这种能生"鸡蛋"的树，原产地竟然在中国！见过吗？

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神州日知 小芳

在美国有种挂着形似鸡蛋的植物，远远的看，就是见树上挂着成堆的鸡蛋。

这可不是真的鸡蛋，虽然十分像。

它叫“蛋树”，英文名The Egg Tree。

这种树分布于欧美的一些地区，它味似甜瓜，营养丰富，可做成冷盘或直接食用，很受欢迎

其实，蛋树是从中国传过去的，使它们在国外安家落户。

当年，侵入中国的西班牙人把这种树带到了欧美。

遗憾的是，这种奇特的树在中国已绝种了。

蛋树其实就是金银茄，被子植物，果实可食用。

这种喜温，不耐寒，要求土层深厚、保水性强、PH5.8～7.3的肥沃土壤。花期夏季。

其实，这种树在欧洲也可见到。

有一部名为《蛋树》的作品曾获美国最具权威的绘本奖——凯迪克大奖。

故事大意是，孩子们找不到复活节的彩蛋，但小女孩却在阁楼找到了祖母小时候画的彩蛋，祖母想起往事，讲述小时候复活节的快乐时光，祖母并高兴的教大家如何绘制彩蛋并挂置在树上，邻居看了觉得很有趣，也一起加入将彩蛋画好并挂到树上的游戏。

这部作品来自德国的传统民俗，也有部分来自于作者个人的想象。

作品不但使她们特有习俗得以化成文字与图画长期的被保存下来，同时也让更多孩子一同加入她的想象空间，让孩子们又多了一棵属 于自己的树。

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