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一个人就能吃到嗨的牛排店!

2017-10-20 胡同串子 吃喝玩乐在北京

作为一个肉食主义者,

无时无刻都在寻找肉肉肉的路上,

最近又发现一家超给力的肉店!!

你可别被这低调的门脸给唬住,

这里卖的可都是实打实的硬货!!!



只需要稍微离得近一点,就闻到肉香四溢!!!

再听着铁板上滋滋滋的声音真的走不动道了....



你没看错,这里居然是个卖牛排的地儿,

没有华丽的装修,不需要什么烛光晚餐,

馋肉的时候你只需要来这,

等上十分钟就可以吃到一份美味的牛排!!




一开始我以为又是一家大同小异的速食牛排...

然鹅我想错了!

万万没想到这里真的是个正经肉店!

这里的牛肉都选自最优质的澳洲牛肉!



如果在店里堂食的话,

还自带正儿八经的摆盘

想想曾经吃过的速食牛排...嗯...

没有对比没有伤害阿宝宝们!!



而且价格还便宜到想哭!!!!

对于既讲究又无肉不欢的我来说太友好了!


尤其是如果你一个人的时候,

又突然想吃牛排,来这里就再合适不过了~

不用担心异样的眼光,分量价格也是刚刚好!!

简直就是我们这种肉食者的福地呀!!!



等不及了,已经迫不及待要开吃啦~~~

首先,来这里牛排是必须有的——



先从柜台里面选一块你喜欢的肉。

然后称重,根据重量结账,

可以选择自己拿回去,也可让店员免费加工~

煎至几成熟你来选,

就开始有专门的料理厨师帮我们制作了。




不需搭配很厚重的酱汁,

便能得来极致鲜美润嫩。

也可以配一点点黑胡椒,让味道丰富。



配在一旁的蔬菜也不要浪费,

都是主厨精心搭配的

这么一份下来就得撑——



除了牛排

还有牛肉意面!汉堡!三明治!牛排盖饭!

每种下料巨足!不含糊.....



外卖都是这样婶儿的....

对于住在附近和上班族们真的是很羡慕了!


大众点评@jessie_1214

这种品质,肉眼可见,

不知道甩某些快餐几条街了!

重点是!肉质是真真的好!



开放式厨房,什么都逃不过你的法眼


这里用的是澳洲昆士兰牧场的牛,

冰鲜的牛肉从产地直接空运过来,

他家的牛肉脂肪含量更丰沛,

所以肉质更水润,大理石纹更明艳动人。




大理石花纹般的牛排肉

在料理师的精心掌控之下是如此的诱人,

用刀轻轻划开,

便能看见那拥有美妙渐变颜色的截面,

成熟度亦可以一目了然,

口水自然控制不住留下来。



除了牛排,这里必点还有

和风牛排盖饭

牛排的肉全部都是厨师现切,

现煎的牛肉,然后配上和风秘制酱料,

这一碗饱含匠心的饭才算完成



肉给的超级多,上面还有个糖心蛋呢



牛排意面

 这一份也有简单的摆盘和配菜呢,

牛排,意面以及薯角



 这份牛排分量给的也是超级足,

120g左右的菲力牛排,

性价比怎么样自己算啦



芝士汉堡

 这里汉堡的牛肉饼超级厚实,

一块真的可以顶别处三块呢



面包用的是传统的黄油面包,

进烤箱烤到外皮酥酥的程度!

手工做好的肉饼,先煎,然后再进烤箱烤制!

上面还要放车打芝士以及芝士酱



这个咬一口,芝士在嘴角横流的感觉太棒了,

而且那牛肉的香味迅速占领味蕾

肉汁丰富不干弹性也十足



鹅肝汉堡

这汉堡除了有肉饼,还有一大块鹅肝

酱料也很独特,用的是蓝莓酱,

因为蓝莓带有的果酸味道

可以去除鹅肝带来的肥腻感觉



一口咬下去,从面包到鹅肝再到肉饼,

那一层一层的美味像波浪拍击海滩一般

撞击着你的味蕾,这感觉的确让人很难放下



三明治

 这个三明治分量可也是超大,足足9寸呢!!



里面用的是肋眼牛排,120g左右,

这一个一般饭量小的都吃不完,

可外面那些小三明治可以媲美的



而且汉堡,三明治如果想带走,

都有特制的包装盒,非常方便的



如果你非常需要满足你刁钻的味蕾,

寻求一份过滤掉所有附加层的最直接的美味,

遇到了骑车小牛便找到了知己。


有爱的小贴士

店名:beef on wheels 骑车小牛

人均:94元

地址:广顺北大街望京凯德广场地下一层12号

电话:13611986215


撰稿丨胡同串子

编辑丨有毒公子

 摄影丨菜花... .


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本期互动话题

你吃牛排喜欢几分熟?


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