乘最美高铁南下，体验小众徽州的味道
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小爱絮语：假期出行，你还在带娃逛景点人挤人吗？比起规划好的景点，翀翀一家更钟爱旅游区外人情味浓厚，能体验当地真实生活的小众路线。今年的十一，他们坐上全中国最美的高铁，来到人少景美的徽州歙（Shè）县，简单的行程看似平淡无聊，却在旅游区之外感受到了古老徽州的真实味道。
文、图/@翀翀妈
与徽州结缘，还是十多年前的大学时代，与好友坐着夕发朝至的绿皮火车，从安徽北部穿越到如画的皖南。清晨天蒙蒙亮，车窗外白墙灰瓦的老房子点缀在茂密的竹林间，不远处的水田里耕牛已经在默默地劳作，瞥见徽州的第一眼，我就知道这里的农村和别处不一样，桃花源一样的存在已经让我醉了。
今年的十一，我们一家三口坐上全国最美的京福高铁（途经黄山、婺源、三清山、武夷山），在人少景美的徽州歙（Shè）县深度玩了四天。
我们没有去周边著名的风景区，而是在县城附近的鱼梁坝老街兜兜转转，走走没有游人造访的乡间小巴，爬爬当地人常去的披云坡，吃吃著名的披云徽府菜…
如果把黟（yī）县宏村、西递比喻为富甲一方、一掷千金的徽州商人，歙县则更像从小被笔墨浸润的优雅文人，“文房四宝”中的徽墨和歙砚皆产自这里，因此歙县有着“中国徽墨之都”、“中国歙砚之乡”、“中国徽文化之乡”的美称。
鱼梁坝老街|徽州商人走向全国的起点
这四天，我们都住在县城1公里外的鱼梁坝老街，也是歙县一处著名的旅游景点，但从我内心来说，实在不愿意这么称呼它。因为这条几百米的老街没有林立的商铺，没有旅游小商品的叫卖声，没有蜂拥而至的游人，留在我们记忆里的是练江边浣纱洗菜的妇人，是背着画板写生的清秀女生，还有在当地人家里坐小板凳吃饭、跟当地娃打成一片的儿子。每一天的闲淡生活都透着浓浓的人情味。
说它没有浓厚的商业气息，甚至有些衰落，那是现在。老街旁的练江是新安江上游的支流，顺流而下可直通苏杭，它始建于唐代，明清时期成为了徽州商人外出闯荡的起点，衣锦还乡的终点，也是徽州最繁忙、最重要的码头。前店后宅商业的街和码头运输交通的巷，构成“鱼”的骨骼，街面用鹅卵石铺成，故又名“鱼鳞街”。
这里地势狭窄，宅子大都前店后厂，所以布局非常紧凑，线条简洁，没有太多的粉饰。在迷宫一样的街巷里兜兜转转，旧时的药铺、过塘行（茶叶等货物存包和周转处，有点像物流中心）、祠堂随时敞开着大门。再往后面走，你会惊讶的发现，后院还有居民在做饭、打麻将，与其说是“参观”，不如说是“串门”。除了人的衣装之外，一切都是百年前的老样子。
始建于唐朝的狮子桥
练江中的鱼梁坝是新安江上游最古老、规模最大的古代拦河坝，距今已有近1400年的历史了。它可蓄上游之水，缓坝下之流，无论灌溉、行舟、放筏、抗洪，都可兼而利之。著名古建专家郑孝燮先生曾说：“渔梁坝的设计、建设和功能，均可与横卧岷江的都江堰相媲美！”
秋季水少，鱼梁坝也少了些气势，残存的坝体无法让我们理解它精巧的建筑结构，只是带娃在江边打水漂、爬怪石，坐在坝上把脚伸进江水，边欣赏沿江的美景边美美的吃着水果，爱水的儿子笑成了花！
雨中新安古道|李太白造访过的水墨长卷
第二天，淅沥沥的小雨不停，初秋的徽州好似杏花烟雨的江南三月。雨中的老街更加古朴清幽，对岸的山上云雾蒸腾，江中心的亭子里传来悠悠丝竹音，游船拨浪激起涟漪，去不成新安江山水画廊也毫无遗憾，眼前的景色就是一幅水墨长卷。
