冬日窝家，这几部好吃好玩启发思维的纪录片，最适合全家一起看

最近，小爱的朋友圈都被一部“罪恶”纪录片刷屏了，这部就是陈晓卿的新作《风味人间》，堪称比《舌尖上的中国》更容易让人流哈喇子了，小爱亲测了一下，流口水效果明显，必须推荐给大家一起流！除了这部，小爱之前还关注了三部也是最近走进人们视线的教育类纪录片，小爱都非常喜欢，重点是非常适合全家人一起观看。

《风味人间》

陈晓卿新作，豆瓣9.4的现象级美食片

最近讨论热度最高的纪录片一定要数陈晓卿的《风味人间》，上上周刚刚播出第一集，立马引起了口碑与播放量的双爆炸，仅仅3个小时播放量破亿，豆瓣上也直接飙到了9.4分，

在纪录片市场向来小众的中国，这已经可以称得上是现象级了。

这部片子能如此受欢迎，不仅仅是因为陈晓卿这个金字招牌，一直热衷于深扒各种美食纪录片的小爱，可以很负责任的说，《风味人间》是小爱近几年看过的最好的美食纪录片，它符合我对于“美食——形色香味”的所有定义。

吃货们一定对陈晓卿不陌生，这个名字成为了美食纪录片的品质保障，陈晓卿本人更被誉为中国美食活体地图，《舌尖上的中国》1、2部都是出自他手。这次的《风味人间》，陈导也拉来了配音李立宏，配乐阿鲲，总顾问蔡澜这几个舌尖原版人马，还是熟悉的配方，内容却更加的“香艳”了。

没错，观看此片时，仿佛真的能透过屏幕问道食物的香气，小爱的哈喇子是流了一地，所以建议大家晚上慎看！

（《风味人间》宣传主题曲）

在《舌尖》里就严格遵守“8分钟定律”的陈导，把有限的进度条用在美食上，每8分钟内必须有美食大特写。而《风味人间》更是“丧心病狂”的缩短到每5分钟就给你一个视觉暴击。

肉食动物无法淡定的镜头。

这一碗颗粒分明的蟹黄拌饭，提前锁定了我明天的午餐。（想想而已）

朋友们，有没有感受到陈导的诚意？

一直以来，小爱都认为《舌尖上的中国》更偏重于人文情怀，它拍的是在美食镜头下真正的中国。但《风味人间》不一样，它就是一部纯正的美食片，运用最高技术镜头，把每一个美食都拍的活色生香。不仅聚焦于中国，也放眼世界，跨越六大洲，二十多个地区，顺带着还干起来BBC的活，走南闯北寻找美食的同时，将世界风光的壮丽一览无余。

台湾旗鱼的捕捞的深海“黑潮”；哈萨克雄伟的草原···美食于美景结合，看起来别提有多爽。

除了地域美食，《风味人间》还做起了空间维度上的比较。火腿，全球人民都爱的食物，那皖南徽州和西班牙伊比利亚半岛的火腿是一样的吗？国内太湖与荷兰艾瑟尔湖的养蟹人，捕捉着同根同源的大闸蟹，又会烹饪出怎样的美味？

