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有毒,千万别吃!国家卫健委紧急提示

长沙晚报 2023-09-26

各位朋友们注意:

石斑鱼鱼籽有毒,

千万别吃!

近日

国家卫健委发布提示

高发地区要预防贝类和鱼籽中毒

↓↓


石斑鱼鱼籽有毒

不能吃也不要喂鸡猫狗


鱼籽中毒在我国
多地时有发生

鱼籽中毒

主要由石斑鱼鱼籽引起

石斑鱼鱼籽有毒

特别是在四、五月份毒性更强

中毒主要症状为

呕吐、腹痛、腹泻、头痛

严重者抽搐、昏迷,甚至死亡


预防鱼籽中毒

最好的措施

就是不食用有毒鱼卵

如食用淡水石斑鱼时

一定要将鱼籽、鱼血

内脏清除干净

同时也不要喂食

家中的鸡、猫、狗等动物


食用后出现任何不适

轻触咽喉位置催吐并迅速就医


贝类中毒严重可致死注意这样预防

贝类中毒具有地域性和季节性
渤海区域一般在5月
东海区域6月高发

贻贝(又称海虹、淡菜)和蛤蜊等是近年发生贝类中毒的高风险贝类主要以麻痹性贝类毒素为主
麻痹性贝类毒素是一种神经毒素赤潮发生时贝类大量摄食有毒藻藻毒素会在贝类体内累积当人食用该贝类时就存在发生中毒的危险
症状主要包括唇、舌、指尖、腿、颈麻木运动失调、头痛、呕吐、呼吸困难重症者会因呼吸肌麻痹而死亡
预防贝类毒素中毒要对捕捞的贝类进行毒素监测对海水养殖区附近的水质进行监测、预报如发生赤潮时应对养殖的贝类采取适当的保护措施在容易发生贝类中毒的地区开展相关食品安全知识宣传

更多预防知识
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来源丨央视新闻、健康中国
编辑|杨倩杰
值班主任|曾茜
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