本来是被美食勾引着去披云山庄尝正宗的徽府菜，没成想沿江走的这一段却是初见于唐代的当年非常繁华的“新安古道”。
古道依山傍水，沿江筑有石质扶栏，古道旁还遗存着白云禅院、护忠庙等古建，最出名的当数临江的三角亭——李白问津处。李白造访歙县时曾走过这条古道，并在亭内眺望江中，我们幸运地沾了些李太白的仙气，站在亭中也有些飘飘然了呢。
李白问津亭
这1000米的距离不但景色美如丹青，沿途勾栏相连，回廊曲折，烟树葱茏。看得出是政府为了恢复旧有原貌，打造旅游景观而建，但精致细腻，丝毫没有山寨的感觉。
走完新安古道，经明朝修建的太平桥（安徽省现存最大、最长的古代石桥）就到达对岸的披云山庄，最正宗的披云徽府菜就在这里！披云山庄依山而建，俯瞰练江，脚下就是太平桥，美食和美景的组合简直是绝配！
徽菜是中国八大菜系之一，以皖南黄山、徽州的菜肴为代表。我们点了经典代表菜——臭鳜鱼。臭鳜鱼是盐水腌制而成，配以猪肉片、笋片，小火红烧，闻起来臭，吃起来香，入口肉质爽滑。
徽州虽然地处江南，但徽菜重油重盐。初尝不错，但几天吃下来，觉得又咸又腻。
我们还专门抽出一天的时间爬披云山庄上方的披云坡，一两百米的小山郁郁葱葱，高大的树木遮天蔽日。各种不认识的南方植物，娃捡起掉落的枝叶把玩，毫不费力就能登上顶峰的披云亭，整个县城和我们住的鱼梁坝尽收眼底。
太白楼|小众中更小众的意外收获
吃完徽府菜，再登太白楼。太白楼就在披云山庄隔壁，唐代时是江边一座酒楼，文人雅士常在此小聚。话说诗仙李白当年来歙县寻访隐士许宣平，结果在练江之畔失之交臂，便来此饮酒赏景，后人便把这里改叫“太白楼”。
现在的太白楼是清代重修的，二楼已经禁止游客登临，但当年的格局还在，古韵浓厚，已经被辟为歙县博物馆。博物馆的规模不大，最大的看点是新安碑园，以两部碑帖——《馀清斋帖》和《清鉴堂帖》而闻名。
怎耐两个俗人外加一熊孩子，傻傻看不懂。但走走蜿蜒曲折的回廊，望望花窗外的园林小品，在假山、水池、亭榭中捉捉迷藏，也是格外的有情调。好像缩小版的苏州园林，精美别致，关键是免费，且清静，真是意外的收获。
从太白楼回鱼梁坝，不用走回头路，继续向前，经过一唐代古刹和佛塔，当年的规模也非常可观，官人和雅士经常宴游至此。再往前，全部是泥泞的乡间小巴了。一路上儿子把泥巴跺得巴巴响，鞋子深陷泥潭遭了殃，自己坐在地上用石头蹭啊蹭，四周荒无人烟，怎么看都像被我们遗弃的野孩子。
一路上认识了芝麻和驴子，满眼的野花、古树，伴着婉转的鸟鸣。路遇山顶的一处老宅子，看着碧绿的江水和对岸的鱼梁老村，真有买下它在山上隐居的冲动。
呈坎古村|风水第一村的乡间美食
呈坎是这四天来唯一需要买门票的风景区。个人感觉村内建筑的规模、气势排场以及富庶程度均比宏村、西递略逊一筹，它的特色在于风水。
呈坎已有1800多年的历史，整个村子按照易经的理论选址布局，依山傍水，形似八卦，三街九十九巷，好似迷宫，进得去出不来。因此，呈坎有了“中国风水第一村”的美称。
进村的水口是连成片的荷叶，与村后大山上绿油油的茶园相呼应，夏天的景色最美。村里聚集着不同风格的亭、台、楼、阁、桥、井，祠、社及民居，抬眼随处可见高高的马头墙。
印象最深的是景区出口处的罗东舒祠。院内四百年的桂花树金桂飘香，祠堂内的梁柱高大庄严，不怒自威的威严弥漫期间，站在里面我自然不敢言与，唯有肃穆起敬。
该祠堂明朝耗时十年修建，花掉银两45000万，号称“江南第一祠”。据导游说，祠堂内那几根金丝楠木，前几年国家就作价一根一亿人民币，游客们听了都连连惊叹。
