法国朋友的私藏餐厅终于被我发现了…
早有耳闻，
雍和宫藏着一家接地气法餐厅，
06年开业已有10余年的历史了，
在法国人的圈子里相当受欢迎。
没有传统的法式大餐，
而是主打homemade风格，很亲民的菜品。
在刚刚结束的第三届好味法兰西活动中，
这里是法国驻华大使馆钦点的餐厅之一。
那天朋友带路，
终于见到了这家店的真身...
真不是我说，这门脸也太不不显眼了。
但走进去后就惊呆咯！
里边80%都是法国人。
说它是法餐厅，但更像一家法式酒馆。
满墙的各种酒....天啦噜！
各种细节很有法式的小调调，
墙上的一些来自合作艺术家的摄影作品，
也讲述着法国人在北京那种浓浓的中国情节，
说是一个小小的画廊也不为过。
餐厅创始人的爱人给这里起的中文名字叫
——云游驿
就像是生活在这里的法国人，
旅行生活、仿佛游走在云间，
而这里是他们可以停靠的驿站。
无论下午还是傍晚，
这里都是周围生活的法国人第二个家，
大家在这里用餐、喝酒开party，
谁都没有要走的意思。
大家聚集于此，
无需西装笔挺还担心今天戴没戴袖扣，
在放松与惬意中，放下那些社会的形式感，
留下的，才是最纯粹的法式浪漫。
老规矩，我把想吃的都点了！
不好意思，先吃为敬了——
Enjoy
享受此刻？
法棍切开后，抹上一层法式芥末，
再撒上百里香和cheese烤制，
经典不能再经典的餐前小吃。
有西红柿芥末、西红柿酱茄子、
酸奶油培根风味可选。
经典的什锦沙拉，
浇上由油醋汁和黄芥末调成的沙拉酱，
依旧是经典的口味。
再加上配有羊奶奶酪的面包托，
作为一个前菜已经很丰盛了
蒜熏蘑菇面包，
蒜蓉有点像法式蜗牛的做法，
油浸后再炸，味道没有那么大，很香，
小干葱乌古拉沙拉使得这道菜很均衡。
适合单点，
秘制意大利面味道
和平时我们吃到的也很不一样。
500g，霸王龙一样的超大份牛排，
选用的是最嫩口感最好的菲力牛排，
同时搭配了黑椒汁、法式芥末、
蘑菇汁和法式奶酪汁四种口味。
量大，即是肉食宝宝的心头好，
也便于切开和小伙伴share
香蕉用黄油微煎，
然后加水和糖熬成糖浆，
上盘后浇上朗姆酒点燃。
简直就是“流动的盛焰”，
再配上冰淇淋~~
对于一道甜点来讲，即丰富，又精致。
有爱的小贴士
撰稿丨幕后抄手
编辑丨北苑赵本山
. 摄影丨文青... ...