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【天呐!这家饺子好吃得逆天了~】在江门吃过他们家的饺子,才称得上正宗的江门人!!

2017-08-24 江门美食大搜罗

 关于江门地道美食 

对于吃货而言,江门是一座包罗万有的城市..这里汇聚了来自五湖四海的地方小吃~据说~只要吃过这一家的饺子才称得上正宗的江门人?!

来~跟我走!!

对于芸芸美食~

唯独饺子不能辜负..

经过街坊邻居的介绍

江门有间老字号叫『诚记』的店铺

重新装修后~服务升级味道升级

 So~就连排队人数都升级升级!!



怪不得街坊们都到店抢购!!

有图有真相..



因为由于供不应求

分店也陆续增加

太厉害了~



现做现包~传承30多年的味道



从上世纪80年代开店至今,『诚记』已走过30多个;由于出品选料考究遵从传统工艺制作,所以口感好味道鲜美总有大批食客慕名而来,使店里的顾客每天都络绎不绝;在这30多年间,许多食客陪着一起走过来,据说『诚记』的出品还能品尝到当年的味道..

早上6点半开始,『诚记』的各个分店门前已经聚集了各位买饺子的街坊..

(听说有一部分开几公里车来购买的)

和面包制全部由人工完成!

而且现做现卖就是为了保证饺子的新鲜度

也就是『诚记』的特色之一!



煮食小技巧

先将水煮滚,然后放饺子或云吞,直至饺子云吞浮面,将火力调到慢火至4分钟,即可食用!云吞则三分钟即可!



尽管『诚记』已经交到年轻一代的手上,但秉承30多年的味道之余还加以创新新鲜美味的饺子成为一代江门人的记忆..

『诚记』玉米鲜肉饺马蹄鲜肉饺香芹鲜肉饺紫菜鲜肉饺这么多的品种哦..

玉米鲜肉饺

玉米清甜多汁

马蹄鲜肉饺

马蹄清香爽口

香芹鲜肉饺

香芹香甜爽脆

而这个紫菜鲜肉饺就最特别

加入口感烟韧的紫菜

555555555~真心不错



新品推介

鲜虾猪肉饺



『诚记』的<鲜虾猪肉饺>,经过无数次精心配比,选用整颗虾仁和适量猪肉泥,确保最合理搭配;猪肉的鲜香美味映衬虾仁的清甜弹牙,整颗饺子皮薄馅靓,美味在口中回荡..



韭黄冬菇猪肉饺



鲜嫩的韭菜和什么料搭配起码都差那么一点,惟独配搭猪肉..味道比别的馅都要香上一倍!纯手工包制的<韭黄冬菇猪肉饺>只需清水烫熟,咬开后即可感受到韭黄的清香——这种香味实在太诱人了!



莲藕冬菇猪肉饺



什么?莲藕也能包饺子?这个<莲藕冬菇猪肉饺>的馅可不一般,关键是脆香可口!!看着这皮薄馅足、饱满圆润的饺子,就算这是生的(还没煮熟)但吃货们还能淡定不?

现在还设有多个品种

供广大市民购买



玉米猪肉饺






云耳猪肉饺






香芋猪肉饺






冬菇猪肉饺






香芹猪肉饺






韭菜猪肉饺






紫菜猪肉饺






云吞






鸡蛋面






诚记饺子

浮石市场店

落单电话:15976498404

良化市场店

落单电话:13827033677

江海区银泉市场店

落单电话:18025819908

外海店

外海中华路八景酒家旁

落单电话:13827033677

荷塘店

江门蓬江区荷塘市场水果街

(群兴黄金对面)

落单电话:15815907561



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