张杰谢娜深夜都来打卡的神秘烧肉店，还藏着三里屯最销魂的一碗饭
三里屯有一家神秘的烧肉店，
白天每每路过都大门紧闭....
因为只有到夜幕降临后，
这道神秘的大门才会开启——
文末有福利！！
据说这里藏着京城最牛X的M9级澳洲和牛！
好到让谢娜一下飞机，大夜里就奔到这来吃烤肉；
冯绍峰、马苏...超多明星都经常来打卡~
而且连易烊千玺都带着小伙伴来了呢！
除了高品质的和牛，
许多吃货来这，还为了它——
一碗特别销魂的和牛饭！
只有在晚上10点以后才会出现~
这碗深夜和牛烧肉丼，别看普普通通，
上面铺着满满当当的可是顶级澳洲和牛牛小排，
每碗足足有180g....
现切现煎的和牛牛小排，
每一片都被完美的对待，
煎得都恰到好处！！
浇上日本的秘制酱料，
一碗饱含匠心和老板爱心的饭就这样诞生了！
其实最销魂的地方还在它的价格，
居然一碗只要38元！！！！
在三里屯这个地段，这样顶级的牛肉，
简直是良心到不能再良心了！！！
真的要为这家店老板疯狂打call~
现在只需要到店出示我们文章，
原本10点才能点的这碗深夜和牛烧肉丼，
8点就可以提前享受到啦！！！
（惊不惊喜，意不意外）
这家神秘的烧肉店就是赞 烧肉酒场，
每天下午5点半开门，营业到凌晨2点，
宛如一家深夜食堂，但品质却高得多的多~
他家主打澳洲M9+的和牛烧肉，
懂行的吃货宝宝一听就知道，
这澳洲和牛可是世界公认的顶级牛肉，
而这M9＋则是它的最高等级，
牛肉油花最丰富、雪花纹理最均匀，
吃起来口感最好，也最贵……
放在炭火上面轻轻地炙烤，随着油脂滴下，
一点点烟冒出来，香味也随着飘了出来~
如果怕火候掌握不好，
那就可以直接交给服务员小哥哥咯~
再也不用担心我把这么好的肉烤废了！
烤熟啦先别着急吃！
怎么能少得了他家的秘制蘸料呢~
一共有三种，强烈推荐日式果味料汁，
这可是大厨从日本带回来的秘密配方，
料汁中不光加了柠檬、苹果、梨等水果，
还有20多种精选配料，轻松化解油腻，
跟和牛碰撞出不一样的火花！
酱汁甜甜的水果香和牛肉的肉汁简直是绝配！
这么美味的肉肉肉，
一碗销魂饭下肚后更是开胃了~
我已经忍不了，要“大开杀戒”了！
M9+牛肉
这花纹看着简直太过瘾了~
筋与肉完美地交织在了一起。
但是一点都不难嚼哦，
筋也可以轻易地被咬断，
好牛果然不是吹的。
这个肉一样有漂亮的大理石，
脂肪纹均匀分布在肉的纤维里面，
肉质口感滑嫩十分鲜甜且肉汁满溢。
一边烤一边“滋啦滋啦”的~
光听声音都要流口水了！！
如果喜欢稍稍有嚼头一点的肉肉，
和牛肋条绝对能满足你！
有点筋还带点儿肥，烤出来不要太诱人~
配上老板最引以为傲的日本清酒，
一口肉一口酒，幸福值爆表！！
这可是在日本吃烧肉的保留节目！！
听老板讲是牛的胸腔和腹腔之间的隔膜肉，
靠近内脏的部位。
与前面几种脂肪含量较足的肉比较起来，
这个肉层次感很明显，肉质细嫩之余还富有嚼劲
咀嚼的时候你能感觉肉汁会慢慢的渗出……
肉质软嫩，韧度刚刚好，
烤熟以后汁水还是很足，嚼起来格外香。
牛舌真是要厚切才会过瘾呢！
一面还被细心地大厨切了花刀，
这样吃起来口感更好。
牛舌没有过多的脂肪，
吃起来那股脆脆的感觉实在让人无法自拔，
推荐蘸盐葱酱，吃起来更香哦！
虽然是烧肉店，
但是他家的寿喜烧也值得一试哦，
毕竟这么好的肉，拿来涮也是好吃的不要不要的~
寿喜烧
一份里面特别丰富，搭配有超多配菜~
一块牛油入锅，香气四溢，
再把各种新鲜食材也放入锅中，
在被牛肉香味熏陶煎熬的过程
一定已经让你胃口大开了~
看着咕嘟咕嘟的寿喜烧，瞬间幸福感爆棚~
切成薄片的和牛，
真的可以用“入口即化”来形容，
蘸上进口生鸡蛋，更加的滑嫩爽口，
