拉萨盛宴，纽约制造
彩色相框，牦牛肉干包装袋
每幅37*30cm、共30幅，2015
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纽约、拉萨，时差12小时的两座城市，共同完成了这件引人入胜的作品。
工作、生活于纽约的贡嘎嘉措，是世界范围内最知名的藏族艺术家之一，醍醐君的老读者对他绝不陌生（回复“梦幻佛像”查看我们的专访）。
次央、娜娜，两个生活于拉萨的女孩，从未想过会以这样的方式与异乡的家人联袂完成一件艺术品。
贡嘎嘉措，首位入选威尼斯双年展的藏族艺术家
虽然离开西藏、远赴欧美已有20余年，贡嘎嘉措从未放下对故乡的关注。西藏人文、地理的演化，高原生态关系的变迁，长存于他的视野中，也不断为他新的创作输送养分。
对于家乡最大规模的现当代艺术展，他充满兴趣。然而，远隔重洋，要在三四个月内完成一件作品，并参与拉萨的展出，并不容易。
他想起了侄女娜娜与外甥女次央。离开拉萨时，其中的一位还是婴儿。若干次回乡探访中，姑娘们才得以亲近。他期待，姑娘们协助他完成这件作品，参与牦牛大展。
限量版艺术微喷（12/16），金银箔
155*122cm，2010
醍醐艺术中心·拉萨
这一次，贡嘎嘉措并未使用他标志性的拼贴画（sticker）风格，转而使用一种近似于现成品的方式，来提出他的思考。
他与两位姑娘商量，收集市面上的牦牛肉干包装袋，作为构成作品的“零件”。
这是一种藏区最为常见的食品。不便携带的牦牛肉被切块、制作成肉干，真空包装，可长久保存。制成品还被赋予了全球化的风味，以调众口。
取出肉干，装裱上墙，不仅是商品到艺术的简单转变，更融入了藏族艺术家由身份出发的思考。
他们通过网络反复磋商，将数字定为30——然而，当姑娘们真正踏上寻找包装袋的旅程，他们很快发现，这个数字并不容易达成。
牦牛肉干已成为藏区市场最常见的食品之一
经过近年来的激烈争夺，拉萨的牦牛肉干市场已被三四家企业垄断，品种亦有限，在一般的商场、超市，很难收集到30个不同的包装袋。
姑娘们并未放弃，他们跑遍拉萨一些经营、批发肉干的企业，与他们沟通，寻找更多可能。终于在柳梧新区的一处批发点，找到了满足艺术品需求的包装袋。
同样重要的还有相框。姑娘们与贡嘎嘉措讨论再三，决定用最为“入世”的框来呈现这些包装袋。
这一选择，显然与作品的涵义有关；在这连续不断的讨论中，开始时的协助者，此刻已成了作者之一，姑娘们也在贡嘎嘉措的引导下，启动了对作品意涵的探究。
在这些艳丽的相框衬托下，参观《哞——牦牛秘语现当代艺术大展》的观众得以与这些包装袋有一场特殊的相遇，安静地审视袋上的一切——图示、修辞、字体——尝试理解由这一切组成的商业和时代。
讨论再三，他们特意选择了这一色调艳丽的装裱方式
贡嘎嘉措亲自为作品撰写了一段声明：
This piece aims to explore the changing attitutde over the past 20 years towards the Yak. The Yak was once been described as a spiritual almost mythic animal, only traded amongst Tibetans.Through the process of collecting Yak products that are now available, I discovered that it’s being embraced by the larger society as a product that can cure health problems as well as one that offers the greatest possible nutrition....Will the increased pressure for sales change how Yak are raised and treated;will we see the factory farming of Yak? How will this increased consumption ofYak change the image of Yak in our hearts and imaginations? What is the fate of the Yak?
经他的认可，我们将之译为：
作品意图是探究过去20年间我们对于牦牛态度上的转变。牦牛一度曾被认为是一种神秘的甚至神话般的物种，而且仅仅在藏区的藏族人之间交易；通过收集如今在市面上俯首皆是的牦牛产品，艺术家发现，牦牛已被广大社会认定为极富营养，延年益寿的食物，这持续不断增长的市场需求会改变牦牛的繁育方式吗？会有人工机器养殖厂的出现？如今对于牦牛的巨大消费将会如何改变我们心目中牦牛的形象？未来牦牛的命运将会如何？
显然是受到著名的纪录片启发，他与姑娘们一起，将这件作品命名为：舌尖上的高原。
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