屯里新开了家聚餐胜地,全世界的美食都给你搬来了!!
一转眼又到年底了,
各种聚餐一个接着一个多了起来,
好久不见的朋友聚在一起喝上一杯,
工作了一年的同事一起大吃一顿,
想想就觉得爽!!
图片来自花瓣网
可是每次最头痛的就选!餐!厅!
实在是重口难调,有人想吃这个有人想吃那个...
BUT!!
前两天在屯里发现了一家新开的餐厅,
居然完美的解决了这个难题!!!
必须强烈安利给你乃们,因为这家店
几乎把全球各地最经典的美食都搬过来了!!
点上一桌,就感觉吃遍了全世界,
各国美食应有尽有——
文末有福利哦~~
而且,来这点啤酒都是这么上的,
一下子来十一个,老壮观了!
根本不用担心不够喝~
聚餐什么的再适合不过了!!
他们老板还发话了,
只要是吃喝玩乐的粉丝到店消费,
就能享受全单88折优惠!!!
艾玛~这福利够直接,我喜欢!!
(文末会有详细说明)
这里菜品着实给力,
想吃哪国料理这里几乎都能满足你~
想吃美式的?
最经典的牛肉汉堡、
BBQ猪肋排,这里就有!
想吃德国大肘子?
没问题,绝对够大、够给力!!
冬天还想吃点烤羊排暖暖身?
酱酱...这么一大份,够滋补美味的吧~
突然怀念去泰国旅游时喝的冬阴功了?
这里也有啊~
酸辣可口的冬阴功海鲜汤米粉,很是过瘾!
还有墨西哥的taco,
你甚至可以边吃牛排边吃台湾卤味。
保准能给你们吃美了~
还可以汉堡配一切,
总之,来这里总有一款能满足你挑剔的胃!
一顿下去,感觉不知道省多少机票钱呢~
看到这里我猜你可能心理有点打鼓,
这什么都有,味道会不会....
这你真放一百个心吧,丝毫不用担心,
这里虽然各种餐品的类别跨度很大,
却样样是经典,而且味道能秒杀各种专门店,
因为他们家有个超级厉害的主厨——
餐厅总厨有着30多年丰富的餐饮业界经历,
包括在台湾知名连锁店Skylark
和T.G.I. FRiDAY'S担任要职,
曾任台湾亚历山大健康休閒俱乐部餐饮策划总监。
为追逐美食,她曾在欧洲、美洲、东南亚,
多个国家旅住多年,
感受不同国度美食料理的精髓,
据说为了做好taco,在巴拿马一待就是五年。
还曾与台湾金钟奖最佳导演瞿友宁
以及周渝民、侯佩岑制作美食电视剧栏目,
剧中200多道美味餐点,均出自她的创意哦!
这么给力的主厨,
所以他家的味道,你丝毫不用怀疑~
来吃就是了!!
这家能一次性吃到多国美食的餐厅
就是如何餐厅Café Ruhe
这里想要打造一个无国界的地方,
什么东西好吃,什么东西值得吃,
这里就会做有什么!
如何餐厅名字是不是也很有意思~
其实Ruhe这个词源于德文,
指的是宁静,祥和的意思,
来这里就餐就是想给大家一种舒适自在的感觉,
而汉语拼音正好就是如何?算是疑问语气,
好像在问每一位客人“今天的就餐感受如何?”,
餐厅也会听取建议不断改进的~
除了厨师厉害,他家食材用的也是超级讲究的!
进口的各类海鲜、澳洲的牛肉、墨西哥玉米粉...
而且连做汉堡的面包都是每天手工做的呢~
比市面上多数汉堡店还讲究!
他家的汉堡肉汁实在是太丰富了!
那种咬一口牛肉的汁水在口中流淌的感觉,
配合着富有弹性而麦香十足的面包,
给人的惊艳感觉实在令人难忘~
如果你觉得一块肉饼不够吃,
还可以点培根双层牛肉芝士汉堡呢,
这个吃下去绝对滴大满足!
好的汉堡就算吃得很快,
也不用担心噎到或者口渴。
汉堡要美味,关键在食材的选择,
面包,生菜,芝士,牛肉饼和配料配置的比例
以及各环节制作细节的火候。
首先面包是每天新鲜制作的,
从和面到烤制,全部是后厨手工完成的,
采用无添加的优质面粉,用天然的酵母自然发酵。
所以他们家的面包弹性非常好,
往下一按,自己会弹起来哟!
