烧卖煎饺三鲜小馄饨...这家近百年的老店，已经陪伴了好几代平湖人

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过去的2016年，

带着相机，陆陆续续去了很多店，

却唯独缺少了一家，

陪伴我们从日出到日落还有夜宵的店。

所以这一次，

我们去水洞埭走走，

看一看这座城市不一样的视角，

来这里，迎接清晨的第一缕阳光。

 你知道这家店的故事吗？

在平湖，

这家老餐饮店，真的开了很久。 
解放前就落座在城隍弄口（城隍庙），  
从久丰面馆到真真生煎再到现在的百年久丰，

这家店的故事，真的已经接近百年。

现在，TA搬到了这里...

（福利在最后哦）

【店铺信息】

店名：百年久丰 

地址：水洞埭132—134号（中国电信北面） 

电话：0573—85572597 

营业时间：6：00—13：30，17：00—01：00 

六点开启一天的美好

冬笋烧卖 

在平湖，烧卖的馅儿，是肉的，吃的时候，是要蘸醋的。这一点特色，出门在外吃多了糯米馅儿烧卖的朋友，感触应该最深。

和其他地方加糯米的烧卖不同，平湖的烧卖，皮里可是裹着汤汁的！轻轻咬上一个边边，汤汁就飞溅开来。刚出炉的烧卖，记得吹几下再动口哦！

蘸醋，必须是平湖的玫瑰米醋有没有。对于玫瑰米醋的喜爱，只有一句话能够表达，有些醋说不出哪里好,但就是谁都替代不了。

加了冬笋的烧卖，多了一份爽脆的口感。也更鲜，这份鲜美，不添加佐料，更接近大自然的味道。

煎饺

看过很多份煎饺，唯独这里的，有点不一样。蒸熟后装盘，一份一份单独煎，吃多了大锅一锅煎煎饺的你，不妨来这里换个口味试试。

也许是蒸熟后再煎的缘故，煎饺的皮，除了煎过后的脆，还有一份本身带着的糯，一份一份煎，火候掌握地更好，也不会出现参差不齐的焦掉。

三鲜小馄饨

作为早饭标配之一的小馄饨，TA在早餐界的地位，也可谓举足轻重。腊肠、紫菜，再加一点点的蛋皮，这碗五块钱的小馄饨，承载了多少平湖人儿时的回忆？

寒冷的冬季，有什么，能比一碗热腾腾的小馄饨更吸引人的呢？

敲黑板画重点时间！这里的包子，也很值得推荐~鲜肉包、青菜香菇包、豆沙包、梅干菜肉包、咸菜粉丝包，1元1个的包子，实惠又好吃哦！

这里的选择很多

酸菜肥牛面

要论酸爽，这家店，小编真的只服这一碗酸汤肥牛面！

借鉴经典口味菜，酸汤肥牛的味道制作浇头，推出这款开胃的“酸汤肥牛面”。劲道的面条配着酸菜和肥牛一起入口，醇厚的口感带着酸爽的滋味，着实暖胃。

炸猪排饭套餐

这里除了烧卖、煎饺、小馄饨，还有五份米饭套餐可供选择。咸肉菜饭套餐、酸菜肥牛饭、白鸡饭套餐、酱鸭饭套餐、炸猪排饭套餐，每一份都能带你开启元气满满的一天。

筒骨熬制许久而成，大骨头的精华，全在这一碗汤里呈现。

咸肉菜饭

隔壁家飘出来的饭香，总是更能引起人的食欲。看着这一碗菜饭，是不是有种家的感觉？简简单单的一碗菜饭，却能吃的很满足。

配菜

▲酱牛肉

▲白斩鸡

【店内环境】

 一份烧卖，一份煎饺，亦或一份小馄饨，生活，简简单单就好。一家从清晨六点陪伴你到凌晨一点的店，解决你早餐午餐晚餐夜宵一整条吃什么的所有烦恼！一声温暖的问候，为你忙碌生活后的疲惫，留一盏灯。

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