365天早餐不重样，我只用了一个食材！

哈喽哈喽，姐妹们，

今天是不断向美食PO主方向进化的米粒妈

最近米粒妈真的是，

沉迷于烘焙早餐不可自拔

以至于总有姐妹私信我：

“米粒妈，有什么健康美味的早餐推荐么？”

“米粒妈，你教教我早餐吧，真的太难了！“

”米粒妈，我每天早上都不知道吃什么！“

大家真的是问对了！

虽然米粒妈是忙（懒）人，

不像米拉爸那样一身厨艺，

但是除了那些很有难度的美食，

米粒妈今年在家，真的是学会了不少！

（像之前给大家的美食技能包！👇）

尤其是还有米粒每天都会期待的，

爱心早餐吐司，

千万别小看只有”吐司“两个字，

它能做的真的不少！嗝~👇

三明治

在我家里，虽然米粒爸是真正的大厨，

但是米粒妈还是很享受给全家人做早餐的过程，

清晨起来，给米粒和米粒爸，

准备一杯牛奶和一个三明治，

让一天充满活力，

是米粒妈觉得最幸福的事情了。

而且三明治做起来真的很简单，

每天只要10分钟。

健康营养，还可以一周不重样。

全麦牛排三明治

牛排+洋葱+鸡蛋+西红柿+生菜

米粒爸喜欢用它配上黑咖啡，降脂解腻

紫薯鸡胸三明治

鸡胸肉+紫薯泥+鸡蛋+杂蔬粒+生菜

搭配一小份水果，可以补充维生素哦

虾仁牛油果三明治

虾仁+牛油果+鸡蛋+芝士+西红柿+生菜

上次和米粒姥姥住我家，

我给搭配了红豆薏仁水，可以祛湿。

杂蔬蟹柳三明治

蟹柳+紫薯泥+鸡蛋+杂蔬粒+黄瓜

南瓜鸡胸肉饼三明治

鸡胸肉饼+南瓜泥+鸡蛋+黄瓜

烟熏三文鱼牛油果三明治

三文鱼+牛油果+鸡蛋+涂抹奶酪+黄瓜

淘口令（牛排）：￥6KzA1xzrJrR￥

淘口令（黑咖啡）：￥lLJk1xzrEgE￥

淘口令（紫薯）：￥lsHX1xzrbtm￥

淘口令（牛油果）：￥48dj1xzrTM2￥

8小时浸润法式吐司

疫情在家的时候，

米粒总想要各式各样不同的早餐，

于是为了满足米粒的期待，

米粒妈还真做出了一个特别有意思的吐司，

8小时浸润法式吐司。

厚切的吐司片做成法式吐司，

外面被烤的脆脆的，

里面超级柔软，

duangduang的很有弹性。

刚拿出来的时候，米粒就想伸手碰。

（被眼尖的米粒爸严肃的制止了）

这个做起来很简单，

晚上的时候将牛奶、鸡蛋、海盐、糖混合均匀，

与吐司片一起放进保鲜袋里，放入冰箱冷藏。

大约8个小时就可以了。

早上拿出来的吐司已经吸收的差不多了，

然后在锅上放入黄油，

将吐司煎到两面焦黄。

放上喜欢吃的水果就可以啦，

放上米粒爸最喜欢的车厘子，

为了米粒的视力，还会放上蓝莓！

（老母亲真是操碎了心）

最后预热180度烤箱，烤上10分钟就Ok啦！

这里需要注意一点，

三明治是全麦面包更好，营养多，

但是法式吐司我一般会用白面包，

因为已经是厚切了，

如果用全麦厚切会超级厚，

对于米粒这种喜欢用手抓着吃的吃法，

还是白面包更好一些。

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淘口令（密封袋）：￥oAGY1xzrGRs￥

淘口令（车厘子）：￥Po9R1xzrj7M￥

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蒜香芝士吐司条

米粒看书的时候，总爱吃点零食，

于是我决定自己动手给他做点小零食，

而作为吐司爱好者，

可以拉丝的蒜香芝士吐司条绝对是不二之选。

把剥好的蒜瓣放入料理机打碎，倒入碗中;

