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紧急!青岛疾控发布6月健康警示!这些蘑菇可千万别乱吃了!

2016-06-02 青岛大众网

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  六月份进入初夏,青岛市气候主要表现为气温升高、潮湿,肠道传染病病原体生长繁殖开始活跃,也是手足口病、痢疾及霍乱等肠道传染病和食物中毒的多发季节,加上人们外出活动、旅游增多,水痘等呼吸道传染病仍可能高发。为此,青岛市疾控中心提示市民做好手足口病、痢疾、霍乱等肠道传染病及水痘的预防,防范毒蘑菇中毒。
 毒蘑菇中毒

  雨季来临,是野蘑菇生长旺盛季节,也容易发生误食毒蘑菇中毒。中毒的症状分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光性皮炎型等5个类型。其中,脏器损害型最为严重,值得一提的是,病人在病程中或会出现假愈期,容易导致误诊误治。

     鉴别毒蘑菇不容易,毒素也不能通过烹调、加工而被破坏,许多毒素甚至无法检测,目前最有效的预防措施就是避免食用野生蘑菇。在此提醒市民:不要采食野生蘑菇,也不能食用路边小摊上出售的来路不明的蘑菇,尤其是不能食用没吃过或不认识的野生蘑菇。

  记者查阅资料获悉,我国毒蘑菇约有100种,常见的可致人死亡的至少10种,如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈等。在青岛,较常见的有毒野蘑菇大概有10余种,分别是褐鳞小伞、白毒伞菌、白毒鹅膏菌、红鬼笔菌、臭黄菇、墨汁鬼伞菌、毒鹅膏菌以及狗尿苔。

     由于许多毒菌和食用菌的外观特征没有明显区别,至今没有可以快速可靠的鉴别方法。远离毒蘑菇最好就是不要随意采摘、买卖和食用不熟悉的菌类。一旦出现蘑菇中毒,应立即大量饮用温开水或稀盐水,咽部催吐,同时尽快就医,进行催吐、洗胃、导泻,尽快排出毒素。一些中毒者经过治疗后症状缓解,其实进入了“假愈期”,需要继续观察治疗,否则很容易导致肝脏受损甚至死亡。

     那么,这些毒蘑菇都长什么样呢?小编带您看仔细,如果在野外遇到它们,可千万不要食用↓↓↓

褐鳞小伞:极毒,含毒肽和毒伞肽。发病初期为胃肠炎症状,然后肝、肾受害、烦躁、抽搐、昏迷,死亡率高。

白毒伞:含有剧毒,毒素对人体中枢神经系统的损害极为严重,致使人体内各功能衰竭而死亡,死亡率高达95%以上。

红鬼笔菌:颜色艳丽,但有毒性,其菌盖表面黏液有腥臭味,作为外用药物有散毒、消肿、生肌作用,但不可食用,一旦误食后引起身体发热、恶心呕吐、头晕目眩等中毒症。

臭黄菇:潜伏期短,发病快。一般于食后半小时左右即发病,主要为胃肠道症状,如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有的还出现精神错乱,头晕眼花,乱说乱唱,严重者则有面部抽搐,牙关紧闭,视力减弱,昏睡等。

墨汁鬼伞:与酒一起食用时是有毒的。征状包括面红、反胃、呕吐及心跳紊乱,于食用后20分钟至2小时会出现。虽然有不适的征状,但却从未有致命的情况出现。这些征状在吃了墨汁鬼伞3天后喝酒亦有可能会出现。

毒鹅膏菌:中毒后潜伏期长达24小时左右。发病初期恶心、呕吐、腹痛、腹泻,病人的病情很快恶化,出现肝、肾细胞损害、黄疸、中毒性肝炎、肝肿大、肝萎缩,最后昏迷。死亡率高达75%以上,甚至100%。

毛头鬼伞(狗尿苔):中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。部分生长在粪上又名粪菌。

有毒牛肝菌:进食后10分钟—2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。食后可导致血压降低,心律减慢,引起呕吐、腹泻和痉挛,还可致瞳孔缩小等症状,个别还会产生幻觉。

毒蝇伞:典型的毒菇,有一个大的白色菌褶、白色斑点,通常是深红色的菇类,是最广为认识的蕈类。是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌,毒蝇伞的毒性发作通常发生在吃下它的儿童或是成年人,并会导致幻觉。

