大悦城里开了个农场,看上哪个菜,直接杀掉
听说咱北京的商场里竟然藏了一个农场!?
现摘现吃!特别健康~
嗯??我没听错吧?
就在朝阳大悦城,赶紧去瞧瞧——
门口竟然有“牛”?和“石磨”! ?
多到数不胜数了。
各种超级新鲜的有机蔬菜,
看见哪个菜好,都可以直接现摘现买~
摘下来就送到后厨,直接炒,
要多新鲜有多新鲜~
环境更是贴近大自然~
老板居然还特意搞过来一棵树~
超级给力~
餐桌旁边是各种蔬菜和绿植,
仿佛就在田间用餐一般。
连座位上面都是麦穗……
那意境~还得自己去体会~~
这家如此“自然”的店,
就是——金福农场。
开在商场里显得格外的与众不同,
为了还原大自然的感觉,空间超大,
据说它是朝阳大悦城面积第二大的店哟~
这才是真正的城会玩!
金福农场,也算是金福艺农的体验中心吧,
金福艺农在通州台湖有着超大的有机蔬菜田,
所以金福农场里面所有蔬菜粮食都是有机的,
基本来自自己的生产基地。
每天早上把最新鲜的蔬菜送到店里
最快不到3个小时,这速度,
保证你吃到的每一道菜
都是新鲜的不要不要的!
激动的我赶紧翻开菜单,
发现特别健康!
鸡鸭鱼肉一样不少,
但无论是搭配还是烹饪包括用料上面,
一切都力求让人吃到最健康的食物。
来来来,
我就看上这盆芹菜了!给我送后厨~
还有这盆,乌塌菜,
也给我送后厨,我要开搓了!!!
健康
绝对有机健康~
金福自己家就有个超级牛的“番茄联合国”,
里面种植了各种各样的番茄,
餐厅这边挑选了品质最佳的几种,
绿色的,黄色的,红色的……
各种各样的西红柿,除了颜色好,
口感也相当不错,水足,酸甜适中,
配上特有的沙拉酱,奶香浓郁,十分开胃
上面配上的芝麻菜也非常好吃啦,
满口留香,吃过之后很清爽~
这个味道吃起来确实很独特,
外表微微有点酥,
里面的虾很嫩又有弹性
有奶香味又有芥末味,
但是都点到为止,浓郁又不觉得腻,
清爽又不会觉得直冲云霄
同样是虾,这个虾吃起来相当清新,
蒸熟的,没有放过多的油,
吃起来毫无压力
虾肉由于是蒸熟的很嫩,
虾线也被提前踢出,很干净
味道算是蛮清淡的,
微微的辣,微微的咸,
配上虾肉独有的甜味,
虾肉的鲜味被最大限度的释放了出来
看似简单实则不凡,
店里自制的豆腐再加工成冻豆腐,
吃起来比外面的要更香,弹性也更好
汤喝起来极鲜,
泉水炖的豆腐加一些高汤,
鲜美妙不可言,
豆腐吸饱了汤汁,超级好吃
白菜豆腐保平安嘛,
其实也是蛮有道理的,
吃过感觉很舒服~~
用的是澳洲进口的雪花牛肉,
用秘制的调料和白兰地酒一起腌制的,
牛肉吃起来除了肉香味道还会有淡淡的酒香
干煸过的辣椒丝,脆香,辣,
会让你感到温暖但不会有灼烧感,
配上牛肉一起吃,
有中西合璧疗效好那意思
刚才现杀的芹菜出锅喽,非常新鲜
味道很正,
芹菜的香味很足!!!
真心很嫩,不会有嚼不烂的感觉
炒制也没有放过多的调料,
完美突出了蔬菜的本来味道
刚刚采摘的乌塌菜也做好了~
乌塌菜可是被称为“维他命”菜哟,
因为每100克鲜叶中含维生素C高达70毫克,
钙180毫克及铁、磷、镁等矿物质,
超级有营养!
吃起来很脆,很鲜,很嫩,
有着淡淡的清香,
回味会有一点点青菜的苦,
但是稍纵即逝,非常好吃
外皮非常酥脆,
因为用的油是鸭油,
这个油外号就是起酥油,
用来烙饼特别香酥可口
肉馅只选用6-8个月的鹅,
尤其是不等鹅过冬,
这样鹅肉的脂肪含量就会很少
吃起来不油腻,
但瘦却丝毫不影响鹅肉的鲜嫩口感,
也没有任何怪味,口感也超好~
外皮微焦,非常蓬松,口感超级好
里面有糯米和小枣,
吃起来软糯鲜香,
甜甜的,好满足~~
除了好吃的
还有好喝的鲜榨果蔬汁哟~
草莓、番茄、香蕉以及酸奶
喝起来整体感觉酸酸甜甜的,
饭前开胃,饭后清爽啊
有草莓的香甜和番茄的清新感觉,
混着香蕉味道更醇厚
里面有橙子,南瓜和酸奶
由于有南瓜喝起来很香浓,
而且很甜,
橙子的酸又让这一杯喝起来不那么浓郁
芹菜、菠菜、黄瓜、青笋、青苹果
蔬菜汁,味道比较独特,
但味道一点都没有看起来那么讨厌,
喝起来非常清新
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撰稿丨胡同串子
编辑丨有毒公子
. 摄影丨文青... ...