菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
值得一提的是菠菜的蛋白质含量也很高,每1斤菠菜蛋白质含量相当于2个鸡蛋的蛋白质含量。
做法
食谱来源:小白素食记录
食谱来源:下厨房-坠入海的星
食谱来源:下厨房-zhuzhulee
2、菠菜洗净入锅焯水
3、菠菜挤去水份切段。
(没有电饼铛的可以使用锅具。)
◇◇今日主编:星星包◇◇
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