培训会上，市市场监管局业务骨干从法律法规、餐饮服务操作规范、制止餐饮浪费等方面向来自全市各镇（区）50所学校（幼儿园）食品安全管理人员进行全面培训。与会人员还深入2021年省级标准化食堂单位市教育幼儿园观摩学习，进一步了解食堂基础设施建设要求、仓库储存管理要求、各功能区使用要求等。
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琼海举办2023年集中用餐单位（学校食堂）现场培训会 加强食堂管理 守护师生舌尖安全
为进一步做好“护苗”工作，加强学校食堂集中用餐单位食品安全意识和法律意识，提高学校食品安全管理能力水平，守护师生舌尖安全，12月2日，市市场监督管理局联合市教育局在市教育幼儿园举办2023年集中用餐单位（学校食堂）现场培训会。
据了解，2021年以来，琼海共有市教育幼儿园、贝诺尔幼儿园和金色年华幼儿园3家幼儿机构被评为省级标准化食堂单位。
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