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评选无锡人最喜爱的十七碗馄饨!究竟哪家才是你心头好?

2017-01-12 无锡美食攻略



正如北方人的"好吃不过饺子"

无锡人对馄饨的热爱可是有目共睹!


大馄饨、小馄饨、绉纱馄饨......  

红汤、白汤、拌的、炸的、纯肉馅、荠菜馅

无锡人心目中最喜爱的馄饨都是哪些?




曹张手推馄饨

无锡目前有N多家曹张新村馄饨店,这家算是小锡妹印象中比较老的一家店了。还是那个老味道,还是那个老板娘,老地方,吃个馄饨都倍感亲切呀。

地址:曹张路,近小伟百姓馆附近



老老头馄饨

小锡妹觉得这算是无锡比较少见的一种馄饨了,馄饨用搪瓷碗装的,里面还放了很嫩的小青菜,馄饨不是绉纱馄饨,肉馅特别香,加点胡椒粉,小锡妹能把汤都喝掉!

地址:山北民干路



福乐馄饨店

开在红梅市场对面的福乐馄饨店,一直都是熟悉店面,馄饨的水准也一直都保持地不错。馄饨皮子偏厚一点,有嚼劲,肉馅紧实,肉质鲜美。

地址:解放西路上,红梅市场对面



阿桂馄饨烧麦


图片by@山风峰

绝对正宗的无锡的小吃,馄饨的皮子是手工扞制的,特别滑,很有劲道,肉也蛮鲜的。烧麦里面每个都有汁水的,皮子同样是又薄又弹牙,价格是4个9元,馄饨是6元10个。

地址:东亭老街菜市场的中间,小弄堂穿进去。



荣巷小馄饨

只要问“店堂里有棵树的那家小馄饨”附近街坊都会热心指路。他家就卖小馄饨,分3块和4块的。两碗估计差十来个吧。小馄饨的皮子很薄,肉虽然不多,但是口味很亲切,味道真觉妙极了!

地址:梁溪路荣巷菜场旁



毛华美食

毛华是无锡的传统老牌子餐饮了,如果你不喜欢吃甜,一定要试试看红汤辣馄饨,再配一个玉兰饼,爽!

地址:南长区清扬路80-2号(家乐福对面)


翘嘴馄饨


店里的菜都写在一块小白板上面,荠菜、开洋馄饨10只8元,以此类推,砂锅类的咸泡饭、酸辣汤,还有咸肉菜饭都是9元一份,价格非常亲民,味道也是。

地址:棉花巷97号(近梦之岛数码港)



水秀小馄饨

百业超市那边中国银行旁边侧面的小弄堂里,反正找到银行就到了!小馄饨就是小时候的味道,汤鲜,馄饨皮也很薄,虽然环境一般,味道确实不错。

地址:滨湖区水秀新村(近水秀百业超市)



馄饨西施


生意超级好的一家馄饨店,5块钱一碗,她家的小馄饨拌馄饨赞爆了。小馄饨主要吃皮和汤料,大馄饨馅料很多汁,不肥不腻。

地址:北塘区凤宾家园对面的弄堂



阿娟馄饨

曹张老菜场里的馄饨店,名气很响。每天下班那里直接就被堵了,太多人开车去买馄饨吃了。

地址:南长区曹张路(曹张菜场旁)



老倪的小店

这可以说是馄饨店里的一股清流了,太多人开一家咖啡馆致青春,而老倪开了家馄饨店悟人生。以诚意入汤底,用匠心调真味,一只只馄饨包裹起的是最地道的家常味道。

地址:五爱广场,水沟头27号



胖妹馄饨


一个挺不起眼的苍蝇小馆,但是人气却很旺。馄饨馅很饱满,而且种类比较多,有韭菜、荠菜等。

地址:亭子桥往槐古桥方向300米左右学校旁边(亭子桥)



王兴记


无锡的老字号小吃,小锡妹上学的时候经常会去馄饨和小笼,味道比较正宗,馄饨的白汤比较偏清爽的口感,锡妹觉得稍微有些淡了。

地址:中山路223号(近学前东路)



芦庄超王记


小锡妹推荐超王记的荠菜馄饨,一口咬开,地道的荠菜清香,原料讲究不偷懒。现蒸小笼包皮薄肉多,汁水也足,甜而不腻。

地址:县前东街163号



熙盛源

开洋馄饨,很大只的馄饨,一碗有10只,量很足,小锡妹推荐红汤馄饨,有一股酱香味,蛋皮丝点缀。 馄饨皮爽滑,粉嫩的肉馅加上海米更加鲜美。

地址:健康路84号



忆秦园

馄饨馅料很是丰富,能吃到外面吃不到的口味,譬如太湖三白小馄饨,刀鱼馄饨等,也都是现包现下的。道是正宗无锡味。蟹粉小笼包一大包肉馅加蟹粉,皮薄而且有弹性。

地址:惠山古镇直街长寿里17号


笑来喜


笑来喜的小笼馒头是真的是皮薄肉厚,个头大,吃了2个也没觉得腻!拌馄饨是无锡人喜欢的口味,偏甜但是恰到好处,配上一碗清爽的蛋皮汤。

地址:湖滨商业街8号附11-12号


 

看了这么多馄饨店

小锡妹决定今晚就吃吃馄饨

你最喜欢哪家店?

一起来投票选出无锡人最喜欢的十碗馄饨吧!

封面by@山风峰


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