食谱 | 天干物燥,来杯秋梨山楂桂花水~
就在我每天满头大汗的时候
不知不觉立秋了
虽然秋天马上就到了
可是却一点都没有变凉快
不如说,现在正好是三伏天
简直就是一年当中最热的时候呀
不过,不知道你发现没有
立秋之后虽然热,太阳大
可是变得不闷了
是的,秋天的热是燥热
天干物燥,人很容易上火
这种时候应该吃点啥呢?
宝宝瓜说,
今天咱就来点秋梨山楂桂花水吧
正好到了8月份,
梨子也开始上市了
吃点时令的果子
新鲜去燥,可舒服了
【 食材 】
梨 / 2个
山楂 / 8个
桂花 / 1小巴
冰糖 / 1大把
水 / 2碗
(2-3人份)
【 做法 】
① 梨去皮切块,山楂去核切片,放锅里,倒入2碗水。
② 加入冰糖熬,锅开以后稍微煮一会儿,加入桂花,就可以盛出来了。
秋梨山楂桂花水
就是最适合夏秋之交的糖水了
简单又美味,放凉了更好喝。
中医上说,梨子生津润燥,清热化痰,
对上火烦渴、热咳、噎膈、失音、
眼赤肿痛、消化不良等等都有好处
做甜水最好选择雪花梨。
它个大体圆,果肉嫩而细腻,
汁多而且味甜,可好吃了。
山楂也是秋天的时令水果
酸酸甜甜,
很多北方人都喜欢吃。
山楂的药用价值比梨子还高
它有降血脂、血压、强心等作用,
同时还能健脾开胃、活血化痰,
对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等
都有疗效呢!
其实每次分享的食物做法都不难
希望你动动手,实际去做一做。
有时候想一想,就会发现
我们真的对自己太不好了
把时间大把花在事业和无聊上
结果他们却都转瞬即逝…
秋天容易让人思考,
不如让自己的心慢下来
煮一碗甜水,和你爱的人一起喝
心滋润了,才是最大的补药。
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文 | 宝宝瓜
图 | 宝宝瓜 & Google
编辑 | 左掌门
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