小朋友们最爱的土豆，在甘肃漫屲与法国南部，分别用土豆泥做出了洋芋搅团和瀑布土豆泥，哪一个才最得你欢心？

短短几分钟，从美食入手，讲出了不同地域人们品味的不同，乃至文化的差异。但相同的是，人们对美好生活的追求。

同时，《风味人间》对待食物充满了严谨与尊重，聘请了首席科学顾问，清华化工本科 + 生物硕士云无心，时不时的在片子中为大家进行美食科普。

腌制火腿为什么美味？土豆泥竟然有些筋道？小爱也终于明白了为什么螃蟹要蘸醋，小爱卖个关子，具体答案大家可以在片子中寻找哟。

相比以往的美食纪录片，《风味人间》节奏更快，内容更满。一幕切换着一幕，人味，烟火气，全出来了。任谁看了这部片子能不多吃两碗饭！

播出时间：每周日晚9点更新

播放源：腾讯视频

《啊！设计！》

最好的儿童教育设计类节目，很强大

这部片子其实在日本已经火了7年了，但似乎也是最近才悄悄走进了中国家长们的视野。小爱第一次看到这部纪录片时表示相当的震惊，从来都没有想过，连“设计”，这门很多大人都不是太懂的学问，日本居然拍给了小孩子看，通俗易懂，幽默风趣，连大人都看的如痴如醉。说起日本对小孩子的教育，小爱铁服。

《Design あ》翻译过来就是《啊！设计！》是日本NHK电视台一档幼教节目，虽然目标群体很是低龄，但阵容那是相当的强大，隈研吾、原研哉、深泽直人、伊东丰雄、服部一成···还有大名鼎鼎的佐藤卓担纲艺术总监！

每集只有短短15分钟，却分为了“近观设计”、“一起素描”、“解构”、“设计漫谈”、“设计师”五个板块，所展示的都是日常生活中我们司空见惯的物品，但仔细观察，无论是爸爸妈妈还是孩子一定都会有一个全新的认知。

比如，酱油瓶为什么会有腰身呢？

不止酱油瓶，很多瓶子都是如此，矿泉水、可乐···

那你们看这像不像我们的腰身呢，有腰的话握起来是不是会很舒服？

全程没有一句旁白，全靠自己的观察和理解，所以，这个节目特别欢迎爸爸妈妈和孩子们一起观看。

经常去日本旅游的朋友，大多会感慨，无论是零食的包装还是马桶等日用品，日本的设计总是深入人心，这和他们对细节的渴求脱不了关系。他们善于观察，善于对细节抱有同样细腻的态度去认知，这样培养的孩子即使长大后不一定是个设计师，但他一定是一个内心细腻、丰富，有趣，又热爱生活的人。

每集片子中，小爱最喜欢的一个单元就是“解构”，看起来相当的过瘾。

学设计的朋友一定都知道，拆解可以称得上是最重要的设计观点。把孩子日常中最熟视的学习用具、零食、蛋糕等物品一点一点拆分开，陈列好，让孩子了解原来一件事物能如此拆分成这样、或者清楚了解由什么组成的。

其他三个环节也都非常有意思，由于篇幅有限，小爱就不一一展开细讲了。

这部片子简直就是一部特别好的美育课堂，总监制佐藤卓说做这档节目的初衷，并不是让孩子们来学习的，只是希望能让孩子觉得设计还挺好玩。小爱觉得，这部片子最大的作用也许是，孩子看完后，可能会觉得世间的一切都很美好。

播放源：bilibili（b站）

《镜头下的四分之一个世纪》

这一次被圈粉的是爱酱的妈妈

小爱酱福原爱退役啦，这个可以称的上是最受中国人欢迎的日本运动员，在日本和中国都拥有着很高的国民喜爱度。很多人都说，福原爱拿的就是偶像剧女主的剧本，爱哭、柔弱，但人见人爱，来到中国后，一不小心竟然成了中国队的团宠，刘国梁宠她、王楠宠她、大魔王张怡宁也宠她。

为什么大家都这么喜欢她？随着爱酱退役后，日本富士电视台跟拍爱酱25年的纪录片《镜头下的四分之一个世纪》也随之曝光，镜头下的她有着所有女孩子一般的天真烂漫，软萌的性格，甜甜的微笑，任谁看了都会很喜欢，不过，这次纪录片最被圈粉的竟然不是她了。

这部跟拍了25年的纪录片记录了爱酱从小到大与乒乓球成长的时光，爱酱和我们很多小朋友一样，她从小的生活就是被乒乓球充盈着，放了学就是练习。陪着她一起练习的是她的妈妈，一直奋斗在鸡娃的第一线，这简直就是大部分中国家庭的基本状态。可是看完这部片子，所有人都被爱酱的妈妈圈粉了，甚至称她为家长中的楷模。同样是鸡娃，为什么爱酱的妈妈就如此受人喜欢，难道仅仅是因为培养了一位伟大的世界级球手？

