在你眼里我们就是这样吃饭的？
小仙女和你说早安~
吃素后，
我就成了周围人眼中的“怪人”
朋友眼里的我，
是喝露水嚼花瓣的小仙女~
图片来源 | supreme banana
父母眼里的我，
是整天只知道啃草的兔子~
图片来源 | supreme banana
“吃素是不是只能吃蔬菜沙拉？”
“营养跟得上吗？”
“蛋白质不够呀！会贫血的！”
“能坚持吗？每天吃青菜多无聊呀！”
……
图片来源 | supreme banana
亲，
你们对素食是不是有很深的误会？
为证明我不仅胃口好吃饭香，
身体还倍儿棒，
今天决定来一期，
走进科学之素食小仙女都在吃什么？
图片来源 | Boldly
自从吃过纯素汉堡，再没馋过油腻腻的肯德基麦当劳。
这个双层巨无霸汉堡，是咱们大美女张小马亲手做的，九块汉堡排刚出炉就被一办公室如狼似虎的小伙伴瓜分了。
光看小马就能让我吃下三碗白米饭
红腰豆藜麦汉堡排表皮酥脆焦香，内陷湿润，不干不柴，一口下去吃得到豆子沙沙的绵软，仔细回味还有藜麦粒的嚼劲；
至于口感像不像肉嘛……
实话实说——完全不像。
因为比肉排更好吃，我都不屑于和肉排比！
为了让汉堡吃的更有“仪式感”，小马端出热乎的汉堡胚，夹上番茄和蔬菜丝，一个高、大、上的纯素汉堡完工了！
双层汉堡排，就有这么大方！
满到流出来的奶酪酱，不含任何蛋奶添加，只用腰果就能做到满屋芝士香。汉堡不够吃的时候，小伙伴们直接拿勺挖着吃，美味到勺子都不用洗，全舔干净了。
我们的摄影师小菲菲拍照不过一两分钟，小伙伴们就急不可耐“磨刀霍霍向汉堡”，第一反应太好吃，细细品味后又是什么感觉？
不好意思答不上来——光顾着抢汉堡咯，脑子里只有大写加粗的“好吃”，“爱是克制”四字箴言早就被抛到外太空。
全场唯一一个幸运吃到整个汉堡的北京大爷（羡慕嫉妒恨）
以后朋友再问我是不是每天生啃萝卜白菜，我就深夜甩她这图，“我每天都吃汉堡，还不担心长胖哟~”
下次父母再质疑素食会不会营养不良，我便转发这些“超级食物”的科普，听上去和健康丁点关系都没有的“快餐汉堡”，蛋白质、膳食纤维、优质碳水脂肪哪个都不少。
至于女生吃素会不会贫血，红腰豆富含铁质，补血益气。
写着写着又饿了，这回真得啃根胡萝卜解解馋……
不用猜，你们肯定想知道做法，我特地问了小马——
“小马给咱们分享一下汉堡做法吧？”
“小马这做起来难不难呀，手残小白厨房杀手能成功吗？”
“奶酪酱太好吃了，只要抓一把腰果扔搅拌机就行么？”
忙工作的小马可能被我骚扰烦了，微信回复👇
但是，天无绝人之路，机智如我还是找到了食谱！
从原料准备到制作流程，一步步写的清清楚楚，结尾还有贴心Tips关爱零基础小白，不怕你没基础，就怕你不敢尝试！
不仅有汉堡，食谱还包括意式披萨、泰式咖喱、南美烤薯饭……这是足不出户带你吃遍全世界的节奏呀！
你说中国胃吃不惯西餐？
素狮子头、山西拔烂子、牛蒡饭、糖醋花生丸……完全是《舌尖上的中国》第三季！
这么全的食谱合集哪里找？
💘
请认准
素食星球出品的
《我们决定多吃菜》
嘘
再悄悄告诉你个秘密
当当网上也能买到咱们的书啦
！！！
34位来自世界各地的蔬食达人
34段精彩有趣的人生
你以为他们全是和我一样的小仙女？
No No No！
有辞去百万年薪远赴日本学料理的
厨娘娇娇
有放着博士不读跑去纽约当厨子的
shuman
有不做法务总监偏要回国开餐厅的
nu总
还有西班牙小哥Karlos
和俄罗斯姑娘虹韵
……
各行各业都全了
偏偏没有修行成仙的仙子仙女
既然书中没有武林秘籍
没有修仙大法
我们为什么还要坚持做下去？
原因很简单
因为我们爱吃菜呀！
这本“正确吃菜指南”
我们做了三年
从确定主题到拜访各路达人，再到整理采访稿，拍摄食谱，我们开会讨论，头脑风暴；我们不怕加班加点，只怕你们不喜欢“多吃菜”。
这本“蔬食料理合集”
让我们每个人都做了回“处女座”
排版设计和设计师沟通到差点“掀桌”，反复确认每一个细节，颜值上也丝毫不能输，食谱部分精确剂量，测试味道，争取让厨房小白也能一次成功。
《我们决定多吃菜》
我们希望它不止是一本食谱
它可以是食谱书，可以是生活方式指南，可以是营养知识科普，还能是一本单纯的故事书，我们希望每一个拿到手的读者，都能从中读出不一样的东西。
看到这儿的小伙伴们有福利啦！
既然我诚心诚意的问了
小马就“大发慈悲”的告诉我汉堡做法
还拍了完整视频呢👇
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d0530qqc2ht&width=500&height=375&auto=0
想知道更详细的步骤？
还不赶快去当当下单！
你知道吗？
“小仙女”早就OUT了
当下最IN的生活方式就三个字
多！吃！菜！
素食正成为全世界追捧的风潮，
而我们则希望在中国掀起一场蔬食革命。
图片来源 | briantassfitness.com
食物已不再是填饱肚子的工具，它带着能量进入我们身体，是人类维系生命的关键所在。
一个人选择吃什么样的食物，决定了他/她拥有什么样的生命状态和个人品质。
“食素很难？”
“无肉不欢？”
让这本书告诉你，今天“决定多吃菜”是一件简单又有趣的事儿！
素食星球原创出品
如需转载，请于后台回复“转载”获得授权
图 | 《我们决定多吃菜》＆ Google
文＆编辑 | 小范
合作邮箱 ad@xingqiu.me
素食星球官网 xingqiu.me
👇点击原文，和我们一起多吃菜！