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舌尖上的沙角,水兵抹不去的味觉记忆!

海军新闻 2020-08-29

▋来源:南海舰队

▋作者:周晓杭


所谓兵马未动粮草先行

伙食后勤保障是战斗力的重要组成部分

把“大锅菜”做好,让官兵吃得满意

这是每一支部队必须攻克的难题

近日,南海舰队某训练基地

结合正在开展的炊事员岗位练兵活动

组织了第二十一届

大锅菜炊事技术比武





我们一起来看看

这次炊事技术大比拼都在拼什么


刀工比武

▲“快刀斩土豆”


▲紧张有序


▲功夫非凡


▲你追我赶


大锅菜制作


▲“斤斤计较”


▲精心烹制


▲相互协作


▲井井有条



美味佳肴

▲色彩诱人


▲巧手雕琢


▲创意独特


▲多彩缤纷


▲整齐有序


▲大快朵颐



饮食文化板报

▲舌尖上的沙角


搞好保障为打赢


三尺灶台立新功


水兵摇篮炊香美




大锅菜比武是该训练基地的一项优良传统。本届大锅菜比武将饮食卫生作为评分的重要指标,着力培养炊事员饮食卫生理念。在评分环节,不仅邀请了东莞市技师学院烹饪专业的老师做评委,还组织了基层学兵代表参与评分。战士们说好,那才是真的好。


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监制 | 陈国全

编辑 | 闫   培

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