吃了一顿阳澄湖大闸蟹,我把智商落在苏州了,麻烦帮我找回来
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尼玛,我特么的就是个傻逼!
前几天,我不是在杭州出差吗?身处隔壁苏州的王同学问我要不要过去吃一顿正宗的阳澄湖大闸蟹,我二话不说,立马跑到了苏州。万万没想到,原本大快朵颐的蟹宴上丢掉了我捉急的智商。(如果你也觉得我智商堪忧的朋友,欢迎拉到最后)
在我那么多年的旅行经历中,我一直以为沿海城市的海鲜才算得上正宗,例如青岛大虾(被宰过的血淋淋教训)、天津幼滑的鱼蟹、潮汕的生腌花甲等。
But 原来苏州的海鲜才叫人间天堂!肉质肥美鲜嫩的阳澄湖大闸蟹、口感鲜糯的太湖大虾等让人欲罢不能。
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在苏州走过的这一周,无论是满口鲜嫩的蟹黄还是小家碧玉般的城市布局,都让我对这个不建高楼大厦的“奇葩”城市产生好感。秋风又起,我带着你,你带着钱,我们一同去吃阳澄湖大闸蟹,在小桥流水人家的小巷里撑着油纸伞装一回文艺女青年。
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Food
来到苏州要先吃
在苏州,一年四季美食大不同,很多特色的时令美食不能一次性吃到,除非你在苏州待一年,才能把12个月的美食吃个精光。比如一月腊八粥、桂花糖年糕;二月青团、撑腰糕;三月酒酿饼、酱汁肉......而碧螺虾仁、黄焖河鳗等苏帮名菜更不得不尝。
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看来苏州和成都有得一拼,关键是苏州的菜还能品尝一堆的人生哲理!不说了,老板,来只大闸蟹!
阳澄湖大闸蟹
傲慢横行,总有被绑起来的一天
阳澄湖大闸蟹历来就是蟹中之冠,每年9—11月,母蟹成熟,吃黄、油多、味香。11月到次年3月是公蟹成熟,膏白粘嘴。
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蟹壳打开后,肥厚的蟹黄与白色的蟹膏跃于眼前,浇上混着姜末的蟹醋,一口下去,肉质自然松开,油汁满满地渗出来,粉酥油黏。再将蟹腿掰下,轻轻噂一口,肉质细嫩鲜美,这是一般螃蟹无法比拟的。
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推荐餐厅:莲花岛
地址:相城区莲花岛旅游度假区6号
生煎包
做人脸皮不能太薄,肚子里要有货
苏州的生煎包绝对是浙江生煎排行榜的前五位,焦黄香脆的面皮包着分量十足的肉丸子,一口咬下去,吮吸浓郁的肉汁,咀嚼嫩滑的肉香,鲜甜味给人带来天大的满足感。
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推荐店家:哑巴生煎
地址:姑苏区临顿路温家岸12号
苏式汤面
想成功,再牛B,也得有人拉一把
苏州没什么多,就是面多,弱弱地问一句:苏州的孩纸不吃饭的么?据说苏州人的生活是从一碗面开始的......
