吃哪儿补哪儿的帝都大补指南,连脸都为你想好了…
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送宽巷子老灶火锅(金源店)200元代金券一张
最近总是感觉精神不振,
四肢乏力、浑身关节无力浑身软绵绵的~
腰膝酸软、上个楼都大喘气,
可能是最近太劳累身体太虚了
嘿嘿~大家不要乱想~
今天的主题就是补补补……
我们一起来看看都有哪些食物~
能补补身体的哪些部位吧!!
(唉怎么字都跟着变虚了......)
脸部
满满胶原蛋白的火锅
可以吃出满满胶原蛋白的火锅,锅底里加入了猪蹄,猪蹄香糯软烂,再搭配木瓜、玉米等非常的营养美味哦。猪蹄对女生来说非常好,美容养颜。
猪蹄锅,很清淡,
里面满满的事先炖得软烂的猪蹄,
涮菜前一定要先多喝几碗包含胶原蛋白的汤,
不然涮了菜汤的味道就变了。
他们家的猪蹄处理的不错,
没有发腥味的猪蹄,口感很好,
这一锅大概二斤猪蹄,二三人吃刚刚好。
猪蹄一定要蘸着他们家麻麻辣辣的猪八料吃,
味道特别赞!
满满的胶原蛋白啊,女生吃最给力了~
吃完猪蹄、喝足胶原蛋白后,
就可以开始涮别的菜品了。
店面不大,装修比较小清新,
很温馨的小店~
图片来源:大众点评@Tututu_兔爷
猪蹄儿,类似于熊掌的美味佳肴。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
养胃
北京独一份的黑芝麻人参鸡汤
这家店都式一些韩式的家常菜,老板对食材的把控及其严格,虽然韩香馆主打的不是参鸡汤,但是他家的黑芝麻人参鸡汤真的是一绝,而且汤里绝对是不会放味精的!!
最好的韩餐都在望京和五道口?
还真不是,胡同里就藏着这么一家,
有如韩国民俗村一样的韩餐馆~
这里还有全北京独一份的黑芝麻人参鸡汤,
在韩国也几乎找不到这样的,
无论从味道,到滋补的功能性都无可挑剔!
十全大补参鸡汤
望京小有名气的参鸡汤,店内有韩式热炕~这家招牌张师傅参鸡汤是最基本款,十分考究也很耗时,选用童子土鸡,加入五加皮、人参、枸杞、红枣、海桐皮、黄芪等中药入汤炖煮,汤汁浓白,鸡肉软嫩,鸡肚里的糯米软软糯糯,口感鲜香,绝对是不可多得的美食!
参鸡汤的汤头清澈见底,
回香甘甜、鸡肉软烂脱骨,入口极嫩。
鸡肚子里包的糯米
充分吸收了整只鸡的精华,
不用单点主食也足够了~
汤上来都是这样翻滚的,
火候正好,吃完了以后会浑身冒汗很舒服~
1、对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。
2、参鸡汤从其成分来看,对人体大有益处。大枣有很高的药用价值,可健脾养胃、养血安神、养颜美容,枸杞是补血补气的良药。
修复胃黏膜
吃羊肉对虚寒病症均有很大裨益
高逼格的涮肉馆
北京许多有名涮肉馆的肉都是他们家提供的,肉质没话说,新鲜程度更是别家比不了的。纯天然、无污染的大草原顶级羊肉,24小时就能直接从内蒙送到咱北京的餐桌上。
店里除了使用普通铜锅,
他们家还有专门订制的景泰蓝锅,
涮肉的瞬间自带贵族气息。
wow~看起来就很酷~
看似粗犷的内蒙切肉师傅,
没想到内心住着一个小公举~
居然把羊腱子肉摆成两大朵梅花的形状,
每片肉也是切成片片花瓣形状。
羊腱子肉有肉膜包裹、内藏筋,
硬度适中,纹路规则,肉质紧实。
下锅烫一分钟就好,
吃起来比较有Q弹的脆劲儿。
至尊羊肉粒,
厚切牛肉粒你见过吧,
但这羊肉粒你还真不是哪都能见到的。
超大一颗的羊肉粒,
涮的时候需要稍微久一点,
但是别担心,高品质的羊肉才不怕涮呢,
时间久也不会柴,一口一大粒,甭提多爽了。
1、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。
2、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。
3、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。
补脾
滋补的潮汕药膳火锅
潮汕菜有着中国最高端菜系的美誉,粤菜其实最早就是从潮汕菜中分支出来的,而这一锅就是最能代表潮汕的料理,来自文希和他的希有煮艺。这里所有的食材均由潮汕运来,手打的牛肉丸、鱼丸也都是实打实的。这儿的煮锅没有味精。
他们店主打的就是潮汕药膳火锅,
来这儿的食客都是奔着这锅来的!
不但美味,还很健康,有一定的调理功效。
里面选用的是一层精一层瘦一层肥的牛腩,
加入五指毛桃、海底椰、党参、沙参、玉竹、
莲子、枸杞、虫草花、蜜枣和玉米等药膳,
上火顿三个小时才能享用。
口味相当赞,汤也很浓郁很滋补~
超多的牛腩肉!软烂至极!
