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长沙疾控紧急提醒:不能这样吃!!!
我们都知道,吃时令水果总是没错的。眼下正是吃荔枝的季节,荔枝被誉为“岭南果王”,其肉质Q弹,甘甜多汁,一吃便停不下来。
“荔枝病”其实就是“低血糖症”,因为荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,《柳叶刀》杂志2017年发表的科学研究认为,这两种物质能够抑制葡萄糖的合成,进而显著地降低血糖,是引发急性低血糖症的主因。这一效应在动物实验中已得到证实。在未成熟的荔枝及荔枝核中这两种物质的含量明显高于成熟果实,因此食用未成熟的荔枝更易患病。
在食用荔枝后,如出现头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷、心悸、腹痛、腹泻等低血糖症状,一定要提高警惕。严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降,抢救不及时可导致死亡。
虽然荔枝可能导致“荔枝病”,但作为杨贵妃和东坡先生都钟爱的水果,它味道甘甜,富含糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及多种活性成分,如皂素、单宁、花青素等,除了能给我们提供丰富的营养物质外,还能美容养颜、养血健脾、增加食欲。在此,提醒大家,吃荔枝一定要注意以下几点:
吃完全成熟的荔枝
切忌空腹吃荔枝
一次不宜吃太多
重点人群要留神