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能在银河星空下吃火锅的也就这家店了!

2017-09-18 胡同串子 吃喝玩乐在北京

基友说工体新开了一家女神必打卡的火锅店

非要带我去,

然鹅竟然停留在一座大铁门面前了...


别告诉我这里居然藏着一个餐厅???

我心里是蒙蔽的你们感受一下↓↓↓



一靠近,门“”的一下自己开了....

前方高能!请注意!


我勒个去!!瞬间闪瞎双眼



一轮美到炸的型明月映入眼帘,

太惊喜了!!太意外了!!!

忍不住的一通拍拍拍拍!!!

再往里走,居然还有星辰,

走在里边跟穿越星空似的!!!



梦幻到爆炸——



就连盘子都是定做的!!!

还能玩出这种月食效果也是没谁了~



这么仙的餐厅,太适合我这种小仙女了!!!

吃的居然还是最爱的火锅!!

随手搜了一下广大吃货的晒图,都是酱婶儿的——


大众点评@长寿哥哥

是不是超级cool!!

抬头是星辰,手边就是月亮!

吃个火锅都是繁星点点!!


环境就够让人醉的了,

没想到红油翻滚的瞬间,我的妈....

把口水都勾出来了!太香了!




据老板介绍,自己本身是湖北人,

之前一直混迹于时尚圈,

超级喜欢吃辣和火锅!

但总发愁找不到一个真正美美哒地方吃火锅

索性自己开一家梦幻的火锅店——

WALA 蛙辣火锅


从零开始

设计,装修,老板娘几乎亲力亲为!



当初谁都想不到几个月的时间,

这里可以变得想现在这么美

店里的装饰上还能找到T台走秀的影子~


老板这么精心设计,

就是为了让大家美美哒涮锅






还不是普通火锅那么简单~

这里的招牌锅底是“性感”侧漏的——



这里的蛙蛙个个儿大长腿,蒜瓣儿肉!

随便捕捉一只肌肉蛙给你们看看↓


这种品质的蛙蛙也是没谁了....

量也巨大!一锅大长腿.....↓↓↓




肉质富有弹性,肉质又细嫩

鲜味和麻辣味道都充斥了口腔!



而且这个锅底量真的不小!

都捞出来给你们看看一共有多少!!!

——足足有2大盘!

光这一个锅底,都能吃满足了!



店里还特质了专门搭配这个蛙锅的蘸料

——wala秘制小料

吃之前往里面兑一勺锅底的辣汤,然后搅匀就可以啦~

原本就很入味的牛蛙,蘸上秘制酱那味道很是绝了!!



后厨探个秘


据老板介绍,这里都是现杀的活蛙

配上秘制的调料,爆炒而成。


而且可以选辣度:

喜欢重口味的完全可以选麻辣

还可以嘱咐厨师加麻加辣哟;

口味清淡点的可以选香辣味道呢;

特别不能吃辣的那就点个金汤吧,

味道都是一样棒棒的哦!!



吃完牛蛙再续点汤底,

还有一堆好吃的等这着呢!——


必涮

这些是在这儿必涮的哦~~~吃一口心潮澎湃!


精品雪花上脑

看那美丽的花纹,就觉这肉不俗,

肉质嫩,脂肪含量足,

分布均匀却一点也不腻口,

吃起来香味十足



用辣锅煮过后很鲜,

配上麻辣味道,超级过瘾, 

肉香味道依旧很足,开熏。



安格斯牛小排

澳洲进口的牛肉哟,

有着美丽大理石花纹的牛排肉,

涮起来口感超级好



放入口中在麻辣的刺激之余,

那牛肉脂肪特有的香气便会迅速占领你的味蕾



太阳卷

羊的脊背肉,外面一层肥油,口感很嫩。



麻辣牛肉干

这道菜在这里可是传说级别的!!

吃过的客人都觉得这是一道报复社会的菜——

太辣了!不能吃辣的人慎点!

特别能吃辣的人建议再打包一份回家煮面炒饭~



WALA毛肚

这个毛肚是高压汽蒸加工的,拒绝碱发呢

用中药泡过的毛肚呢,

看颜色就觉得不一般,

红色的毛肚可是头回见!



涮到稍微一卷边就能吃,

吃起来不光是脆,还带着点淡淡的药香味



即食毛肚

你以为毛肚只能涮着吃??

这毛肚上桌就能吃呢,而且味道还不错哟,

脆脆的口感,味道还有一点甜呢




当然,这也可以涮着吃呢,

吸饱了辣汤,味道更赞!




野生海蜇花

这个有点厉害,涮之前像花咕嘟,

涮几下就展开了,晶莹剔透像水母一般~

当然你也可以直接蘸汁吃哦!



一咬还有汁水喷出来呢,要小心烫哟,

脆脆的口感可好吃了!



虾滑

这的可以吃到整块的虾肉,

而且非常新鲜的,也没有其他的添加物。


煮过之后吸饱了汤汁,

Q弹可口有滋有味的呢。



蔬菜

别忘了还有各种素菜可以吃呢!



饮料

还有小姐姐们都喜欢的特制饮料!

不仅颜值在线,更是解辣!!



好了,不多说了!

地址悄悄附在后边了~

赶紧go!go!go!


有爱的小贴士

店名:WALA 蛙辣火锅

人均:148元

地址:工人体育场西路6号

电话: 18501119911 17310335152

营业时间:17:00--次日05:00


撰稿丨胡同串子

编辑丨有毒公子

 摄影丨八音..


这周吃什么

那些老板脾气越差,店越火的奇葩饭馆


这里撸串的最高境界是撸一整头牛


杨裕兴这碗面已经火了100年,吃不饱还可以无限续!

 ..

本期互动话题

你在星空下做过最浪漫的事是什么?



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