梨是天然矿泉水，吃对了除病！3种吃法效果翻倍！

中山最具影响力公众号

华南十佳自媒体

广东十大先锋自媒体

报料电话：

13928182333

18:15中山公共频道首播

　　在营养专家眼中，梨素有“天然矿泉水”之称，是秋冬季节少不了的宝贝食物。

　　1、《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

　　2、有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

　　3、梨还有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。

这样吃梨润肺效果翻倍

1. 蒸熟了吃——止咳化痰

　　这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。

戳菜单看直播！直戳菜单【互联网+博览会直播】，火速进入现场直播页面，带您看遍5大展馆7大展区所有亮点。观战指南、交通信息、航拍全景，全都等着您喔！

2. 榨汁喝——润肺生津

　　把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

3. 煮水喝汤——健脾润肺

　　这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

提醒：不过，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。

专家：北京中医药大学附属东方医院营养科医生 魏帼

转自人民日报微信号，来源：健康时报 版权归原作者