与一般的面不同,苏式汤面以细刀面为主,一条一条地像阶梯一样形成平面。苏式汤面的浇头(即配菜)花样多,如焖肉、炒肉、肉丝、爆鱼、等。筷子一夹起,细腻滑爽,来一碗热乎乎的苏式汤面,猪骨、鳝骨熬成的汤清味鲜甜,酒酿的汤汁增添了一丝醇香。
推荐餐厅:同德兴(推荐枫镇大肉面)
地址:姑苏区十全街624号(近凤凰街)
响油鳝糊
人生本来就有很多事是徒劳无功的
响油鳝糊是苏州的特色名菜,鳝糊上桌后盘中的油还在辟叭作响。深红色的黄鳝油润而不腻,鳝肉鲜美、香味浓郁。
泛着油光地把肥鳝盘踞的盘子上桌后,再将一勺滚油往鳝糊上一浇,烫得葱花吱吱作响,四周则弥漫出美好的油脂香和胡椒粉的味道,香气满桌,妙不可言。
推荐餐厅:得月楼
地址:姑苏区观前街太监弄43号
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除了好吃,古城内低矮的楼房让人瞠目结舌,在这个满大街都是高楼大厦的21世纪,苏州的城市布局倒显得有点“奇葩”。
Scenery
苏州必逛景点
苏州最大的特点就是古镇多,为了保护古城,旧城区的楼层一般不超过10层。走在苏州城里,即使是现代化的建筑,也给人一种复古感。
穿梭在白墙黑瓦的楼房小巷,想起童年与小伙伴奔跑在古巷中,欺负别人家孩子的霸气模样历历在目
七里山塘
杭州有西湖,苏州有山塘
七里山塘是姑苏第一名街,街道水陆并行、河街相邻的格局实在优雅。与乌镇、西塘等不同的是,这里除了店肆林立,还有众多的会馆聚集,仿佛穿越回明清时期(脑补身后有个丫鬟,我一直不停买,她一直拿到手酸
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登上一叶画舫,穿过古老的桥洞,看枕河人家的生活,粉墙黛瓦,斑驳的历史痕迹在你身边流淌,暂时忘记都市中的烦恼。
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入夜了的山塘才开始热闹起来,唯美的灯光映射出昔日山塘的繁华。一条山塘河,一艘画舫,一杯香茗,点点的灯光,让你不知身处何年。美景醉人,柔橹销魂。
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门票价格:街区免费 景点联票:45元
开放时间:8:00~21:00
地址: 苏州市金阊区山塘街65号
甪直古镇
安静的小桥流水人家
相对于人生鼎沸的周庄,甪直(Lùzhí)比较安静,也比同里古镇稍小一些。这里的最大特色是水多,桥多,巷多,古宅多。
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大大小小的湖泊、池塘和水池环绕着整个古镇,风格各异的桥与石头铺成的街道都让你不小心迷路在一个个的转角处。沿着河边白墙黑瓦的建筑,越往里走,越发现甪直最古老的模样,这里还有传统的古戏台,让你过一把昆曲瘾。
门票:联票(不含张林园):78元 张林园:20元
开放时间:夏季:8:00~17:30 冬季:8:00~17:00
地址:江苏省苏州市吴中区晓市路
拙政园
来苏州必看的园林
来到苏州,怎能不看闻名于天下的苏州园林?拙政园作为苏州园林的典范代表,山水萦绕,厅榭精美、粉墙黛瓦、庭院错落、花木为胜。花园有东、中、西三部分,东花园开阔疏朗,中花园则是全园的精华所在,西花园建筑精美。
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不过,我倒很好奇,生活在这里的人是不是一副不谙世事,只玩花鸟的样子?秋季到苏州,或许会看到拙政园举办菊花展,漫步在团团簇簇、千姿百态的菊花丛中,别有一番“采菊东篱下,悠悠见南山”的闲情逸趣。
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门票:
淡季(10月31日~4月15日):70元
旺季(4月16日~10月30日):90元
开放时间:7:30~17:30
地址:江苏省苏州市平江区东北街178号
苏州大学
wuli以琛和默笙的定情之地
如果你有看过《何以笙箫默》,必定会对那遮天蔽日的校道,红砖堆砌的欧式风格教学楼有所印象,这就是苏州大学最美的特点。
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没有现代化的建筑,没有浓厚的商业气息,斑驳的木质窗棂和古朴厚重的教学楼相得益彰,带给人一份安静,透漏出学术的深远。秋天的时候,满校园的银杏叶很是好看,坐在大草坪上,望着夕阳甚是舒服。
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地址: 江苏省苏州市东环路50号
都说苏州是座慢都市,软绵绵的吴侬软语,姑苏城外寒山寺,在春夏秋冬都以不同的姿态出现在世人面前。
正值秋季,各位小伙伴还能去天平山赏苏州最赞的秋叶,到沙家浜看深秋的芦苇荡,走遍传说中苏州秋天最美的五条马路(道前街、桐泾南路、桐泾北路、南门路、虎丘路),在同德里、同益里的民国建筑群里感受这馥郁的苏式秋天韵味......
©Lofter:每年
最后,你们一直想知道的为什么我的智商分数为负,我们在餐桌上进行了一轮蟹壳拼图大比拼,你们随意感受一下,看完不许笑!
▲隔壁宿舍同学的男友廖先生的满分作品。(不愧是学建筑的!)
▲大学舍友邹同学的8分作品。
▲萨瓦迪卡,我们班班长的脑洞实在让人大开眼界!
▲王同学的确暴露了自己是个大画家的事实!
▲最后这张,是我的......
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好吧,输得体无完肤
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说,我的智商真的有那么捉急吗?
(我要听真心话)
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