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营养早餐——蔓越莓橙子燕麦粥

2014-07-13 素食星球

这道粥作为早餐再合适不过了,丰富的碳水化合物让你保持一上午的精力,亚麻籽和核桃为你补充欧米伽3脂肪酸,橙汁中所富含的维生素C,可以帮助铁元素的吸收。


蔓越莓橙子燕麦粥(2人份)


所需食材:

  • 1/2杯新鲜橙汁

  • 3/4杯水

  • 1杯燕麦

  • 2汤匙蔓越莓干

  • 1汤匙亚麻籽

  • 2汤匙核桃碎

制作方法:

  1. 将橙汁,水和燕麦放在锅中,用中火煮,直至煮开;

  2. 煮开后将火调制小火,并加入蔓越莓干,再煮5分钟,煮的时候需要不时搅拌,以免粘锅;

  3. 关火后盛盘,并撒上亚麻籽和核桃碎;

Tips:

您也可以根据个人喜好加入杏仁奶,豆奶或者其他谷物奶。

◇◇今日主编:星星包◇◇

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