如果喜欢吃肉的同学,
一定要预定时候提前说~
1、牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效
2、一般适用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人
补肾
生蚝界教科书级别的存在
这里有着全北京品种最全、品质最好的生蚝。这家奢华而低调的专业蚝吧每天都会保证有20种,还都是当天从原产地运来的。这里与香港总店的菜单也保持同步。对于好这口儿的,OysterTalks绝对是生蚝界教科书级别的存在。
生蚝新鲜肥美的肉质入口的瞬间非常美妙。
每一款生蚝的风味都有所不同。
如果你只在蚝表面滴上几滴柠檬汁,
再把蚝整个拿起,
伴着一汪清冽的海水一起“滑”到嘴里的话,
相信连最高傲的法国侍者,
都会向你投射出饱含敬佩之情的眼神。
蓝口贝锅,
把青口贝的贝壳当做小夹子,
夹出另一个青口贝的肉,
吃起来非常方便又有趣!
滋阴壮阳好物
餐厅环境很棒,复古的装饰,精致的餐具,每天从全国各地运来的生蚝~从环境到食物都吐露出高逼格的气息,蚝控们可以来试试。
最受欢迎的法国生蚝,
生蚝肉肥美回味甘甜,
肉口有淡淡的果味,
海鲜焗饭,
口感既香浓又滑软~
味道也真的是赞极了!!
图片来源:大众点评@simon595
你还吃过那些好吃的生蚝~
快来告诉我
生蚝的营养价值
1、生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳。”
2、秋季是吃生蚝最佳时间。体质特别寒凉的人还是不太建议多吃,这也是大部分海鲜的通病。
大补的海鲜
滋补又不上火的海鲜火锅
滋补又不上火的海鲜火锅
彤顺德主打就是海鲜火锅做得就是高品质的百姓海鲜,他家的价格非常的接地气,别人吃一大桌海鲜至少得500+自助也得300左右吧,但是这儿的人均也就几十块钱~划不划算~除了海鲜火锅,还有特色海鲜烧烤和花式铁板烧!可以吃的品种简直不要太丰富惹!
海参的肉质很厚实,
含在嘴里可以感觉到很强的胶质感,
同时又不缺乏弹性。
这儿的鲍鱼个头可不小,
蠕动起来好可爱,非常新鲜~
老板,先给我上一大盘!
大补的甲鱼在这里也超便宜!
谁说王八爬的慢,
这家伙爬的可一点也不慢,
而且一定要小心有可能会咬人哟~
虾是超级新鲜的白虾,
个头也不小,
吃起来肉质非常有弹性。
珍滋味港式粥火锅
正宗港式粥底火锅,非常适合那些想吃火锅,但是又担心红汤油碟上火的吃货宝宝们。涮火锅前,可以先喝上一碗的粥,美味,滋补!同时店里还有很多新鲜的海鲜可以选择哦。
锅底主打海鲜粥,
有瑶柱、海参、野山菌等等,
浓郁的鲜味,
即使是单独吃粥底都非常的有满足感了。
就算一开始用白粥做汤底,
但在煮过海鲜和肉类之后,
粥就会变得浓稠且鲜美了。
粥底可以无限添加,也可以拼其他锅底,
1、海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效,经常食用,对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。
2、虾有补肾壮阳的功能,尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。
3、甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”,甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨等作用。
4、鲍鱼其味甘咸,性温,有滋阴、润肺、利肠的作用,可谓是秋季进补的佳品。
滋肾养肝
性价比高的驴肉火烧
这家店主打驴肉火烧,驴肉火烧好吃,价格也不贵,肉的量给的也很足。
是性价比很高的一家店。火烧刚出来时最好,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓,美中不足的是有一点腻,火烧放时间长了就不好吃了,太瓷实。
驴紫盖驴肉很新鲜,
肉也是很嫩的,
搭配刚出锅的酥脆火烧,
总之就是外脆内软,浓香诱人~
金丝驴胶里面的驴胶很好吃胶质口感,
汤底粘稠,单品浓厚,配米饭油润。
图片来源:大众点评@冒烟镜子
河间派驴火
卤肉火烧虽然是河北名小吃,不过在北京遍地都是。俗话说,天上龙肉地下驴肉嘛。驴肉和牛肉相比,口感要更好,纤维比牛肉要西,也会比牛肉略肥一些,所以这酱驴肉吃起来也特别香!他家做的就是河间派驴火,也就是长方形的。
驴火好不好吃,火烧很重要。
王胖子家的火烧是现擀现烙,
面团大小师傅一揪一个准,
来回两下擀成面饼,抹油上饼铛,
面饼边上滋滋冒着油泡,
只需片刻的功夫火烧就烤好了。
卤好的驴肉与青椒切在一起,
浇一点汤汁儿,拎过来一只烫手的火烧,
拉个口子,把驴肉一股脑地推进火烧里。
火烧热驴肉凉,一口下去,
嘴角淌着油星儿,顾不得擦去。
小贴士
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神。驴肉去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗腰膝酸软等症。
不适宜人群:平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。
除了这些还有好多食材可以补身体~
多吃一些天然健康食物,
能让你的身体变得更好,
好啦不说了~
我要喝碗鸡汤补补身体去喽~
*部分图片来自网络
感谢拍照好看的你们哦~
这周吃什么
你觉得你现在最应该补哪?