柴米油盐，应该美好而有品位。装饰不是美好生活的全部，它只是最接地气的实用美，人若连装饰生活的心情都没有，他一定谈不上乐趣和美好。像老外那样，把重复简单的劳动交给机器，匀出更多时间布置下家居，种花养草和DIY，这也应该成为我们努力的方向。古人尚有“采菊东南下”的逸致，我们今人更该有热爱生活的情操啊。
所有的经验都是我的一家之言，供大家借鉴。每个人生活方式不同，在我看来，好主妇没有统一标准，能令生活舒心、家人开心的主妇就是好主妇。我的文章比我自身更像“好主妇”，我也尚在这条道路上继续奋斗，与80后希望更加独立的新手妈妈们共勉。
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