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【夏日消暑】洛神花西瓜茶,提升夏日食欲

2014-07-31 LOHAS杂志 素食星球


夏天,食欲减退,自制洛神花西瓜茶吧。


洛神花含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血压,降胆固醇、保护心血管、通便、利尿等功效。


西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。


食材:

4杯纯净水

1/2杯干洛神花(玫瑰茄)

4杯新鲜西瓜汁

1/4杯蜂蜜或糖浆

1/2杯柠檬汁


做法:

1、将纯净水烧开,把干洛神花(玫瑰茄)泡开,5~8分钟后,水变成暗红色。


2、西瓜榨汁。

Tips:※如果你不幸购买到的是有籽西瓜,那么你可以把西瓜切块,尽可能地把西瓜子去掉。

※西瓜是非常好榨汁的水果,即使没有榨汁机,也能够进行。将它切块,并使用勺子按压大法,再用滤网过滤掉果肉。


3、挤出少许柠檬汁。


4、在第一步制作出的洛神花茶中,加入少许蜂蜜或糖浆。


5、等待洛神花茶变凉,往洛神花茶里加入西瓜汁、少量柠檬汁。


6、对饮料进行搅拌,直到三种味道混合。


7、需要更加清凉,加入冰块饮用吧


本文来自:LOHAS乐活杂志

编辑整理:素食星球


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◇◇今日主编:丽琴◇◇

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