不过对于这样的景致我们已不觉得稀奇，坐在水边喝一碗凉爽的冰酒酿、来一份桂花糕、毛豆腐、几张石头馃，廉价美味的吃食解决了一顿中午饭，心里那叫一个美！
歙县古城|斗山街文雅之气扑面
歙县古城是古代为徽州府治所在地，与四川阆中、云南丽江、山西平遥并称为“保存最为完好的四大古城”。城内的阳和门、南谯楼还保留着宋代的建筑风格。
黟县看建筑，歙县看牌坊，歙县是徽州著名的“牌坊之乡”，当年琼瑶戏出名的棠樾牌坊群每天都有大批游客慕名而来，我上学时分文不收，现在被私人承包，一百大元的门票实在是贵，我们没去，就此欣赏一下古城内举世罕见且不单独收费的许国坊吧。
我们通常所见的牌坊都是四柱三间，许歙县城内的许国坊却是四个面，八柱合围，全国罕见。牌坊上四面、里外都有明书法家董其昌的书刻。这大概就是歙县人的镇城之宝了吧。
许国坊前边吵闹的商业街实在和古城的氛围完全不搭调，要看古建筑，一定要往小巷深处的斗山街走。那里的深宅老屋连成一片，高大的马头墙摩肩接踵，高低错落。青石铺就的石板路、爬满苔藓的古井，皆是明清的原貌保存至今，走街串巷仿佛时光穿越。
徽州的老房子以天井为中心，内向封闭，不对外开窗。这是因为男人大多外出经商，家中多为妇孺，出于安全考虑，才建成高墙大院，幽深莫测。有的男主人一去多年杳无音信，有的意外客死他乡，女人贞节守孝，一生不改嫁，甚至自杀殉葬，所以歙县最多见的是贞节牌坊。看似优美的徽州建筑里隐藏了多少妇孺的泪眼滂沱、凄风苦雨，我们这些匆匆的路人无法想像。
离开歙县古城，直往前走，一路上经过高悬“墨都”匾额的歙县砚厂，廊柱勾连白墙灰瓦的行知小学，这些在我看来都是旅游区外最别致的人文风景。走在行知小学的门外，我一直在猜想，这些从小被墨香浸润、高墙大院下走出来的孩子，是不是也跟徽州一样有着不同寻常的文雅气质呢？
这四天我们在风景区之外欣赏到了最廉价却最自然的美景，也体验到了当地人最真实最惬意的生活，儿子则在大自然的游乐场里中玩得像个野孩子，恋恋不想离开。
TIPS：
1、交通：黄山有机场，但是离歙县还有70公里左右的距离。建议乘坐新开通的中国最美高铁——京福高铁到歙县北下车，车站有公交车和出租到县城，高铁全程6个小时。如果是江浙的朋友，建议自驾。
歙县内景点之间的交通感觉不是特别方便，我们去呈坎的大巴当天居然取消，还需要转公交车。建议网上租车自驾或者包个出租最方便，包车一天300元上下。
2、住宿：特别推荐鱼梁坝的浦锦佳人酒店，仿徽州建筑，古香古色，推开窗户满眼的风景。一定要坐在练江边上用餐，佳肴伴着滔滔的江水，真是一种享受。酒店大堂是老板的私人博物馆，很多民间收来的老物件特别有意思。这样的环境，房价仅是帝都快捷酒店的价格，真心实惠。
鱼梁坝对岸的披云山庄网上评价也很好，胜在正宗的徽府菜和依山的美景。缺点是内部设施稍微陈旧，山上比较潮湿。
鱼梁坝有三处当地居民开的私人小旅馆，我们最后一晚住在那里。设施当然和酒店没法比，但人情味浓厚，可以和老板了解当地的风土人情。临走，旅馆的主人50多岁的阿姨还拉着儿子的手，送出去好远好远。
儿子已经成了渔梁坝本地的娃
3、周边可玩：歙县棠樾牌坊群、呈坎古村名气最大，但100多元门票收费太高。更建议去旅游区之外的石潭、阳产、昌溪古镇走走，顺便游新安江山水画廊。十一月秋晒的时候古村里漫山红黄，非常壮观，每一处都是世外桃源。但这几个地方最好自驾。
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