片子里，妈妈带着刚满5岁的爱酱去打比赛，她十分具有仪式感的在爱酱手心里写上“看好时机”。她焦灼的在场外看着，但却表现的很平静鼓励着爱酱。

年纪小，爱酱输了球，不高兴的跑回妈妈身边寻求安慰，妈妈一句“我知道你很难过，但是这种时候不能哭，你要回去打球”又把她推回了赛场。

坚持打完比赛还是输了，爱酱彻底绷不住了，就在球场里哭了出来，不过爱酱的妈妈先让爱酱去和对方握手感谢、和对方的教练感谢，还要向裁判致谢，礼仪满分。

赢要赢的光明正大，输也要输的光明正大。在妈妈的鼓励下，爱酱很快就不哭了，跃跃欲试明年还要继续来。相比之下，镜头里另外一位第二年输给了爱酱的男孩，不短斥责他的妈妈表现的就有点差强人意。

回去训练也是如此。爱酱的妈妈从来都是一位严格的母亲，每天超负荷的训练，爱酱也会耍赖皮，抱着妈妈的腿哭喊着“不要再练了”，那爱酱的妈妈又是怎么做的呢。

她不替孩子做决定。但她申明规则，选择权交给孩子：“不要太撒娇，中途不放弃，五个球练不练，你定。”

除此之外，妈妈还是个特别细致的观察者，当爱酱第一次拿金牌时，第一次参加集训时，镜头拍到她妈妈都有一个细节：她一直拿着小小的三脚架，记录比赛所有细节然后研究、不断修改爱酱的训练策略。

看完整部片子，小爱似乎有点懂，为什么爱酱长大后在国际赛场上输了球依然还是爱哭，但即使这么爱哭，爱酱也从来没有放弃过，反而越挫越勇。这与她妈妈的影响关系很大，她让爱酱明白，输了你可以伤心，但是这都不是你放弃的理由。

整部纪录片看完，感触非常的多，满满的全是泪点，不仅因为爱酱的坚韧更因为这位伟大的母亲。这是一部非常具有启发意义的纪录片，推荐给全家一起观看，小朋友们可以在爱酱的刻苦练习中受到启发，而爸爸妈妈们可以从中找到鸡娃的最正确方式。

播放源：bilibili（b站）

《珍》

梦想的坚持也离不开家人的陪伴

总是出现在各类教材、绘本里的世界闻名动物学家——珍·古道尔最传奇的故事就是住进了非洲贡贝，和大猩猩一起生活了在一起。

去年，关于她的纪录片《珍》也走向了大荧幕，并一举拿下了英国电影学院奖最佳纪录奖提名。导演布莱特·摩根尤其擅长人物刻画，他从100多个小时从未公布过的珍·古道尔在野外考察和访谈的影像资料中选材剪辑，以第一人称视角，讲述了珍·古道尔年轻时在非洲研究黑猩猩的故事。

片子很珍贵，浓缩了一位伟大女人的传奇一生；片子又十分感动，除了关于梦想的坚韧、这里还有包容与爱。

这部纪录片不是单纯记录珍和黑猩猩的相处日常，从珍小时候，她的梦想开始萌芽，她家人的鼓励与支持，到后来她的丈夫、儿子，都因为珍与黑猩猩结下了不解之缘，这部纪录片添加了更多的情感流动，也更加的震撼人心。

当孩子的梦想不是你所希冀的那样，爸爸妈妈们会怎样做？而对于小朋友们，如果实现梦想的道路十分的艰难，你们会放弃吗？这似乎是无论是哪个年代都不容易回答的问题，但我相信，看过这部纪录片，你们也许会得到一个很好的答案。

播放源：bilibili（b站）

撰稿：江妍青

排版：刘雪莹

审核：周玲玲

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