10种适合夏天吃的凉拌菜，青岛人一分钟就能学会！

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炎热的夏季没什么胃口？
炒起菜来又好热
这10种夏日凉拌菜

绝对会让你胃口大开~

简单易学，赶紧动手做吧！ 

1、皮蛋豆腐

事先将皮蛋蒸煮一方面使里面的蛋黄凝固，另一方面蒸煮可以减少皮蛋的腥味儿

2、凉拌黑木耳

每个人做菜的方法和技巧是不同的，同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的，且口感和味道相差很多。

3、凉拌油辣海带丝

没有枫糖浆可以加少许糖代替。

4、凉拌苦瓜

苦瓜在冷开水里浸泡过的，既保持了脆也保持了绿。

5、凉拌藕片

藕有健脾开胃的作用，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽，一下可以吃一盘~

6、凉拌西兰花

7、凉拌蕨根粉

8、凉拌菠菜粉丝

9、凉拌白萝卜丝

10、凉拌豆腐皮

哇哦~

赶快学起来吧！

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来源：姑苏网

责任编辑：亚楠

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