长沙米粉！我太想你哒！！！

米粉！我太想你了！！！

浇上一勺油亮的肉汤

盖层刚起锅喷香的炒码

那些唤醒清晨、陪伴深夜的简单幸福

都...到哪儿去了？

现在，我最迫切

想要吃到的

就！是！米！粉！

🥢

新冠肺炎把长沙城的热闹藏了大半个月。

春暖花开，随着战疫的推进，长沙确诊病例连续多日保持个位数，今日更是零确诊>>

大批企业复工复产，城市门店复业复市越来越多，长沙城和长沙人的生活已经按下播放键，热闹就在前头。

这不，你家楼下、社区转角，社区商业、生活服务已按下播放键，烟火气息冲破紧锁的大门，升腾在你我身边。

楼下的餐馆：
轻挑、重油随你点，只是不能“肚里坐”

“春来发几枝？此物最相思！”呷上一碗长沙米粉，长沙人才元气满满。

邓科文早上6点开始，就在甘长顺老店做好开店准备，准备这碗粉。

这家店位于东庆街的一栋商住楼下，周边有不少长沙老街坊，还有医院。如果没有疫情，初四就要营业。很多老主顾打电话问他“么子时候开门”，员工也问他“么子时候开工”。

13日，他起炉灶、扫厅堂，开始农历新年第一天营业。

“我们是搞吃的，新冠肺炎病毒又易病从口入，搞好防疫防护是最紧要的事。”邓科文制作了一叠表格——包括员工晨检、午检体温登记表、消毒记录表，买回来一大堆防疫用品——50L消毒液、50L消毒酒精、几十盒艾条和一大堆口罩。

门把手、收银台、取餐区、制作区地面，店里一天擦几遍、喷洒几轮，三天把这些材料用了三分之二。

对于老百姓期盼的早餐店，天心区市场监管部门在食品安全和疫情防控要求上进行了细致地指导和监管：建议外卖为主，堂食的话，一人一桌一凳；所有员工要做核酸检测；对于入室消费者要进行测温并询问等。

邓科文把桌子挡出一个取餐区，遇到往大堂卡位上蹿的顾客，好言细语地解释劝说离场，“我们和顾客都有点不适应，但都晓得是为大家的健康着想，还蛮配合的。”

甘长顺是老字号，粉面最有名且好味。“原材料货源很丰富，肉、菜都不需要备太多，天天有进，我们把粉面的码样，也基本做足，轻挑、重油随便点。说实话，跟憋在屋里的长沙人一样，我们也想死这碗长沙米粉哒。”

说了这么多，所以...