牛肉用的是100%澳洲进口牛肉,
精选出来来味道最好,
肉汁最丰富的部分手工做成肉饼,
而且牛肉饼的重量也是根据面包的大小来设计的,
保证黄金比例~
制作也很讲究,先将面包切开,
然后抹黄油烤制,同时煎制肉饼,
这肉饼煎制的过程中都可以看出肉汁有多丰富呢!
煎制肉饼的时间也是严格控制的,
所以每个汉堡的出品也可以保持一致呢。
面包故意烤制的有点焦,
就是为了这非常脆的口感,抹一些酱汁,
然后把芝士放在肉饼上融化,最后再配上蔬菜,
这一个汉堡实在是太迷人了~
一口咬下,能吃的出面包的
香,酥,Q弹以及生菜的鲜脆,
牛肉的鲜嫩多汁再带点嚼劲,
伴随着浓郁的芝士一起融化在嘴里,
顺着嘴角留下的肉汁那才是最美好的瞬间。
玉米饼都是每日手工制作,
选用的是纯正墨西哥玉米粉,
配上墨西哥的天然香料,
上面顶着火山石烤制的鲜虾。
塔可如果嘴够大,最好一口咬下呢,
因为这样你就可以感受到那
丰富的口感和层层分明的味道。
蔬菜的清爽,牛油果的细腻,
大虾的甜,玉米饼的脆,配上三种不同的酱汁,
酸奶油酱,牛油果酱,莎莎酱,
酸,甜,微辣,咸四味融合,
你会觉得味蕾不断被刷新~
这个肘子上来的时候是整个的,
分量真的是很大!
厨师会亲自在你面前帮你切开,
然后把肉码回去~
这一盘,不一会就被我们抢光了,
因为实在是太诱人了!
这么大个的肘子,要想做好真的是不太容易呢,
先采用二十多种不同风味的纯天然香料,
又加入了巴伐利亚黑啤,真空密闭24小时腌制。
烤制用的是个超级先进的烤炉,
一般的地方可没有!
360度蒸汽循环烤制50分钟,
文火烤制入味,高温炙烤脆皮。
外皮酥脆,皮下脂肪被烤出来,
所以也不会很油,肉够嫩还保持了弹性,
入味,再来口德国酸菜,实在是太赞了!
每块猪肋排的肥瘦比例,
长度,宽度都有特定的要求,
据说,整只猪,只有四块才符合标准呢。
这个肋排烤制的火候掌握得相当好,
肉烂而不散,而且轻松脱骨,然后大口吃肉~
精选十多种天然香料,
配上秘制的BBQ猪排酱,
全真空密闭腌制24小时,
所以这个肋排吃起来超级入味的呢!
实在没想到,
在这里还可以吃到这么好吃的泰国料理~
精选10多种不同风味的泰国香料,
文火熬制12小时,用的还是非常鲜活的海鲜,
可以吃到很纯正“海”的味道呢。
汤底味道足够厚实,辣,但又不会很过分,
酸得又让人觉得清爽,一切处理得都恰到好处,
米粉爽滑Q弹,实在嗦起来过瘾。
而且呢,如果和别人一起来聚餐,
就可以跟我一样变态,肉都可以放进来,
跟米粉一起吃,特别满足!
羊排品质真的是不错,肉香十足,
不膻而且口感细腻,伴着迷迭香的特殊气息,
回味带着红酒的香味。
面条韧性性十足,吃起来有小麦的香味,
香浓的意式肉酱,配上各种海鲜,
肉香味加上鲜味,味道超级丰富的呢。
如果不喜欢吃肉,那就来一份饱满的沙拉,
那也一点不会觉得寡淡呢!
当然不要忘了,
他家还可以选好喝的酒水饮料~
这么喝是不是太豪爽了一些~
一下子来十一个,看谁先倒下吧!
它家的奶茶真的是“撞”出来的呢~
要这样来回来去撞够12次,
这样的茶味道才够醇厚!
这个柠檬汁喝起来味道特别纯正,
都是因为店里有这个超级厉害的榨汁机,
2秒钟就可以打碎一颗柠檬,高速运转,
不会产生热量不会破坏营养物质,
所以用它榨的柠檬汁,口感超级赞呢!
一堆小伙伴来这里聚餐,
一下子可以吃遍世界各地,简直再适合不过了!!
福利
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(活动不与店内其它优惠同享)
有效期
2017年12月11日-2018年1月10日
有爱的小贴士
撰稿丨胡同串子
编辑丨北苑赵本山
摄影 丨 八音
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