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热搜爆了！一高校开辟100亩地种菜，“这个学分我拿定了！”
“你都二十岁的人了
怎么也不知道帮忙做做家务”
“诶哟，您快放着吧
这菜您烧我们全家挨饿”
假期里爸爸妈妈的话还萦绕在耳边
有心无力的窘迫仿佛就在上一秒
家务劳动也藏着大学问
为了不让大学生回家被家长“嫌弃”
这些高校出手了！
北京师范大学开设劳动教育课
学习中餐花式刀法、烹制油焖大虾、冬笋肉丝……北京师范大学面向2022级本科生，开展一系列劳动教育实践课。该校邀请了学校厨师、理发师、校医等一线工作人员在校兰蕙餐厅举行了开课仪式。
开课仪式上，该校总务后勤餐饮服务中心厨师长张连彪向学生展示了蓑衣刀、推拉刀等刀法，并演示了著名鲁菜冬笋肉丝的做法。随后，他手把手向学生传授了油焖大虾的制作过程，15名学生在助教师傅的帮助下完成了菜品并互相品尝。
北师大副总务长兼总务长办公室（后勤管理处）主任郑恒山说：“希望劳动教育实践课堂能引导学生崇尚劳动、尊重劳动，也希望学生在劳动中展现风采、感受快乐、体现价值。”
接下来，学生们可以跟大厨学做菜，跟理发师学理发，还有校医院老师传授急救知识，总务后勤学宿服务中心老师教做家务，总务后勤物业服务中心老师讲如何栽培花草……
武昌理工学院将土锅做饭列为必修课
3月8日，来自武昌理工学院 的1300余名学生在湖北京山开展劳动教育课。炒菜做饭、种植蔬菜……他们体验原生态农村生活。经过十天的锻炼，他们已能熟练操作大锅土灶，做出农家菜。
同学们表示，一初步掌握了土锅柴火做饭的劳动技能，体验了摘菜洗菜、切菜配菜、生火添柴、蒸饭炒菜的劳动过程；二通过实践，认识到了劳动是创造社会财富的源泉，并懂得了在劳动过程中协同的重要意义；三通过感悟和讨论，大家增强了崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动的价值情感，弘扬了辛勤劳动、诚实劳动，勤于创造、勇于奋斗的劳动精神。
华东理工大学开设劳动教育课学习烹饪花艺
跟着名厨学习烹饪华理红烧肉、江南桂花糕、麻婆豆腐、照烧鸡，或跟着名师制作多肉拼盘、微景观生态瓶，学习插花或植物养护……这样的课程，如今在华东理工大学校园里成了“网红课”。
本学期，该校“美食与生活”“园艺与生活”两门劳动教育课一上线，就被同学们“秒杀”，共有4508人选课成功。劳动教育课程由线上视频课、线下实践操作、感恩家庭作业组成，选修同学必须完成所有视频课程后，才可以预约实践操作。在预约第一周期实践操作时，“美食与生活”课的540个名额在30秒内被抢光，“园艺与生活”课的240个名额在20秒内被抢光。
在“美食与生活”的实践操作课上，同学们系上围裙，在大厨的指导下，切肉、点火、煎炒、放调料……待一盘色香味俱全的红烧肉出锅，尝上一口亲手做的美食，同学们总会兴奋不已。
受场地限制，该校奉贤校区“美食与生活”劳动教育课每次实践操作最多容纳60人，“园艺与生活”劳动教育课最多容纳30人。为满足更多同学的实操需求，学校对两门课程进行了反复研究和多方协调，优化调整了实践操作的频次与时间——“美食与生活”的实践操作由每周7次增加至9次，“园艺与生活”的实践操作由每周7次增加至8次。3月6日至3月22日，两门劳动教育课已经开展了30余次实践操作。
学校在常规线下实践操作练习的基础上，还会根据时令节气，安排客厨进校园、节日节气美食制作、蔬菜及农作物田间管理等活动，更有走出校园走进名厨工作室、森林公园等校外参观实践的机会。
据介绍，华东理工大学于2019年底获批设立上海市首个高校后勤劳动教育实践基地（服务育人示范岗）。3年多来，学校按照“学一技之长、享劳动之乐、品生活之美”的总体目标，在两校区建成了3个劳动教育实践基地，发展出“美食与生活”“园艺与生活”两门劳动教育课程，广受师生好评。
上海交通大学开出花样劳动教育课
日前，上海交通大学的学生们在丰富多彩的劳动教育课上感受劳动价值，而这些课程一经上线，名额很快就会被抢光。据介绍，未来，上海交大将继续铺开以日常性劳动为载体的劳育活动，开辟创造性劳动大课堂，建设劳动教育实践阵地，形成一体部署、多方联动、协同育人的劳动教育格局。
来源：微信公众号“学校共青团”（ID：tzyxxb），综合整理自北京日报客户端、中国青年报客户端，图片来源@北京师范大学、@武昌理工学院、@华东理工大学、微博视频号，转载请注明来源。
编辑：张树澜（新疆财经大学团委）、王子琪（湖南师范大学团委）
校审：钟亚楠、方瑞、向嘉荣
值班编委：连李生