灵魂发问

哪里可以嗦粉？

17号，也就是明天 

有些粉店就真的已经为你开门了！

激动的心、颤抖的手

码下这些开心的信息

吃货们~赶紧奔走相告吧！

营 / 业 / 了

▼▼▼

周记粉店

    总店

地址：天心区县正街16号

| 原汤肉丝粉、肉饼蛋粉、杂酱面等

和记粉店

    劳动路店

地址：天心区劳动西路199号政力大厦102号门面

| 牛肉粉、肉丝粉、炸酱粉等

易裕和粉店

    竹塘西路店

地址：天心区竹塘西路天鸿小区12栋1层

| 肉丝粉、香菜牛肉粉、辣椒炒肉粉等

新华楼

    坡子街/新开铺店

①坡子街店/地址：天心区坡子街112-115号

②新开铺店/地址：天心区新开铺路18号

| 双码杂酱刀削面、老北京炸酱面等

民间沙水粉面馆

     白沙路店

地址：天心区白沙路171号

| 原汤肉丝粉、排骨粉等

杨裕兴

    书院路店

地址：天心区书院路9号安玺雅苑B1栋106房

| 香菜牛肉粉、酸辣鸡杂粉等

多鱼鱼粉

    南湖路店

地址：天心区南湖路金盆岭派出所东300米

| 原味鱼粉等

本草原味粉

    轻院路店

地址：天心区芙蓉路上轻院路100米路右边

| 麻辣牛肉粉、排骨粉等

四喜馄饨

    黄土岭店

地址：天心区黄土岭四喜足浴一楼门面

| 三鲜过桥米线等

公交新村粉店

    新开铺店

地址：天心区新开铺路211号7-8栋103号

| 肉饼蒸蛋粉、麻辣鸡丝粉等

好粉道

    青山小区店

地址：天心区青山小区30栋3单元

| 原味花猪肉粉、原汤牛肉粉等

牛聋子粉店

    金桂小区店

地址：天心区金桂小区B20门面

| 津市炖粉、牛肉粉等

（欢迎留言补充~）

肉丝粉、牛肉粉、三鲜粉

鸡丝粉、杂酱粉、腰花粉

我来啦啊啊啊啊啊啊！

... ...

小区的便利店：
店面巴掌大，生意一网通

下午4点，见到肖尧时，他正在一堆货品中忙得团团转，“一天网上下单的有五六百件，要一件件找货，搞不赢手脚。”

他经营兴盛便利店，在一个上千人的社区里。便利店很小，十来个平方米，被上千样货品挤得满满当当。

“年前二十九关的门，初六就开门了。顾客主要是小区的住户。疫情发生了，他们不方便外出到大超市购物，一些基本的生活需求，我们就能够帮他们解决。”帮肖尧看店的妈妈说。

别看便利店门脸小，生意可不少。

“加我微信，我把下单码发给你，你坐在屋里点单就可以了，吃穿喝用的基本要求，我们都能满足，还时不时有团购，非常实惠。”肖尧边整理货物，边向居民们推荐。在他看来，在电子商务的春风之下，疫情阻挡不了城市复活的步伐。

社区的汽修店：
病毒越来越弱，生意越做越好

今天上午10点，徐国亮推开了汽修店的卷闸门，静悄悄地开业了。

“昨天长沙大雨，今天开始放晴，看能不能有点生意。”马路有些冷清，他也只想碰碰运气。

他经营的天顺汽修店在火炬社区里。门店没有正对大马路，但胜在租金不是太贵。“一个月门面的费用不到5000元，暂时也不需要请更多的员工，店开下去，还是没有问题的。”他说。

“边开门边观望，这病毒传播总有被控制住的一天，那时候，路上跑的车多了，生意也就好做了。”徐国亮充满了期待。

街区的商场：
细致消毒防控，直播带货正潮

不约而同的，长沙的商场在2月9日相继复业了。

悦方IDMALL保洁大姐贺阳，8点多就到岗开始一天的工作：一手提着装有酒精的喷壶，一块拿着抹布，对商场的各个角落细致消毒。自动扶梯的扶手、直升电梯的按钮、大门把手，每两小时消毒一次。过道、卫生间、车库、电梯、办公区、商铺等区域都要覆盖。

一天下来，她得用上两三升的消毒溶液。

“我与你面对面，却隔着无尽网络的距离。”为降低病毒传播的风险，商场在购物方式上想方设法向线上靠拢。

“给女朋友的礼物准备好了没？”春天百货一楼的Coach柜台上，柜台小姐姐一边试背各种包包，一边讲解每款包的特色和穿搭技巧，她正通过“友阿购”微信小程序“直播专区”，展示、销售商品，实现无接触式购物。

16日，天空湛蓝，阳光耀目。城市生活服务行业按下的“播放键”，正在藩后街、五一大道、解放西，在各个角落，律动成拍，汇聚为歌，为长沙市民们唱响。

写在最后

 一些重要的提示 

① 出门时一定要做好个人防护

② 全力配合门店的防护及消毒措施

③ 尽量错峰用餐

④ 自带餐具更安心、更环保

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来源丨长沙晚报全媒体记者 周辉霞、长沙美食小分队

编辑丨曾茜

值班主任丨黄飞武

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