WeChat ID qingdaodzw Intro 青岛大众网是由大众报业集团大众网主办的地方网站，也是青岛地区唯一具有采编、发布权威新闻的网站。新闻热线：0532—80902818 青岛大众网，让在青岛的你有归属感！ 作者 | 潘潘 培根土豆饼 ▼ 材料：土豆3个、培根2条、洋葱半个、植物油适量、盐2茶匙、黑胡椒1茶匙 做法： 1、土豆洗净煮熟捞出，剥皮压成泥备用，培根和洋葱切末； 2、锅中倒油，大火烧至4成热时，放培根翻炒熟后，再加入洋葱一起翻炒，待洋葱成透明状后盛出备用； 3、在土豆泥里加入炒好的培根和洋葱，再加盐和黑胡椒进行调味； 4、手抹上一些油，把拌好的土豆泥揉成一小块一小块； 5、大火热油至7成热时，再把土豆泥放进去，煎炸至金黄即可。 DIY薯条 ▼ 材料：土豆4个、盐2茶匙、干淀粉适量、油1/3锅 做法： 1、土豆洗净切成小细条； 2、开火煮水，同时加入盐和土豆一起煮，大约两三分钟后即可捞出； 3、将煮好的土豆条在冷水里浸泡一会； 4、放在菜篮里筛到没有水后，再用干淀粉撒上去晃匀； 5、或者放冰箱里冷冻到硬化，可以随时吃随时炸； 6、大火热油后，就把土豆条放进去，炸到金黄色就可以捞出了。 麻辣土豆丝饼 ▼ 材料：土豆3个、盐2茶匙、辣椒粉、花椒粉、植物油各适量 做法： 1、土豆洗净去皮并切丝； 2、少油湿锅，烧至5成热时，倒入土豆丝和盐翻炒至熟； 3、这时，用锅铲轻轻按压土豆丝成泥状，使土豆丝成饼； 4、再从锅边倒油煎炸，这时就不要搅动了； 5、当一面煎到金黄色后，翻面再继续煎； 6、待两面金黄色后，就可以起锅装盘，再撒上辣椒粉、花椒粉就可以啦。 DIY韩式土豆饼 ▼ 材料：土豆3个、鸡蛋2个、盐1茶匙、砂糖2茶匙、牛奶15ml、糯米粉适量 做法： 1、土豆洗净去皮后蒸熟压成泥备用； 2、将鸡蛋打散，再加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉 进行搅拌直至均匀； 3、将调好的蛋液倒入土豆泥中搅拌，再揉成大小均匀的小团，并压扁成饼状； 4、平底锅中放入油加热至5分热时，放入土豆泥，煎至两面金黄色即可。 西班牙土豆煎饼 ▼ 材料：土豆5个、洋葱1/3个、鸡蛋2个、盐2茶匙、油适量 做法： 1、土豆去皮切成薄片，再用清水冲去土豆片表面的淀粉待用；洋葱切丝，鸡蛋加盐打散； 2、将土豆片，洋葱，鸡蛋，盐搅拌均匀； 2、平底锅放油烧热，再放入土豆片慢慢煎到金黄色即可出锅。 （来源：高质量生活知识　版权归原作者所有） 最爱吃土豆的小编已经在舔屏了.... 吃货们都点zan! 您可能对以下内容感兴趣： 定了！青岛栈桥回澜阁4月30日免费对游客开放！ 太美了！青岛新机场初现大海星！请把手机横过来看！ 小伙结婚5天就离婚，一夜震惊所有的青岛人！ 鸡蛋这样做大家都爱死了，以后每天做给孩子吃... 责任编辑：大楠 Reward 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 Scan QR Code via WeChat to follow Official Account