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2019年青田好稻米评选活动举行！获得金奖的是......
近日
2019年青田好稻米评选活动举行
来自中国水稻研究所、丽水市农业农村局等单位的五位专家组成员
对此次参评样品按照编号进行了盲评
在现场，专家组首先对参与评比的稻米进行外观评比。随后，将20多个电饭煲围成一圈，刚蒸好的米饭，冒着呼呼的热气，米饭晶莹剔透，带着大米特有的清香，溢满整个房间。专家们分别对各煮熟的稻米进行品尝。
闵捷
中国水稻研究所工作人员
我们从五个方面看，首先就是看它的外观结构，结构包括光泽、米粒的完整性、米饭的完整性，然后根据他的食味，食味品判他的滋味，适口性（等等）。
刘波
丽水农业农村高级农艺师
从这些年来看，我们感觉青田一方面农户积极性特别高，挣着、抢着要参加各种级别的稻米评选以及稻米展示；另一方面从实际效果来看，我们这几年在省里参加的好稻米评选中，青田在全市还是比较突出的，也是排在相当高的档次。所以最近几年，我们认为青田发展稻鱼米这一块，成效还是比较显著的，从评奖、市场来说，我们都能看到这些变化。
此次共有27家公司参加评比活动。最终，青田县侨乡农业发展有限公司、青田愚公农业科技有限公司、青田县云端农业开发有限公司选送的稻米获得金奖。通过开展此次好稻米评比活动，我县可有针对性地培育一批优质稻米生产基地和加工企业，为市民提供更多的优质稻米，同时可以产生示范带动效应，引领粮食产业健康发展，促进产业提质增效和农民增收。
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来源：青田传媒集团
记者：夏灵敏
编辑 ：一乐拉面
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