没人带路你一定会错过这家店
记得有一次我在胡同里喝的酩酊大醉，
碰到一个外国友人，就问：
“where can I find the subway？”
然而...我塔玛达却被指到了
一家做三明治的小店，
当然这个subway可不是连锁的subway。
如果没老司机指路，一般人还真找不到这里。
三明治的味道更是让我至今难忘。
分量十足的三明治，
三份面包加足足两份馅料，
像极了三明治中的巨无霸！
里面有满满的煎鸡胸肉和培根，
搭配上鸡蛋、生蔬，
还可选择全麦或者黑麦面包
营养特别均衡！
配上我最爱的蛋黄酱，
咬上一口，无比满足~
这就是大名鼎鼎的俱乐部三明治！
再喝上一杯微苦的美式咖啡
瞬间清醒，让我深深的记住了这家店——
Tuk Tuk.
它藏在胡同里，并不好找。
来过的人都表示：遇见它是需要缘分的。
老板是一个中国人和一个英国人，
味道也是两人一同研究出来的。
您别看店面小，可是有大味道。
番茄汁专门找了一个
在北京的高人专门订购的，
自制的香肠则是从三里屯大名鼎鼎的Michelle肉店买的原材料，
就连面包都是来自德国的维百克面包。
可以说是胡同里最好吃的三明治。
对于生活在胡同里的老外，
这里甚至就是家门口的包子店。
除了老外最爱，
周围的酒吧里的人
更是把这里当做充饥的厨房。
老板经营着胡同里最早的一家精酿啤酒屋，
而英国合伙人则在隔壁开着一家鸡尾酒吧。
喝完酒饿的人几乎首选都是这里。
酒鬼们懂得，
这可比一个大煎饼来得更实在。
enjoy
蛋黄酱
传统三明治是由两份面包和一份馅料制成的，
可以选择全麦或黑麦包，
非常传统的英式三明治，
蛋黄酱的味道总是那么亲切，
这里也是自家研制的，
配上一些新鲜蔬菜和酸黄瓜，
朴实而好吃。
红椒扁豆汤
洋葱和小红扁豆一起翻炒后加水熬制，
随后加入烤制一个小时的红椒，
盛出来搅烂至绵绸，
再加入一些擦丝的车达奶酪，
懂得人一口就会爱上
万里肠城
现烤制的帕尼尼面包。
搭配自制辣牛肉肠和辣味车达奶酪，
圣女果和秘制番茄汁是点睛之笔，
最后配上一些法国果酱，
吃完你一定会感叹
在肯德基吃的都是假帕尼尼。
鸡毛蒜皮
非常丰富的墨西哥卷，
自制的糖炒洋葱很提味，
煎鸡胸、芝麻菜、
烤红椒又保证了经典的味道，
加了酸奶的番茄汁又带来些酸甜口感，
特别棒~
地中海沙拉
意大利的黑米搭配山羊奶酪，
再配以经典的芝麻菜、圣女果，
新鲜蔬菜和秘制沙拉酱，
这对注重健康饮食的人
来说早已是熟悉的味道。
当然了，如果在阳光明媚的午后，
一本画册，一本不太考究的咖啡，
却带给你胡同里最舒适慵懒的下午。
绿色的窗口，
晴朗的天靠在这吃个三明治
很有在古巴的感觉。
收音机的复古小调
会指引着你走进这家不大的小店。
一切都简简单单，就像这朴实的味道。
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撰稿丨幕后抄手
编辑丨有毒公子
. 摄影丨cody... ..