在青田Get《以家人之名》资深美食，道道都很治愈！如果有同款哥哥就更好了～
最近热播的《以家人之名》
大家看了吗?
每集一桌菜
怕不是个美食节目吧？
小编挺馋海潮爸爸那碗面的
虽然我们没有这么会做菜的爸爸
但大青田的美味面食可也不少！
今天小编就以美食之名
来列数私人珍藏版的心中之“最”
1
国外游子最怀念的故乡拌面
提到面，不得不提的是青田最有情怀的那家开了近三十年的“大街拌面”。不管在哪儿嗨到深夜，哪怕肚子已经被啤酒灌得顶饱，不去吃一份大街拌面总觉得缺点什么似的。于是灯火昏暗的街头，即使在偶尔会有的醉鬼喧哗嘈杂之下，也难掩盖大伙埋头吃面的那个呼哧声，豆芽酸菜葱蒜卤肉也太香了！
时至今日，吃一份大街拌面，已经成为很多人心中的执念，也是旅居海外游子心中的乡愁。
地址：青田县大街129号
2
小编最喜欢的馄饨
吃过妈妈自制的面食，也迷恋过沙县的扁肉，尝过广式云吞、四川抄手……可能你喜欢的是“三观亭”的馄饨汤，但小编最爱的，其实是徐记的小馄饨。
或许离家更近，也或许小编偏爱的只是那个汤底浇头，觉得再没有这样有特色的馄饨汤了，百吃不腻。
地址：青田县徐记各门店
3
8090后最爱的饺子馆
“晚上吃什么？”
“去东门饺子馆吧！”
无需什么皮蛋豆腐、梅干菜花生米，挑中意馅儿的煎饺，再来一碗撒上香菜的汤饺，就是让人直分泌津液的美餐！纯手工擀的皮，多样的秘制饺子馅，今天吃这款明日吃那款，东门饺子馆的桌位总是爆满。在十多年前的学生时代，除了桥墩下的大排档，这里是我们最爱去的地方，尤其爱吃煎饺底下成片焦香脆的锅巴！
后来，东门饺子馆是我们朋友间的一张名片，一个坐标。到如今，爱吃这家饺子的人还是大批大批的。
地址：青田县东门小区2幢1单元第一间
4
妈妈最称赞的山粉饺
山粉饺是青田极具代表性的地方特色小吃之一，以前是逢年过节妈妈才会动手做上一些，馋的时候就去面馆一饱口福。新大街某街角有家“青田牛杂馆”的老店，里面最让人吃了还想吃的，其实是那碗手工“熬山粉饺”。看着不精致，但隐藏至深的这碗山粉饺登上过2018年的“青田十大记忆小吃”。
这么多年，很少有人知道牛杂馆的山粉饺美味至极。只有熟客，才get得到这碗山粉饺的美味。
地址：青田新大街29号
5
最全手工食品店
除了牛杂馆，青田还有一家“蓝妈妈面馆”，是以山粉原料为主的小吃店，一汤一面都是纯手工制作。山粉饺、豆腐丸、山粉羹、蛋面……以及米粉制作成的米羹等，可单烧可混搭，满足食客各种口腹之欲。
这些手工食品，仿佛瞬间能让人穿越时光，回到眼睛发光发亮站在灶台边垂涎欲滴的童年画面。
地址：青田县工商巷2号
6
最有口碑面疙瘩
同样获得十大记忆小吃的还有“老汤头”的面疙瘩，这道青田传统的小吃面食，现点现做，料足味好。老汤头面馆于2002年开业，至今也已经将近20个年头。
从小店面到如今人们口中津津乐道的老招牌店，肯定有回头客留恋的美味和情怀。
地址：青田县鹤城东路16号
7
最受欢迎烧饼店
青田龙东路，有家缙云夫妻烧饼，很有些历史。早年是一辆板车一个大烤缸，小编每次经过，十之八九边上都排着长龙，就为了等那一个青田“缸饼”（干饼）。缙云夫妻饼现在已经拥有了店面，食品也多元化起来。
与往年相比，味道或许有所改变，升级后的烧饼照样惹人爱。薄薄的饼脆脆的口感，焦香微甜，回味也不错。再搭上一碗馄饨汤，治愈系绝配！
地址：青田县龙东路22号
8
网友们亲尝最好吃的咸菜
部分人吃面，极喜欢在上面撒上一些咸菜（酸菜）。特有的酸香味让人闻之口舌生津。酸菜也是很多面馆餐厅必备的小菜之一，这也是为什么小编要把它列出来的原因！要说青田最好吃的酸菜，小编只推水南的“兴兴美食”。
这家面馆被朋友圈网友种草了，特制酸菜的味道据说是青田第一的。有兴趣的伙伴不妨去一尝究竟！
地址：青田县瓯南街道江南大道157号
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你最爱的青田美食！
让小编跟着你们一起打卡呀
毕竟，吃货属性都懂的~
来源：青田文旅
部分图片来源于网络
编辑：胡萝北
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