照亮异乡与故乡的流水
牵起异乡与故乡的情丝
以明月寄千里相思
借月饼尝缕缕思念
秋风起,佳节至
甜蜜与你如期相约
今年的华农定制月饼
有“新”又有“心”
口味、包装均有亮点出新
近日,官微小新独家探班
学校总务部饮食服务中心
为你揭晓华农人专属的佳节美味
往下滑⬇️
文末还有惊喜福利等着你!
据学校总务部饮食服务中心有关负责人介绍,与往年相比,今年的华农月饼全部印有“华农”二字,彰显“华农身份”。馅料方面,除了有蛋黄莲蓉、五仁、豆沙等传统口味,还新增了板栗、芝麻、草莓、凤梨、椰子等多种味道。所有华农月饼都精选优质原料,由华农资深面点师傅统一调配、手工制作,保证出品安全美味。
而在包装方面,学校饮食服务中心今年推出红色八粒装、紫色六粒装等多款定制礼盒,礼盒上均印有“华农面点”字样;同时,还提供单个月饼销售,送礼自用皆宜。华农月饼主要服务师生,仅限校内销售。据介绍,本季主推的八粒装红色礼盒,既包含传统口味,又随机加入多种新口味,让广大师生在中秋佳节“尝新”的同时,也能感受到“盲盒”乐趣。
走近干净整洁的后厨,记者看到,“月饼制作人”吴师傅正有条不紊地忙碌着。揉面擀皮、称重填馅……在糖、油、面的甜香中,在华农工作已有25年的吴师傅在操作台前熟练地将一个一个面团压制成型。据了解,由于今年中秋节日期较往年更早,而月饼的制作工艺相对复杂、生产周期较长,总务部饮食服务中心在暑假期间便开始着手月饼制作,并缩短假期提前返工生产。8月以来,各岗位工作人员加班加点,以保证在中秋节为华农师生提供独家味道。
分馅
称重
月饼成品
做饼皮、制馅料、定型、烘烤、回油……
经过漫长等待,月饼散发出诱人甜香
五仁用料扎实
豆沙入口绵密
莲蓉细腻清甜
广式经典组合,你最pick哪一款?
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一只月饼、一盏茶
吃饼呷茶,共话往事
油脂的香味糅合清爽的茶香
浓情不减,余韵绵长
煮清茶,话闲情
茶香氤氲
勾勒出月轮圆满
温杯烫盏,芳茗沉浮
续上一杯华农“茶缘”
来试试看吧!
圆月中秋,团圆华农
为答谢广大师生读者
学校官微联合饮食服务中心
为华农师生献上专属好礼
共送出1000个精美月饼
并随奖赠送华农茶缘袋泡茶
茶包数量有限,送完即止,先到先得哦!)
从即日起至9月8日晚上21:30
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获奖信息将在“微农快报”公众号公布
获奖者届时可通过关注“微农快报”
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如有疑问,可通过后台留言
或添加“微农妹妹”个人微信
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(月饼仅限校内领取,可转赠兑奖码给他人)
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小饼如嚼月,中有酥和饴
清甜与酥香碰撞
这是独属于华农的浓香四溢
待中秋佳节
你我望着同一轮月亮
品尝这一口美满
共话华农人的团圆
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鸣谢 | 学校总务部饮食服务中心
文 | 新禾融媒体工作室 张洁莹 吴鑫韬
图 | 新禾融媒体工作室 李嘉熹 关健鸿 刘怡君 王彦哲 陈薇
微信编辑 | 新禾融媒体工作室 吴鑫韬
责任编辑 | 费思迎
审核 | 陈芃辰
审定 | 郭灼
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