亚马逊为何收购全食

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2017年6月16日，亚马逊公司宣布将以137亿美元收购全食超市（Whole Foods Market），这是亚马逊有史以来最大的并购交易。

▌为何收购全食超市会引起如此大关注？

全食超市成立于1980年，“提倡一种高质量的生活、绿色健康的食品和环境保护的概念”，它里面的食品售价是其他超市的3倍左右，但是全食老顾客的忠诚度却很高。全食超市一度被比作“有机食品界的谷歌”，而它的老板被认为是“绿色食品业的比尔盖茨”。

美国对有机食品有着一系列严格的要求，全食超市的食品虽然不都是有机食品，但可以说都是天然的，它尤其强调，食物的周转环节要少，要离产地近，只有这样的食品才最新鲜，也最有营养。

全食能够成功，主要是因为它宣传了一种生活观念，这种观念的核心是地球、食物链、人类、应该形成交织成精美的良性循环，成为互相依赖的共存体。

全食每年会捐出5%的利润用于环保。创始人麦基的理由是，全食是以顾客为中心的企业，让顾客满意，就是企业的利润来源，而顾客满意来自于好的环境，而这个好的环境其实取决于大环境。麦基说，顾客来购物，不是来帮企业谋取最大利润的，也不是为了帮超市赚到最多的钱。人们支持全食，是因为支持全食的理念。 

亚马逊创始人贝佐斯（Jeff Bezos）在声明中说：“数百万人喜欢全食超市，因为他们提供最好的天然和有机食品，并且让人们有机会吃得健康。”数百万人占美国人口比例并不多，却花掉了一百多亿美元，成本并不低。所以亚马逊的目的不只是这数百万顾客。

▌那为什么亚马逊要收购全食呢？

小编整理了多方观点：

• 理念切合。亚马逊的愿景是：成为地球上最以客户为中心的公司，建立一家用户可以在网上购买到所有他想要的产品的公司。而麦基也称：全食也是以顾客为中心的企业，让顾客满意，就是企业的利润来源。

• 强化AmazonFresh。AmazonFresh的食品零售业务规模扩大，是理解亚马逊购买全食超市的关键。实体食品超市将只是AmazonFresh服务的顾客之一：显然，送货上门服务将是另一个，而且它将比Instacart这样的公司要高效得多，因为它试图在全食超市的现有集成模式上层层叠加。

• 打通线上线下。商业的本质是为了让顾客多花钱，而不是为顾客省钱。电子商务为大家省下的时间和钱，最后都要让顾客花掉。作为电商公司进入线下，有两种做法，一种是像阿里巴巴找线下的廉价连锁店合作。另一种则是亚马逊这种通过一个高端线下连锁店切入市场，后一种方式竞争要小得多，目前在美国，还没有第二家同等规模的有机食品店能和全食竞争。

• 走向高端。虽然在商业上有农村包围城市的做法，但是也有先获取高端用户，树立榜样，再利用榜样的力量往下渗透的做法，亚马逊走的就是这条路。虽然亚马逊最早是针对低收入顾客的，但是最后它发现，给它提供价值的是中产以上的家庭。所以亚马逊和沃尔玛在顾客群上已经区分开了，亚马逊实际上开始走中高端路线，而收购更高端的品牌有助于它提升品质。

• 连接社区。全食是一个在融入社区非常成功的公司，而商业和生活的结合将是未来商业的特点。如果说电商和实体店的结合是今后下一步棋，而和生活的结合则是两步以后的棋，既然是要布局，就要把目光放得长远一些。

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