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祖孙3人中毒身亡,两只猫也未能幸免!
平远县盛产红菇,目前正是高产季节。专家在山上发现了四种红菇,其中两种红菇有毒,其中一种红菇还具有致命毒性。
疑似是这种野生红菇
长相平平但有剧毒的:
导致中毒人数众多的白毒伞,外表纯洁朴素,又叫致命鹅膏,一个约50克(1两)的白毒伞所含毒素量足以毒死一个50公斤的成年人。
颜色鲜艳彰显毒性的:
有一些不善伪装的,如毒蝇鹅膏,艳丽的衣着就明显警示“我有毒”。
安全与美貌并重的:
也有蘑菇是美貌与安全并重,味道鲜美的,如一些红菇。
至于毒蘑菇致大米、大蒜或灯芯草变色的说法则完全出自臆想,没有任何证据表明这种现象确实存在。有实验人员曾经用致命白毒伞和大蒜同煮,结果汤色清亮,大蒜颗颗雪白,兼之鲜香四溢,令人食欲大振。
特别提醒:就算你真的认对了无毒的品种,但是在野外,无毒的蘑菇常常与有毒的蘑菇混生,很容易沾染毒蘑菇菌丝。所以即便吃的蘑菇是无毒的品种,仍然会有中毒的危险。
大部分误食后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状,视力模糊,以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、出现幻觉等精神症状,严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。
一旦误食后出现类似症状就要高度怀疑毒蘑菇中毒,必须马上前往医院就医,千万不能拖延,否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。
注意:警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后,急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失。但由于毒素被肠道吸收入血后,侵害了实质脏器,会在1-2天后病情迅速恶化,出现肝、肾、心、脑等多脏器损害,尤以肝、肾损害为重。
所以,在中毒初期症状缓解时,仍应留在医院积极接受治疗,观察一段时间,确保病情稳定好转再出院。
禁食:如果身体发生不适,要立即停止食用蘑菇。
催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。可反复尝试,尽量把胃内的食物呕吐出来,以减少毒素吸收。
就医:有人发生中毒后,一起食用过蘑菇的人,无论是否有中毒的症状,都应该就医。
留样:妥善保存残留的蘑菇等食品以便医务人员尽快确定中毒原因和对症治疗。
来源丨羊城晚报、梅州电视民生820、@人民日报、央视新闻、广东疾控
编辑丨肖娟
值班主任丨罗敏
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