首个辣条专业班开班，网友：边学边吃！

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9月15日

首个辣条专业班

在辣条发源地湖南平江县开班

 继小龙虾专业、螺蛳粉专业后

又一专业的开设冲上热搜

来源：中新视频

该专业班

由平江职业技术学校

与麻辣王子合作共建

共有59位学生

专业开设挤压膨化机理

食品质量与安全

市场营销等课程

为行业输送人才

老师为学生们演示辣条盐分含量测试。 杨华峰 摄

开班首日，

学生们进行了辣条理论和实操的学习，

并实地参观辣条制作。

图为学生们参观制药级GMP洁净辣条生产车间。 杨华峰 摄

不少网友表示想去

爱吃辣条

还有网友说：

做的时候不会馋吗

边学边吃

更有网友@卫龙食品开个学校

 在人们的印象中，高校的“正经”专业为汉语言文学、法学、物理、化学等专业。实际上，近年来，电子商务、物流、人工智能等专业同样是随着经济社会发展变革产生的新专业。专业的细分调整，同样是新形势下的就业需求。

近些年来

不少学校开设了新兴专业

像小龙虾专业、电竞专业等等

专业化细分是当下时代必然的趋势。高校进行校企合作，产教融合，一方面提升对学生精准化教学，另一方面又保证学生对口就业。

除了这些专业

还有一些冷门专业

比如 ↓↓↓

你知道的还有哪些冷门专业？

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