春节聚餐不要超过两小时
前几天校会君看到北京商务局发布了一个春节聚餐指南，倡导市民 ：
减少不必要聚餐活动
聚餐时间控制在2小时以内
聚会聚餐等控制在10人以下
离开座位或包间时佩戴口罩
敬酒时不碰杯
就餐使用公勺公筷
这个指南一经发布，受到了不少的争议
校会君想在这里提醒大家，虽然在抗疫一线工作者和国民的支持配合下疫情得到了好转，但是疫苗尚未普及，这场战斗并没有结束！
我们要时刻紧绷疫情防控安全弦，严防冬季疫情反弹。尽量能少聚就少聚，能不聚就不聚。
在饮食方面，一定要牢记世界卫生组织推荐的食品安全五要点：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、食物保持安全温度、使用安全的水和清洁的食材，这五点只要做到了，食品都可以放心食用。
另外校会君还要提醒大家以下四点：
拒绝野生动物
坚决抵制国家明令禁止食用的野生动物及其制品；不购买、食用野生河豚鱼和未经有关部门备案养殖加工的河豚鱼。
购买食物记得检查保质期
在超市购买食品一定要注意保质期，尤其是看到打折优惠的奶制品，一定要谨慎！如果购买到了过期的商品，一定要大胆为自己维权。《食品安全法》规定，购买到了过期商品，消费者可向商家要求支付十倍的赔偿金。
外卖选正规平台和商家
选择正规专业的网络订餐平台或者品牌餐饮企业的APP订单，不选择未经有关部门许可或备案的“朋友圈”“微博”“微店”等渠道订餐。
在订餐平台查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证，确认经营资质，自觉抵制“黑外卖”。
聚餐用公筷，才不是见外！
围桌共食、相互夹菜是中国人自古以来的饮食习惯，它能一下子拉近人与人之间的距离。但一盘菜无数双筷子夹来夹去，在推杯换盏间便给了各种细菌大量传播的机会。除了容易感染新型冠状病毒，还有手足口病、甲肝、戊肝等肠道传染病均有可能通过筷勺传递。
不用公筷到底有多不卫生呢？杭州市疾控中心健康危害因素检测所和检测中心做了一个实验：
他们点了六道菜，把每道菜都分成两份，一盘使用公筷，一盘不使用公筷；另外，还特意点了一道菜，作为空白对照。
吃前，疾控工作人员带上无菌手套，用酒精灯对镊子进行消毒，采集了饭菜样本，这一采集就是40分钟。
接着，就是“烧脑”的吃饭环节！夹取同一道菜必须使用公筷和不使用公筷交替进行，每次吃还要心里“计算”着，为了保证筷子碰到菜的次数是一致的。
饭后，疾控工作人员又进行了一次取样。餐前餐后一共取了19份食物样本。
经过48小时的培育，实验结果显示：对比“公筷”和“非公筷”两组菜品剩余部分的菌落总数，“非公筷”那一组菌落总数，全部高于“公筷”那一组！
看完这个实验，校会君才真正感受到用公筷的好处！快快跟身边的小伙伴科普一下，公筷用起来！
回到最开始的那个争议，国家提倡聚餐时间控制在2小时以内，聚会聚餐等控制在10人以下，真的是没有道理的吗？
这个问题留给大家思考。
祝大家，春节吃好喝好！
编辑：校学生会宣编部丨林越慈
版面：校学生会宣编部丨林越慈
封面：校学生会宣编部丨林越慈
初审：邢晓婷丨复审：詹秀红丨终审：赖昭华
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