加入葱花、黑胡椒、盐、橄榄油，

搅拌均匀，吐司片切成条，

姜葱混合物涂在吐司条上面，

撒上马苏里拉芝士。

送入烤箱，上下火180° C烘烤10分钟，

吐司边变成金黄色就可以取出啦。

每次我和米粒吃的时候，

你一条、我一条，不一会就没了。

（米粒还总会问我为什么做的这么少）

淘口令（榨汁机）：￥zd5q1xzr6Dl￥

淘口令（芝士碎）：￥7nVC1xzrnrS￥

吐司蛋奶布丁

最近这几天总吃吐司，米粒有些厌倦了，

所以我就简单的加工了一下，

然后米粒就又恢复了对吐司的热爱，

烤的时候那满屋飘的香气，

别提多诱人了。

将2个鸡蛋打散加入180ml牛奶和1勺面粉搅拌均匀，

倒入切成小块的吐司中，撒上适量的葡萄干，

然后烤箱预热180度5分钟，

再上下火180度30分钟就可以啦！

打开烤箱那刻，

看到吐司布丁像棉花糖一样蓬松起来，

也太可爱啦。

米粒妈已经戒糖好几年了，所以没有放糖。

如果喜欢吃甜的姐妹还可以放15g白砂糖，

这样味道会更好哦。

淘口令（葡萄干）：￥HpZQ1xzrO1d￥

水果吐司

去年有一天熬夜写稿，

早上起了晚了点，

发现米粒小朋友已经把我的早餐做好了，

活捉小暖男一枚。

米粒切的香蕉，居然还煎了鸡蛋，

米粒爸帮忙烤了吐司，

小暖男还撒上了我爱吃的奇亚籽，

感觉太幸福啦！

平时放上牛油果也很香哦👇

把西红柿简简单单的切片放上，也是极不错的！👇

所以说吐司搭配水果几乎是万能的，

又简单又食用。

草莓、芒果、车厘子等等都是可以的哦！

比果酱更健康，而且口感超级好。

淘口令（奇亚籽）：￥9Ozd1xzrN8e￥

大家都知道，我平时要工作，

有时候可能会工作很晚，

早上偶尔是真的起不来，

这时候我就会用最省时省力的方式吃吐司，

那就是涂酱式吐司！👇

新加坡咖椰酱

每次去新加坡的时候，

除了打卡肉骨茶就就是亚坤了。

亚坤算是新加坡的文化标志了，

林俊杰还在说过，想家了就会去吃亚坤。

咖椰黄油吐司是我们每次去亚坤的必点之一，

一片酥酥脆脆的吐司，

加上亚坤70年的秘方咖椰酱，

一口咬下去就能品尝到浓郁的咖椰酱和黄油的味道。

我真的太喜欢咖椰酱这种既浓郁又清甜的味道了！

所以回国后还特地买了亚坤的咖椰酱，

购买截图👇

用这个酱，早餐简直美滋滋

把吐司烤到微微焦黄酥脆的程度，

然后抹上咖椰酱和融化了的黄油，

咬上一口，还以为自己神游到了狮城！

家里有三明治机的话，

也可以两层吐司压实封个边儿，

用这么用心精致又省事儿的早餐，

开启元气满满的一天

淘口令（咖椰酱）：￥LwYh1xzrqdz￥

富硒梅酵

最近北京气温平均都到36度了，

米粒天天还喜欢做各种运动，

体力消耗不少，却总觉得没什么胃口。

为了给米粒开胃，

从早上我就开始用梅子酱了。

其实每到夏天，我家都会用梅子酱配吐司，

因为青梅口感酸酸甜甜的，入口十分清爽，

早上食用很解乏，

而且米粒用过之后，

午间的食欲都会好很多。

另外，大家都知道曹操青梅煮酒的故事把，

”盘置青梅，一樽煮酒。“

这个青梅酱早上不仅可以涂在吐司上，

还可以取出1-2勺放入凉白开中，

一入口就是青梅的酸味，

细品之后还有丝丝回甜，

早上喝上一杯，一天的胃口都很好。

美国有机榛子酱

这个有机榛子酱，

是米粒爸一定要让我写上的，

因为他根本离不开它，

那时候在美国的时候，

他差不多3个月就能吃完一瓶，

现在回国了，他说他还是喜欢这个味。

这是美国很贵的超市里的有机榛子酱，

上学的时候是绝对买不起的!

这次疫情期间在美国，

米粒爸逛超市的时候看见了，

于是我们特地带了一罐回国，

隔离期间，

我们在吐司里涂抹上榛子酱，当早餐~

榛子的味道很浓，很香甜，完全不腻。

涂在吐司上或者蘸着饼干都可以。

每天早上涂抹上两片，

吃的饱饱的，特别满足的感觉。

这是米粒妈在美国买的，

回来之后在淘宝实在早不到靠谱的代购 

就不给大家放淘口令了。

新西兰pics花生酱 

姐妹们，姐妹们！

喜欢吃花生酱凉拌面的请举手！

喜欢吃花生酱配麦片的请举手！

喜欢吃花生酱涂吐司的请举手！

最后这个可是米粒妈全办公室都pick的花生酱，

你能想象到有一个月，

我们全办公室都在用它吃早餐、午餐的感受么？

看看我家的空罐就知道我们多爱吃了！

它是完全不加糖也不加盐的！

不得不说，这真的是米粒妈pick最久的花生酱，

太爱那种入口丝丝滑滑，

满嘴都是花生味的感觉了，

整个味蕾都酥了！

而且它真的是万能的，

上次去薇薇安家串门，她还在用它拌面吃，

还和我说，味道一点不比北京炸酱面差。

可见，它是真的受欢迎！

淘口令（花生酱）：￥zmVY1xzrilP￥

以上就是米粒妈的”十分钟爱心早餐“啦，

只要用心，美好的生活也能很简单。

米粒妈最近沉迷烘焙无法自拔，

感兴趣的想看米粒妈写烘焙方子的~

点个【在看】吧！

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