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容桂餐饮行业高质量发展提升班成功举办,集中力量打造顺德“全球美食之都”城市超级IP!
容桂餐饮行业
高质量发展提升班成功举办
容桂是“中华美食名镇”,也是“世界美食之都”顺德对外展示美食魅力不可或缺的一张名片。作为工业重镇的容桂,历史文化底蕴深厚,饮食文化源远流长,名厨名店辈出,传统菜肴、创新菜肴出品不断。容桂人将对美食的追求融入到企业的发展,与时俱进,不惧挑战,敢为人先。
鱼皮角、煲仔饭、赖布鳝、八宝鸭、碌鹅、大盘鱼、生菜包、粉葛鲮鱼赤小豆汤……饱含地方特色的容桂美食吸引了无数食客前来寻味顺德,走进容桂。
走出去,请进来。去年以来,容桂餐饮协会与广东烹饪协会、江苏省烹饪协会等高级别餐饮行业协会开展互动考察交流,积极推介容桂饮食文化,共商发展创新。
10月28日,容桂餐饮行业协会践行“团结餐饮同仁,弘扬顺德美食”宗旨,成功举办容桂餐饮行业高质量发展提升班,与江苏省烹饪协会作了深入的互动交流。通过邀请江苏烹协常务副会长等行业专家作《服务增效,细节创优——优质服务体系建设与精细化服务实践案例》《用创新思维助力现代餐饮高质量发展》等课程讲解,有效提升协会会员的管理和创新水平,为促进容桂餐饮行业高质量发展夯实优质人才基础,集中力量打造顺德“全球美食之都”城市超级IP。
近年来,容桂餐饮企业“走出去”态势初显,有品牌店铺开至深圳、广州、珠海等地。
容桂餐饮企业“走出去”
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来源 | 容桂宣办
编辑 | 念响新媒体
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