好吃得，根本停不下来！！！
当然除了肉肉肉，
还有各种美味的菜品一起搭配着吃~
其他菜品推荐
蟹肉鳄梨嫩汁沙拉
看似简单的一道沙拉，
也是店里大厨的得意之作。
现拆帝王蟹蟹腿肉，新鲜蔬菜，
牛油果，焦香的核桃仁，甜脆红薯片~
真正的均衡营养！
而且，而且！！这个沙拉汁是秘制紫苏汁，
有淡淡的酸甜味和紫苏的香味，很开胃~
鳕鱼西京烧
作为京都传统代表性料理的西京渍物，
是用特有的京味噌酱来腌制食物的传统料理，
新鲜的鳕鱼，肉质厚实，细剌极少，
入味的鳕鱼，鲜甜甘美，酱香浓郁。
如果你喜欢细腻的感觉，
那一定不要错过这个和牛刺身手握呢~
生的牛肉，味道更鲜，口感更细腻而且很润。
炙烤澳洲和牛，和牛切薄片，包裹住米饭，
用火炙烤，肉香却保持了鲜嫩，口感特别棒！
蟹膏生干贝，这吃法有点厉害了。
日本进口蟹膏别错过！
一颗饱满剔透的生食级的新鲜帆立贝
里面塞着满满的日本进口蟹膏，
帆立贝鲜甜，蟹膏咸鲜~
浇上一小罐特调酱汁，
那香浓，那鲜美，那幸福感，全都是满满的！
蒲烧八幡鳗，每次吃日料必点。
现杀的活鳗，吃起来味道很鲜，
口感上，在嫩滑的同时更加富有弹性，
配上特制的酱汁，吃起来鲜甜酱香，
超级诱人的~
招牌鸡肉釜饭咸鲜嫩滑；
海鲜釜饭妥妥的大海的味道！！
新鲜的帝王蟹肉，鲑鱼子，金枪鱼......
又是一碗销魂饭呀！
酒足饭饱来一个小甜品再合适不过了~
既然是日式烧肉店，抹茶可一定要试试。
这里用的宇治的抹茶绝对是精品！
加上甜蜜的红豆、和软糯的白玉小圆子，
清新到不行~
当然这里不光有迷人的烧肉，还有醉人的酒~
店中一角被修成一个精致的吧台，
藏着老板亲自从日本背回来的各种好酒。
重点来了！！
听说过打折的，一般都酒水除外是吧，
您听说过专门给酒打折的么？
而且低至5折，这家店居然真的就这么做了！！
打折之后比超市都便宜，这可太厉害了吧！
（文末有详细介绍）
攻略都替你们准备好了！！
低至5折
招牌推荐
No.1 加贺美人：糯米酿造。米种：五百万石；产地：石川县；口感：甜口，柔和。等级：本酿造；推荐喝法：冷热饮用均可。
No.2 东光梅酒：基酒为烧酒。产地：山形县；级别：吟酿；口感：柔和，甘甜；推荐喝法：加冰块，加苏打水，加热水。
No.3 嘉美心酸奶酒：选用冈山县本土奶源，半生半熟，保留酸奶最原始的浓醇香气 ，入口浓稠绵蜜，有着和果汁一样的清爽酸度，甜美爽口。
No.4 小鼓路上有花桃花：兵库北锦米酿造。产地：兵库县；级别：纯米大吟酿；口感：甜味特征明显；推荐喝法：适用于红酒杯饮用，有桃花香味。
No.5 花吹雪柚子酒：不惜成本地采用日本天然柚子，与日本酒混合加工，充分释放柚子特有的酸味与果香，浓郁的柚子味，喝完后口腔里会有一种暖暖的后味。（每瓶含有35%天然柚子汁）
眼瞅着七夕马上就要到了，
约会的地方都替你选好了！
赶紧约上你的TA，
来这吃这烤肉，喝着小酒，好好享受一番~
福利
怎么能少得了福利呢！
1独家福利
正常晚上10点以后才能点的
这碗销魂牛肉饭——深夜和牛烧肉丼
凭本篇文章，8点你就可以提前吃到啦！
美酒折扣
晚八点以后点单的
两人以上就可以享受酒类打折的优惠
（啤酒除外）
具体细则
♂男生 ♀女生
♂+♂=9折
♂+♂+♂=8.5折
（每多一男生，多打0.5折，4个打8折以此类推）
♀+♀=8折
♀+♀+♀=7折
（每多一女生，多打1折，4个打6折以此类推）
♂+♀=8.5折
所有组合最低折扣5折
（例如10男或者5女，或者其他组合）
*最终解释权归店家所有
有爱的小贴士
撰稿丨胡同串子
编辑丨北苑赵本山
. 摄影丨八音
*部分图片由商家提供
这周吃什么
你的深夜食堂都在哪？