中山人塞车也要去吃的店!只为一口地道的马来西亚菜!城市零距离送折扣啦~
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最近天气这么热
是不是都想吃一些
酸辣的东西开开胃呢?
试试珊珊今期介绍的
这家马来西亚菜啦!
吃过的人都说正宗哦~
(完整视频↓↓↓)
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玛尚捞喜
地址 | 石岐区大信南路3号商铺91011A卡
玛尚捞喜
名字够好意头
菜品也相当吸引人
其实想做好一道美味的马来西亚菜
并不容易
当中的灵魂就是酱料了!
酱
料
老板说,
他们这里的酱料全部都是专门
坐飞机从马来西亚飞过来的
够正宗了吧?
20几种酱料
好像每一种酱都能闻出一道菜出来
是时候让这些酱发挥一下作用
事不宜迟,马上点菜!
肉骨茶
这个是品尝马来西亚菜的必点菜!
第一次听这个名字的朋友
可能会以为这是一种茶的名字
但其实它是由杞子、桂皮、川穹
熟地、八角、元肉、当归、还有猪肚等
二十种左右的材料调配而成的“药”
明明是“药 ”,为什么要叫作“茶”呢?
相传我们华人刚去到南洋创业的时候,不适应那边湿热的气候,所以他们用多种药材熬制成驱寒的药,因为当地不喜欢“药”这个字,所以后期逐渐演变成肉骨茶。
相比于广东的老火靓汤
肉骨茶喝下去的味道
会比较清淡一些
没那么油腻
但它又很香醇
当你喝完之后呼气出来的时候
还会有一点甘味噢~
饭前来一碗肉骨茶
感觉肠胃都很滋润啊!
沙爹串
沙爹串作为餐前小吃再好不过了~
沙爹酱特别香甜
而且还能吃到花生坚果的香味
再配合烤肉串的味道
真是特别开胃!
大马喇沙面
这是我们推荐的主食!
马来西亚喇沙面用的咖喱酱
会比泰国的咖喱酱更平和一点
因为它加入了椰浆来降低辣味
令人吃下去
辣中带着清润的感觉
非常入味!
猫山王焦糖榴莲布丁
这里的猫山王榴莲和酱料一样
都是坐飞机过来的
而且一到开花期
不预定就没得吃了~
其实,猫山王榴莲那么名声大噪,是因为赌王何鸿燊他派人驾了一台私人飞机去运了100个猫山王榴莲回来宴客,那段时间,香港、澳门、新马一带的媒体都大肆报道这件事,所以这个猫山王榴莲就盖过其它榴莲品种的名声了。
老板说,想要买到正宗的猫山王榴莲,就要认住它尾部那粒星星,这可是正品的标记哦~
而用猫山王榴莲制作出来的榴莲布丁
味道非常霸道
一入口的时候很软糯香滑
第一口你就可以感受到
连呼吸都是满满的猫山王榴莲的香味
真的是“榴莲”忘返啊~
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马来西亚是一个多元的国家
从食物上面表露无遗
汇集了中国、印度、西方、马来西亚的
美食元素
各种风味琳琅满目
来到玛尚捞喜
好食到弹起!~
记者:李锐珊 | 编辑:小零
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