剁手党必败的风干机，自制蔬果干就是这么简单！
每天都有朋友纠结要不要买烤箱，想学做烘焙，我只想说，不如先入手一台风干机吧。
有了它，一袋袋薯片可以逐渐用各种蔬果片代替，生食无压力，爬山跑马无压力，熊孩子要零食更是无压力。
放不心市场上加工的蔬果片，想要健康美味的零食，就自己动手做吧！
风干机是啥
食物风干机，又名干果机，果蔬脱水烘干机，用于低温风干水果、蔬菜、五谷、药材、花草茶等等。
市面上卖的水果干为什么那么脆，是因为油炸过，还有添加剂！而用风干机就可以避免这些问题。
风干机效果类似于太阳晒干，操作简单，无污染，无添加，营养健康。去掉的仅仅是水分，有效保留膳食纤维、矿物质等营养素和酵素，延长食物保鲜期。
风干机用起来很简单，因为它可以24小时定时，无须照看。唯一需要将对水果蔬菜切成均等的片状，便于整体风干。都能做啥呢？一起来看！
香香脆脆水果干
苹果干：切片的苹果干味道松脆，甜中带酸；而切角的口感稍软，甜度较高，带溏心的质感。
干火龙果片：果肉中的籽令其像水果版本的芝麻脆饼。风干后的火龙果果味被浓缩，相比平常清淡的口味，变得更浓甜。
干橙片：橙子外缘的皮特别脆，橙味浓郁也很甜，回味中带一丝橙子的酸味。
香蕉片：香蕉片方便携带，口感甜美香脆，深受大家喜欢。
有人会问，好好的水果，比如香蕉，多好吃啊，为什么要风干？
第一，方便携带，很多跑马拉松的可以拿香蕉片当赛前赛中补给，登山带着也很方便；
第二，风干了之后，就变成零食。这一点对孩子来说很重要，你懂的。它可以代替无数添加剂的话梅，代替加了很多油盐的市面上的各种水果干零食。如果孩子需要吃零食心理上的满足一下下，拿一把什么都不添加的香蕉干给他，吃到饱都无负担。
第三，水果风干后原味更浓。香味远远就飘出来了，苹果干，火龙果干都非常好吃，你们试试看喽。
美味营养蔬菜干
番茄干：小番茄去皮后风干，味道和体积同样被浓缩了，存放在玻璃罐中，可做零食。也可以在做意大利面时放入，别有风味。
羽衣甘蓝脆片：把抹好酱料的羽衣甘蓝平均地放在风干架上，不要重叠，风干约10小时,直到吃起来口感干脆即可。冷却后，用最快的速度室温密封保存。不过等不到密封保存，可能就因为太好吃，被你吃光光了！
五谷香料全都行
干橘皮：淡雅的果皮香味，虽然不如旧陈皮，可用来煮红豆沙或者打碎做柑橘盐效果也非常不错。
薄荷叶干：气味浓郁，既可以磨粉当做调料，也可以放入茶壶中当香草茶喝。
奇亚籽饼干：奇亚籽先在冷藏水中浸泡8小时，等外皮变软，粘稠得互相贴在一起时，再放进风干机。成品可密封保存一个月以上，吃起来脆脆的，非常易嚼碎，不破坏口感和营养价值，只靠自身粘性就能变身成健康便携易消化的零食。
爬鱼食谱
可以做这么多美味蔬果干，大家有没有心动呢？有六层和十层的风干机可选~
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除蔬果干、香料外，更多惊喜
1.花草茶：除了蔬果、香料、五谷、药材外，也可以用来风干鲜花，做成各式美味花草茶哦！
2.自制天然色素：风干机风干蔬菜水果后磨粉，加入到各种料理中，就是纯天然的色素。
简单好做，保存期还长的草莓粉，无疑是留住草莓味道的最好办法！
3.植物奶、豆奶发酵：自然风干，品味醇香爽滑，回味悠长，加入水果坚果粒，口感更丰富。
关于Septree风干机
680W变频，节能环保。心驰发热管，比传统发热管省电30%以上，综合耗电每小时0.4度。智能定时使用夜间峰谷电，电费更低。
Septree10层风干机
水平气循环系统，低能耗，高效率，快速风干食物。提高利用率，更好地保护发热电机。
Septree6层风干机
网格层数: 有6层&10层可选
定时: 0-30小时超长定时
温度区间: 33℃-80℃自由调控
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图 | Pinterest、Septree风干机
编辑 | 爱米粒儿
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