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告急!中山万吨脆肉鲩滞销,我台主播即将携百万粉丝上线带货!

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中山市东升镇胜龙村脆肉鲩养殖户车志强最近为活鱼销路烦恼。如果没有这次疫情,他承包的275亩脆肉鲩养殖鱼塘在今年春节前就基本“出鱼”完毕,如今已进入到鱼塘整理和新鱼苗投放阶段。但受疫情影响,他承包的鱼塘中,仍有近200亩的成鱼待出。“再过一些时间,气温上升,鱼再大一些就不好出了。”按照养殖规律,留给他处理的时候已越来越少,与此同时,养殖成本和风险却不断增加。

这是当下中山东升镇脆肉鲩养殖业面临的养殖销售困境缩影。疫情期间,交通运输受阻,餐饮市场需求锐减,导致脆肉鲩滞销。据中山市农业农村局统计,目前中山市约有8000至1万吨脆肉鲩成鱼积压待销,其中仅东升镇胜龙村就积压了约5000吨。

有养殖户呼吁中山市民支援,多购买食用,支持和帮助养殖户度过难关。企业或团体机构如有集中采购意愿,可拨打胜龙村委会咨询电话:0760-88506755。


滞销的背后:销售渠道偏单一

中山市嘉华脆肉鲩鱼养殖专业合作社(以下简称“嘉华合作社”)是东升镇胜龙村的养殖大户,水产养殖面积超过1000亩,其中脆肉鲩养殖面积占大部分。该合作社总经理黄嘉华表示,除了在各地全面开展疫情防控工作前售出不足2%的产量外,目前合作社仍有近100吨脆肉鲩积压待销。

前段的积压源于后端环节的“堵塞”。嘉华合作社产出的脆肉鲩主要面向深圳等城市的大中型餐饮酒楼,受疫情影响,餐饮业暂停营业,中山脆肉鲩的供应链由此被打断。

东升镇胜龙村党委书记林志强认为,脆肉鲩的这种滞销“怪圈”与其销售渠道相对单一有关。他表示,目前胜龙村出产的脆肉鲩鱼主要面向市内外的大中型餐饮酒楼,极少面向一般的农贸市场。养殖户直接或间接通过鱼贩与终端酒楼建立供应关系,“点对点”供应,供应渠道相对单一,一旦处于终端的餐饮业受影响,将第一时间传导到养殖端。

林志强表示,养殖户对这次疫情的影响始料未及,春节原本是餐饮业的经营旺季,也是脆肉鲩鱼的出货高峰期,整个餐饮市场的突然“休眠”,让养殖环节陷入进退不得的困境。

养殖压力:农户每亩亏损近万元

事实上,脆肉鲩鱼养殖户的焦虑从2019年底起就已出现。据行业观察,脆肉鲩的价格从2016年到去年10月呈上升趋势,在受益的刺激下,脆肉鲩养殖面积不断扩张。

据中山市农业农村局统计,目前中山的脆肉鲩养殖面积约3万亩,其中东升镇有1.7万亩。

不断增多的养殖面积增加了市场供应量,这也一定程度上造成了供大于求,市场价格随之下滑。从去年底起,脆肉鲩价格不断走低,目前已跌至养殖成本价以下。

东升镇胜龙村党委书记林志强表示,目前脆肉鲩养殖户平均每亩亏损约1万元,胜龙村中的养殖户养殖面积大多为40亩-50亩,养殖损失惨重。

多方介入:本土消费能否破局?

脆肉鲩“搁浅”,中山政府部门和社会多方力量已介入。

3月8日,中山市农业农村局、中山市政协农业农村委组织菜丁、真鲜生、美菜网等生鲜采购商以及多家媒体到东升胜龙村协商,助农抗疫销售。

与会人员认为,目前东升镇胜龙村脆肉鲩积压数量大,要短期内处理,必须找到精准的销售流通渠道。林志强希望借助中山本土生鲜采购商和电商平台的作用,面向中山本地市场进行精准销售,“让更多的中山市民支持本土品牌,消费中山脆肉鲩”。会上,多家生鲜采购商就脆肉鲩采购合作与该村进行了商谈。


中山广播电视台将联合广东声屏传媒

发起媒体公益行动

01百万粉丝网红主播曾慧君将与东升镇领导一起进行线上直播带货


02正在跟本土知名连锁超市协商进场销售问题,举办相关线下推广活动


03加强全媒体新闻宣传报道


通过一系列的媒体公益行动

为东升脆肉鲩打call

拓宽销售渠道

有效解决“滞销”问题


有需求的个人和团体

也可以通过我们零距离公众号

留下您的需求信息

我们将及时牵线搭桥



东升脆肉鲩目前可在市内各农贸市场购买

中山市民可以多购买食用

支持养殖户

脆肉鲩做法丰富

一鱼n味的全鱼宴

你吃过吗




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来源:中山广播电视台、南方日报

编辑:侯瑞霞

一审:吴莉诗

二审:邱少平

三审:林小军


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