【大理站】7月不止于食——正宗奥地利甜点+裸食精品旅学

来大理，学习和旅行吧～

最近是不是听说了有关大理启动”七项行动保护洱海”的消息？

是不是有人告诉你最近来大理不好玩了？

所以你就这么轻而易举的启动了除草机放弃了心心念念的大理？！

其！实！根据八万四千味最新出炉的实地了解情况来看，

这段时间反而是来大理的最佳时间！

随意亮出几个理由都足以让站不住脚的流言甩出几条街！

旅游旺季房价不涨！（我知道你已经在掐指算着省下的盘缠能玩不少别的了，如果你的假期允许，还能肆无忌惮的旅居一段不是么！）

没有人挤人的街道，蓝天白云、漫天星空，没有风扇空调依旧干干爽爽的夏日照样如约而至的大理吸引指数不减反升。

有整治当然就是好地方啊，等全都整治好了，说好的悠闲、漫步、隐秘之美，在旺季多半就等于大城市节奏。

最最重要的是……

PFI植物美食学院本期联手同样不遗余力的在推广纯素健康生活方式的优秀平台【VeganRise 素士派】共同打造和呈现一场不只是观摩学习和培训、不只有专业实作，还集合了以下关键词的高段位品质盛宴！

【纯植物德奥甜品】  

【裸食Raw Food】  

【野趣午宴】  

【塑身甩脂干货】

Chef

经典奥地利甜点

图片由Vegan Rise提供。

纵观欧洲甜点流派，

除了华丽的法式甜点，

德奥系甜点也同样，

历史悠久，深具传承，

更难能可贵的是：

其朴素实在，

及历经几个世纪不变的经典。

甜点课程特色

1.奥地利特色经典甜点学习与制作；

2.纯植物创意西点的制作要领和技巧；

3.了解更多西方文化和提升品鉴能力；

4.开启更自然更健康的享用美味方式；

生食是什么

生食（Raw Food）又名“裸食”，即以有机种植的新鲜蔬果和谷类，经过非高温，简单烹饪后享用的饮食方法。

因植物未经高温加工，所以最大限度地保留了各种营养素，有利于促进新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等疾病，恢复并能维持健康。以下的视频能让你有更多的了解。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=q0012l0apmc&width=500&height=375&auto=0

生食课程特色

1.100%欧陆特色；

2.甄选德奥米其林餐厅保留项目；

3.保证美味、美丽又卖座之精品。

巡礼回顾

Adrian已在北京、上海、南京、杭州、深圳等多地进行了巡礼分享。

戳文末“阅读原文”即可预约报名

【 学员反馈非常棒】

大理站的呈现，将是更为丰富精彩的一场！

更值得期待的环境！

更多的自然元素！

更让人惊喜的课程体验！

本期特别为你准备了 

野趣午宴

带你一起上山采花布置美丽精致的餐桌！

当然还少不了拍拍拍！

和一群有趣的人，

在夏日阴凉温润的丛林间，

享受一场维根（Vegan）盛宴！

还有！

性感帅气的健身教练现场亲授示范塑身减脂秘籍！

美食GET√

餐桌花艺GET√

塑身减脂干货GET√

报名详情

►课程时间

2017年7月20-22日，上午：9：30-12：00，下午：13：00-17：00

►地址

大理白族自治州.大理古城苍坪街床单厂艺术区八万四千味二楼PFI植物美食学院

（导航：八万四千味）

►行程安排

7月19日 学员到达大理古城，微信群内报到并入宿

7月20日 欧式裸食培训及实操

7月21-22日（上午）纯素德奥甜品培训及实操 结业仪式

7月22日（下午）野趣花宴 培训结束

►课程费用（可根据需要选择1-3天的课程）

7月20日 裸食班 1588元/人

7月21-22日 奥地利甜品班 3888元/人

三天课程套餐价 4800元/人

含课程所有的材料费、场地费及每天1顿午餐（不享用不退款）

（不包含：早餐、晚餐费、交通费、住宿费以及其它个人支出）

戳文末“阅读原文”即可预约报名

课程内容

第一天 

 裸食/生食套餐

第二天 

5款奥地利正统手作甜点

第三天

5款奥地利正统手作甜点

报名须知

1.   本次课程为PFI植物美食学院与素士派共同打造；
   

2. 报名方式：戳文末“阅读原文”即可在线报名；
   

3. 报名截止日期为开课前10 天，因需要提前准备食材，故付款后不予退课，可以转让他人。

4. 本课程适合零基础、以及想提升相关厨艺的学员朋友，同时也适合欲增加餐厅纯素烘焙及生食项目的老板和厨师学习。如后期想学习更高级的进阶班，请持续关注本平台。

5. 学员不可携带家属、小朋友及宠物参与培训，以免对其他学员造成不必要的影响。

6. PFI植物美食学院与素士派将根据培训当天食材供应情况，保留调整菜单的权利。

   戳文末“阅读原文”即可预约报名

   如有任何问题需要在线咨询，可扫码联系工作人员。
   

往期精彩

在如此美好的环境中，大家进入状态简直不能再快了！

热火朝天。

认真的孩纸最美啦！

学员作品

自己动手最有成就感！

吃个下午茶都要美成这样！

我们总是不忘给你一些有意思的体验～

专业而自在舒适的学习环境。

露台的香草园和堆肥系统，也是值得观摩学习的好地方！

戳文末“阅读原文”即可预约报名

来大理，你还有更多不可错过的！

墙！裂！建议你多留二天，饱览这样的大理正是时候……

苍山/洱海的风采是一辈子不可错过的美。

有没有人跟你说过大理古城的夜市别有一番风味。

沙溪曾是茶马古道上的重要驿站，随着茶马古道的衰落，这里也就渐渐被遗忘了。但也因此，现在沙溪更加安静古朴，也更好的保留了当年茶马小镇的风貌。

“我们已没有机会再回到十几年前的丽江了，但还可以去现在的沙溪——一个宁静至极的深山小镇，一个茶马古道唯一幸存的古集市。”如果说束河是10年前的丽江古城，那么这里就是20年前的丽江，同样的小巷流水四方街，这里却更加古朴淳厚。

八万四千味基地位于以苍山洱海闻名的大理古城，是大理首个以西式蔬食为主的无国界蔬食项目。我们拥有专属生态农场，提供从农场到餐桌的高品质健康蔬食餐。

于2017年5月成立的PFI植物美食学院定期邀约国内外知名素食大厨，提供专业素食培训，为现代素食行业输送高素质人才。

合作单位

关于「VeganRise 素士派」

一个志在以健康、积极的良好形象，

带动更多人选择更有爱的生活方式群体。

编辑 | 豆奶小姐

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素食星球官网  xingqiu.me

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