网红品牌创始人道歉！
朱江涛在视频中表示，现已查明问题的主要原因。今年8月7日，田园主义在原配方里增加了谷阮粉的添加量，谷阮粉是一种小麦蛋白粉，每百克的蛋白质含量高达88克，而10克蛋白质会增加170千焦能量。但是田园主义实验室测算失误，误判为没有超出标签标示管理规定的误差值，所以没有进行及时送检更没有把数据更新到包装上，进而导致了上海消保委对这款原味全麦面包的检测结果与标示出现了较大差异。
朱江涛透露，田园主义已经第一时间下架了该款产品，并拿去送检，待最新的检测报告出来后更新全部包装和营养成分表，同时主动向监管部门如实汇报本次事件并提供了相关生产记录。
公司还决定对8月1日以后所有购买全麦面包原味产品的消费者进行赔偿，赔偿方案可以是直接选择退款或待产品整改完成后等量赔付最新产品，并争取在9月30日前完成全部售后。
据了解，8月30日，上海市消保委发文称，薇娅、丁香医生都推荐过的田园主义低脂全麦欧包，所含能量和碳水化合物都超过宣称数值。根据其8月31日更新的数据，碳水化合物的实测值是标注值的116%，实测能量值是标注值的131%。
9月1日凌晨，薇娅所属公司谦寻发布关于田园主义全麦面包的说明，宣布将该产品进行第三方送检，并停止该品牌与旗下所有主播的合作。
公开资料显示，田园主义主打“无糖无油”的全麦面包，诞生于2018年，主体公司为杭州轻食主义健康科技有限公司。田园主义2019年正式上线天猫旗舰店，到2020年，田园主义已成为天猫休闲零食类目复购率第一的品牌。到2021年5月，其全麦面包天猫累计销售3600万袋。
作为线上起家的品牌，田园主义在各大社交平台都投放了大量推广，抖音、小红书、微博、微信公众号等平台均有邀请头部KOL和主播带货。2020年12月，田园主义迎来元气森林的天使轮投资，其持股比例为20%。
据了解，近年来，随着年轻人减脂塑性的需求增长，轻食代餐赛道正快速发展。《2020代餐轻食消费洞察报告》显示，2019年中国代餐品牌数量为2837个，2020年增加到3540个。欧睿国际数据预计，2022年中国代餐市场规模有望达到1200亿元。
除了近年来新兴的网红轻食品牌ffit8、王饱饱、Wonder Lab、鲨鱼菲特等，传统食品企业同样也加入轻食赛道分一杯羹。今年2月，麦当劳在上海和宁波试点推出了全新轻食系列产品——夏巴特系列，提供主打优质蛋白和低卡轻食的低温慢煮鸡胸肉配牛油果夏巴特和原切牛排夏巴特两款产品；包括吉野家、西贝等传统餐饮企业也在这个领域进行战略布局。
来源丨南方都市报、微博
编辑丨杨倩杰
值班主任丨肖文娟
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