毒粉褶菌:夏秋季在混交林地往往大量成群或成丛生长,有时单个生长。中毒后,潜伏期约半小时,长达6小时。发病后出现强烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心跳减慢、呼吸困难、尿中带血,中毒症状往往严重。


马鞍菌:夏秋季生于林中地上,往往成群生长。孢子有毒。

有毒珊瑚菌:珊瑚菌部分品种是有毒的,食用后会造成死亡,一般白色的不宜食用,食用后可能引起腹泻、中毒。红色、黄色、淡紫色的珊瑚菌可食用。

黑包脚伞:夏秋季生阔叶林缘地上或草地、公园中,单生或散生。中毒后一般发病慢,潜伏期6小时以上,最长可达42小时,主要表现恶心、呕吐、 腹泻及便血。有的出现发烧、瞳孔散大等。严重者出现急性肝炎、黄疸甚至死亡。

簇生沿丝伞:剧毒。长得小,喜欢抱团生长在腐烂的木头桩旁,全身黄色,头顶常戴着锈褐或红褐色"帽子".误食后会引起呕吐、恶心、腹泻等不适,严重者会有死亡危险。

小毒蝇鹅膏菌:这种蘑菇个头小,“帽子”不上凸反而下凹,颜色还分两种,“帽檐”处多为浅黄或米黄色。有“苍蝇杀手”之称。中毒后,会发生恶心、呕吐等症状。

这些都记住了没?赶紧记住毒蘑菇们长的什么样子!

另外还有以下的疾病需要防范↓↓↓

 手足口病、痢疾、霍乱等肠道传染病
  手足口病是由多种肠道病毒引起,以手、足皮肤疱疹和口腔粘膜溃疡为主的常见于儿童的传染病。个别重症患儿病情进展快,易发生死亡。主要经粪-口和/或呼吸道飞沫传播,亦可经接触污染环境或器具传播。  细菌性痢疾典型症状是起病急,发热、腹痛、腹泻、里急后重、脓血便,并有中度全身中毒症状。重症患者伴有惊厥、头痛、全身肌肉酸痛,也可引起脱水和电解质紊乱,主要通过粪-口途径传播。  霍乱是霍乱弧菌引起的急性肠道传染病,具有发病急、传播快、波及面广的特点,是我国《传染病防治法》规定的两种甲类传染病之一。人群普遍易感,胃酸缺乏者尤其易感,6~9月份是流行高峰。典型的症状表现为剧烈腹泻、呕吐、大量米泔样排泄物、水电解质紊乱和周围循环衰竭,严重休克者可并发急性肾功能衰竭。 其主要预防措施是↓↓↓  1.搞好家庭和周围环境卫生,对手足口病等患儿的玩具、餐具、便器等做好日常性消毒。儿童尽量避免前往空气流通不畅的场所。
     2.培养良好的个人卫生习惯,做到“勤洗手、吃熟食、喝开水、勤通风、晒衣被”。     3.注意饮食卫生,均衡营养,食品特别是海鲜食品要煮熟煮透后食用,不食流动商贩的不洁食品;生熟分开,生吃瓜果要洗净,慎用凉拌菜;防止苍蝇叮爬食物,饭菜要加热后吃。     4.如果出现频繁腹泻,应及时到医疗机构肠道门诊去就诊。
水痘
  水痘是由水痘—带状疱疹病毒引起的急性传染病,主要通过喷嚏、咳嗽飞沫,经呼吸道传染,也可由于接触被病毒污染的玩具、衣服、用具等而得病,在幼儿园、学校等集体机构内易造成流行。水痘发病初期会出现微热、全身不适等症状,随后出现皮疹,并逐渐发展为斑疹、丘疹、疱疹或结痂。水痘一般病情较轻,个别会发生肺炎、中耳炎等。     目前,接种水痘疫苗是最有效的预防措施,儿童可于1—2岁接种第一剂次水痘疫苗,4—6岁接种第二剂次水痘疫苗。我市已于2013年7月率先对满1周岁的适龄儿童免费接种一剂次水痘疫苗,今年7月起将对其免费接种第二剂次水痘疫苗。

(来源:青岛新闻网)


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责任编辑:亚楠

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